生板栗怎样存放的时间久点？

板栗贮藏7法

①湿沙混藏法：用超过所贮藏板栗重量2–3倍的湿润中粗沙（含水量8%–10%）与板栗混合，装入坛内，坛底和面上要多放些沙，坛口用稻草封塞，倒置于地。过一段时间倒出来检查一次，剔除发黑的板栗，再重新入坛贮藏。板栗较多时，还可于室内与沙子混合堆贮在通风的地方，上面和周边用薄膜和稻草覆盖，堆高不超过60厘米，并要注意翻堆保湿，使板栗含水均匀。

②木屑混藏法：选新鲜的含水量约30%–35%的木屑为好，如果用干木屑可加水湿润（木屑取好用栗树类）。其做法有两种：一种是将完好的栗果与木屑混合，盛入箱（袋）中，上面盖木屑8—10厘米厚，放置阴凉通风处；另一种是在通风凉爽的室内，用砖头围成长宽各1米，高40厘米的方框，框内近地面先铺一层木屑（约5厘米），然后将栗果与木屑按1：1比例混合倒入框内，上面再覆盖约10厘米厚的木屑。

③自然风干法：将要贮藏的板栗剔除病、虫、伤栗果，摊放1–2天，让水分蒸发，当鲜果重量减少10%左右时浸入冷水桶里，水要浸过板栗，浸泡7–8天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干?。一个月内是危险期，要经常检查。采用这种方法贮藏，到第二年4月份，板栗仍然能保持新鲜[52石斛网www.52shihu.com]，品质不变。

④鲜松针贮藏法：将松针采回后，晾干水分。在藏板栗的盛具里，铺5厘米厚的松针，再铺上无霉烂、无变质的板栗3厘米厚。如同上法，依次存放，到最后再盖上一层5厘米厚松针，放置在通风、凉爽、干燥处保存。

⑤带茨苞贮藏法：当板栗茨苞已30%左右裂口时，将已成熟的茨苞采摘下，放入盛具里，依次排放，苞口朝上，装满盛具。上面用少量净白稻草盖上，放入谷仓里或干燥、通风、凉爽的室内，使其成熟一段时间。开口后也不取栗子，需要吃时，将茨苞一起取出，这种保存法到翌年开春后，仍新鲜如初，但要防止春后萌芽。

⑥用双层麻袋袋藏法：此法适于转运及运输过程和贮藏量较大时采用。贮前准备好浸透水的湿麻袋，装入栗果后再套上一只干麻袋，湿麻袋可防止栗果失水，到达目的地后去掉外层麻袋?。把装栗麻袋交互层叠于1–4℃的冷库内，4–5天喷1?次水。冬季运输时，还需在麻袋间放入蒲箔等松软填充物，以防受冻。

⑦留种用板栗的贮藏：板栗采收后1–2天内，用200倍50%甲基托布津液喷湿板栗，边喷边翻动栗果，使其充分接触药液。喷后立即拌入3倍量的湿沙进行湿沙混藏法

我觉得不需要太复杂，装在密封的袋子里，再放在冰箱的“零度保鲜”那层就行，一般能够保鲜20-30天左右。

最简单的办法埋在沙子里可以保持水分达到新鲜的效果

减肥中能吃板栗吗？

板栗的热量含水量很高，当您爱吃，您应当要少吃，由于栗子干的糖分含水量超过77，栗子的蛋白含水量是4热量。尽管发热量含水量比不上花生仁、核桃仁等物质高，但比白米饭略高。在减肥瘦身全过程中，最关键的是控制热量，不必吃油腻感和别的食材。一切正常饮食搭配就充足了。木薯淀粉含水量和糖分含水量都很高。这是这种营养成分全方位的食材，非常容易造成肥胖症，但有时候还可以少吃点。

栗子有板栗和油栗的区别吗两者有什么区别？

以下是板栗和油栗的区别：

1。生长环境不同。宽城板栗一般生长在铁矿石含量较高并且朝阳的山坡上，要求昼夜温差大，土壤里的有机物质和矿物质含量高，基本上是一种野生的生长状态，整个生长过程不施化肥，不用浇灌，无需喷洒农药。而北京油栗、山东菜栗、丹东锥栗等一般生长在平地上，需要施肥浇水，对土壤和气候也没有过高的要求。

2。品质不同。宽城板栗个头略小、皮薄、好剥、矿物质和微量元素含量高，具有糯、软、甜、香的独特品质。而北京油栗、山东菜栗、丹东锥栗等其品质相差很多。

3。市场价格不同。宽城板栗比北京油栗每市斤高三元左右，比山东菜栗每市斤高五元左右，可以说宽城板栗是中国价格最高、品质最好的有机板栗。

扩展资料：

辨别板栗的好坏

1、尝味道：买栗子前，可以向商贩要一颗尝尝味。用糖精炒的栗子开始很甜，却没有什么回味，仔细尝还能尝到苦味。而用糖炒出来的，基本没有什么苦味。

2。纸巾擦一擦：买栗子时带上几张纸巾，先擦一擦栗子的外壳。要是发现上面有油渍，说明这栗子可能加了石蜡油（也有人在炒栗子时加放植物油，但加的量比较少），最好不要买。

3。看果肉颜色：选购栗子的时候，不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。颜色太过金黄的果肉，有可能是经过化学处理的。相反，如果炒熟或煮熟后发现果肉中间有些发褐，倒不需要担心。这是栗子所含的酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体就没有危害。

4。留意旁边的生栗子：注意观察商贩身边还没下锅的生栗子，如果生栗子色深、毛少、外表光亮，说明这个栗子有点老，不建议购买。如果颜色浅、绒毛多，外表不怎么发亮，则说明是新鲜板栗。另外，还有一个小窍门，一面圆一面平的栗子往往比两面都平的栗子要甜。

参考资料：食用栗子的禁忌--人民网

吃生板栗有什么功效？

吃生板栗可以起到强身健骨、健脾益气、养胃护胃以及延年益寿等作用，还能起到一定消肿、缓解恶心呕吐以及预防口腔溃疡的作用，其次生板栗中含有一定的膳食纤维，还可以起到调节血糖的作用。

男人吃板栗有什么好处、好处在哪里？

男人吃什么对肾好呢?男人最关心肾的问题了，肾好，能让男人更加的健康自信。

男人补肾佳品——栗子

栗子含有丰富的营养，每百克含糖及淀粉62～70克，蛋白质5。1～10。7克，脂肪2～7。4克，尚含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。能补肾气、壮腰膝、健脾胃，对腰酸痛或腰脚软弱者，宜生食之，且宜少量常吃。《千金食治》中载：生食之，甚治腰脚不遂。

《本草图经》亦云：果中栗最有益，治腰脚宜聚光体生食之。明李时珍还说：治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。叶橘泉教授的经验是：老年肾亏，腰脚无力，每日早晚各吃生栗子l~2枚，细嚼缓咽，久之有效。

栗子由于生食难消化，熟食又易滞气，故1次不宜吃得太多;凡有脾虚消化不良、温热甚者均不宜食用。此外，用栗子治病，需要生吃。李时珍介绍的方法是：“以袋盛生栗，悬挂风干，每晨吃十余颗，随后吃猪肾粥助之，久必强健。”吃时要细细嚼碎，口感无渣，成为浆液，一点一点咽下去，才能起到效果。

板栗再好、哪几类人不能吃？

板栗几乎是不少追剧党的桌前必备之