橙子有哪些作用?

橙子

【性味】性温,味辛微苦。

【归经】入肺、脾、胃、肝经。

【功效】开胃消食,生津止渴,理气化痰,解毒醒酒。

【主治】主治食积腹胀,咽燥口渴,咳嗽痰多,食鱼蟹中毒,醉酒等病症。

【食疗方】

(1)橙子饼

[配方]鲜橙子(半黄无伤者)、白糖各1000克。

[操作]橙子洗净,用小刀划成棱,放入清水中浸去酸涩味(每日换水),待软(约1~2天)后取出,挤去核。再浸1~2天取出;将三棱针插入棱缝,触碎内瓤,然后入锅,用清水煮到七、八分烂,取出;趁热拌白糖后晾晒,待糖吃尽时,再拌掺白糖晒,令糖吃尽,略压扁装瓶备用。日食1~2只。

[疗效]此饼具有宽胸理气,和中开胃,生津止渴等功效。适用于咳嗽咯痰,恶心食少,咽干口燥等病症。

(2)香橙汤

[配方]橙子1500克,生姜250克,炙甘草末10克,檀香末25克。

[操作]橙子洗净后,用刀划破,挤去核,连皮切成片;生姜洗净去皮[52石斛网www.52shihu.com],切成片;两者皆放入干净砂钵内捣烂如泥,再加入甘草末、檀香末,揉和捏作饼子,焙干研为细末,每服3~5克,入盐少许,沸汤点服。

[疗效]此汤具有宽胸快气,醒酒的作用。可用治胸闷脘胀及醉酒等病症。

(3)甜橙米酒汁

[配方]新鲜甜橙2只,米酒1~2汤匙。

[操作]将橙子洗净,用刀划破挤去核,连皮放入果汁机中榨汁,再调入米酒饮用。每日1~2次服完。

[疗效]此汁具有理气消肿,通乳止痛的功效。适用于急性乳腺炎早期,乳房肿痛,乳汁不通者食之。

(4)夏橙鲜果水

[配方]夏橙100克,蜜糖1汤匙,苏打汽水100毫升。

[操作]夏橙洗净剥皮后,用果汁机压汁后放入搅拌机,加入蜜糖后稍搅拌,再加适量冰,搅拌20~30分钟,慢慢注入苏打水即成。每天随意饮。

[疗效]上水具有清暑生津作用,夏日饮之解烦止渴,且能帮助消除疲劳。

橙子的作用和橙子的营养有关系,比如橙子中维生素C、胡萝卜素的含量高,能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂,另外橙子中果胶能帮助身体尽快排泄废物、脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,排毒的同时还可以降低血脂。

产后能吃橙子吗?

橙子中含有丰富的维生素和多种矿物质,因此产后吃橙子是比较好的。但是橙子不宜多吃,适量即可。橙子是寒性的水果,如果产妇吃得太多的话,对身体是比较不利的,所以橙子要适量吃。并且在空腹的情况下,尽量不要吃橙子,因为橙子中的酸性物质会刺激到肠胃。孕妇在吃完橙子后的前后一小时内,都不宜喝牛奶,不利于肠胃的消化;如果是在冬季的时候,吃橙子前,尽量把橙子放在温水中热一下。

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可不可以吃橙子?

朋友,,橙子一般不会引起过敏的,可以食用的荨麻疹是一种变态反映性疾病,致病因素有食物,药物,肠道寄生虫,植物等原因,病症有皮肤突然发痒,迅速出现大小不一的红色风团,然后因水肿显著而呈苍白色,周围有红晕,形状数量不一,药物可用扑尔敏,苯海拉明等治疗的。医生询问:

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橙子能放冰箱吗?

可以放冰箱。一般情况下,冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橙子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,橙子不会被冻伤。

此外,冰箱里湿度较高,能避免橙子过多失水,口感变差。由于运输中难免磕碰,在冰箱里橙子可以保存1个月左右。如果橙子贮藏在室内,温度过高、空气干燥,橙子不仅容易失水,还更容易腐烂,这种情况下存放最好不要超过2个星期。

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橙子和橘子的营养价值有何区别?

橙子和橘子的营养价值相似,区别在于食用功效各有不同。

甜橙成熟后变成黄色果肉,酸甜适度,汁多,富有香气,是人们喜欢吃的水果之一。甜橙的可食部分为74%,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、抗坏血酸、维生素、钙、镁、铁、柠檬酸、苹果酸。

橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。

橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词,它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。

柑橘类水果所含有的人体保健物质,目前已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、类胡萝卜素等。橘子可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”,因入药以陈的药效好,故名陈皮。而橘瓤上面的白色网状丝络,叫“橘络”,含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

橘子果肉味道甜美,营养丰富,但因共属性寒之果品,故脾胃虚弱者不宜多食。橘子的食疗方剂不胜枚举,如损伤津液引起口唇干渴时,可以多饮一些橘子汁,既可补充水分,又能增加营养。此外,根子还有治疗胃寒呕吐、气滞食积、消化不良等症的效果。

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女人每天能吃橙子吗?

橙子这种水果是比较好吃的一种水果,而且里边含有的营养物质营养价值也是比较高的,对我们的身体是有益的,但是并不是说对于女性朋友们来说每天都可以吃橙子,如果女性朋友在月经期间或者患有其他的一些妇科疾病期间是不适合吃橙子的,因为肠子属于一种寒性食物,吃多了的话是对自己的身体有一定影响的。

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回复日期:2020-08-19 热度:306