种类不同大小也不同的,普通石斑鱼相交罗非鱼,鲤鱼一类都要宽大,龙趸的话最大2米上百公斤,普通成体70公分左右30-40公斤,红点石斑鱼76公分左右,东星斑较大凶猛[52石斛网www.52shihu.com],老虎斑较小,青点石斑鱼20公分,赤点石斑50公分,斜带石斑鱼较大70多公分,巨型歌利亚石斑鱼也有接近中小型鲨鱼的体型。
种类不同大小也不同的,普通石斑鱼相交罗非鱼,鲤鱼一类都要宽大,龙趸的话最大2米上百公斤,普通成体70公分左右30-40公斤,红点石斑鱼76公分左右,东星斑较大凶猛[52石斛网www.52shihu.com],老虎斑较小,青点石斑鱼20公分,赤点石斑50公分,斜带石斑鱼较大70多公分,巨型歌利亚石斑鱼也有接近中小型鲨鱼的体型。
石斑鱼(.)属鲈形目,体长椭圆形稍侧扁。口大,具辅上颌骨,牙细尖,有的扩大成犬牙。体被小栉鳞,有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达。尾鳍圆形或凹形。体色变异甚多,常呈褐色或红色,并具条纹和斑点,为暖水性的大中型海产鱼类。石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为我国四大名鱼之一,是高档筵席必备之佳肴。石斑鱼烧芋艿,原本是嵊泗渔区一道家常菜,如今却成为享誉海内外的珍贵菜。
老虎斑鱼是是深海鱼的品种。体长椭圆形,侧扁而粗壮。口大,具发达的辅上颌骨,上下颌前端具少数大犬牙,两侧牙细尖,可向内倒伏。前鳃盖骨后缘一般具锯齿,下缘光滑,鳃盖骨后缘具二粗棘,鳃耙中长,数目较少。体被细小栉鳞,背鳍鳍棘部与鳍条部相连,无缺刻,一般具11鳍棘(稀少为10个),14—18条鳍条,臀鳍具3鳍棘,8—9鳍条,第鳍棘最强。尾鳍圆形、截形或凹形。幽门盲囊10—20个。
查看详细其实是不固定的,因为不同的地区、不同的季节、不同的种类,价格都不一样,好的石斑鱼在酒店能卖几百块钱一斤(像东星斑);有的石斑在地方上只卖几十块钱一斤,当然野生的肯定比养殖的贵。
石斑鱼属鳍科、石斑鱼属,是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩,营养丰富,深受人们的赞誉,活鱼运销港澳市场,被奉为上等佳肴,供不应求。其价格昂贵,经济价值高。
分布于福建沿海的石斑鱼有12种,其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。
赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。青石斑鱼因体色为青褐色,故又称青斑,是福建产量较多的,一种是石斑鱼中的上品。
石斑鱼体椭圆形,侧扁,头大,吻短而钝圆,口大,有发达的铺上骨,体披细小栉鳞,背鳍强大,体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。
查看详细龙胆石斑肉嫩刺少,我身边很多人都喜欢吃清蒸石斑.石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为我国四大名鱼之一,是高档筵席必备之佳肴。石斑鱼烧芋艿,原本是嵊泗渔区一道家常菜,如今却成为享誉海内外的珍贵菜。
查看详细石斑鱼又名鲙鱼,系鲈形目,鳍科,俗称岩头鱼石斑鱼为触礁性鱼类。具体细分有很多品种。
石斑鱼是石斑鱼亚科()鱼类的总称,隶属于硬骨鱼纲()、辐鳍亚纲()、棘鳍总目()、鲈形目()、鲈亚目()、鮨科(),为暖水性的大中型海产鱼类,广泛分布于热带和亚热带海域,在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。
查看详细一、区别:
石斑鱼的嘴巴短尖小,老虎斑鱼的嘴巴宽而大。
石斑鱼没有背鳍,老虎斑鱼有背刺还有尖刺。
二、石斑鱼,又称黑猫鱼如下图所示:
石斑鱼体形特征,大同小异,一般体中长,侧扁,色彩艳丽,变异甚多,常呈褐色或红色,并具有条纹和斑点,口大,牙细尖,有的扩大成犬牙,背鳍和臀鳍硬棘,很是发达,赤点石斑鱼和云纹石斑鱼,青石斑鱼因体色为青褐色,故又称青斑,是福建产量较多的一种。石斑鱼体椭圆形,侧扁,头大,吻短而钝圆,口大,有发达的铺上骨,体披细小栉鳞,背鳍强大,体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20~30厘米。
三、老虎斑:
石斑中的普通品种,身体黄色至浅褐色,以金黄色最靓,有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列,全身布满密集的细小褐色斑点,在斑纹上的斑点颜色较深,尾柄的后半部有黑色鞍形小斑纹,鱼皮厚,头腩丰满,多肉爽脆。
查看详细答:石斑鱼可以做清蒸石斑鱼,以石斑鱼为原料,加入葱、姜、盐等配料蒸即可制作完成,具体做法如下:主料:石斑鱼1条。辅料:葱适量、葱10片、盐适量、生抽适量、蚝油适量、麻油2汤勺。1、石斑鱼去内脏、鱼鳃后清洗干净,双面切斜口。2、将鱼身撒上盐,斜口
答:有媒体报道吃石斑鱼中毒的情况,其实按无公害农产品生产要求养殖的石斑鱼,人吃了是不会中毒的。和其他鱼类相比,石斑鱼不仅味道鲜美,刺少,肉细嫩厚实,而且鱼皮胶质的营养成分高,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成具有重要作用,还被称为美容
答:可以,以下是石斑鱼汤的制作方法:主料:石斑鱼420g 辅料:油适量、葱适量、鱼露2勺步骤一:买回来的天然开刀石斑。步骤二:洗干净放入砂锅中,加入适量的水。步骤三:加入鱼露。步骤四:开火煮开,加入葱段关火。步骤五:稍加点盐调味即可。
答:石斑鱼的营养价值有以下几种:1:石斑鱼的蛋白质含量高,而脂肪含量低,除此之外维生素含量也很高,石斑鱼中含有含有丰富的维生素、矿物质等,能帮助人体快速补充营养,有效的缓解疲劳,加快新陈代谢,是人体快速恢复正常状态。2:鱼皮胶质的营养成分对增强
答:孕妇可以吃红石斑鱼的,红石斑鱼里面含的营养成分,不管是对孕妇本身还是宝宝的健康成长都是十分有益的。但是一般不介意多吃,因为红斑鱼是生长在深海之中,体内会包含一些毒素,如果过量食用有可能对身体造成不利的情况。孕妇在怀孕期间,心态不要让自己处于
答:孕妇在怀孕期间吃石斑鱼是相对比较好的。石斑鱼含有的蛋白质是相对比较多的,并且还有其他的一些矿物质和维生素,脂肪含量也相对比较低。在孕期吃石斑鱼可以补充优质蛋白,有利于满足孕妇身体对营养的需求。在孕期要注意多吃一些优质蛋白的食物,可以适当的吃
答:石斑鱼有各色斑点,覆盖着小栉鳞,远远看去就像石头一样表面的花纹就像石头的斑点,所以叫石斑鱼体色变异甚多,常呈褐色或红色,并具条纹和斑点,为暖水性的大中型海产鱼类。
答:1.石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;2.鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。相关
答:夏枯草(英)别名棒柱头草、灯笼头草。来源为唇形科植物夏枯草l。的带花的果穗。植物形态多年生草本,高13~40cm。茎直立,常带淡紫色,有细毛。叶对生,卵形或椭圆状披针形,长1。5~5cm,宽1~2。5cm,全缘或疏生锯齿。轮伞花序集成穗状,
答:,香加皮(我们叫做羊奶子)的煮沸水溶液呈混浊色,乙醇浸出液呈淡白色至水白无色,弱碱性,里面含有大量植醇、葡糖苷和植碱,它的抗氧化性很强仅次于李子提取物,请参考(无水乙醇99。5%,非医用酒精,它里面大量的苷和醇不是水溶性,水溶液是乳液性质)
答:云南大理的白茶最好。白茶的家胆结石:白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻
答:姜科姜属,多年生草本植物,株高可达1.5米。
答:食材明细凉薯一个醋适量红剁椒适量盐适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌凉薯的做法步骤1凉薯登场,虽然外表不好看,不过很好吃哦。2刨皮切薄片。3放盐,红剁椒,醋拌匀即可。
答:近几年加大对农业方面的支持,很多人民群众相应党的号召,向农业方面发展,但是农业中最简单、省事、收益高的当属核桃产业,发展核桃首先要选择一个好的品种,但是当下核桃苗行业混乱,品种繁多,模糊了众多种植户的视线,选择一棵好的种苗决定以后的收益,那
答:香椿有什么营养价值?香椿多吃有好处吗?
答:用决明子降血压是个不错的选择,决明子不但可以降血压还具有明显降低血清胆固醇的作用,可防止或延缓高血压患者动脉粥样硬化的形成。此外,决明子中还含有大黄素、大黄酚等有机物,有助于排除胃肠积滞,有通便的作用,特别适合高血压、高血脂兼有便秘者服用。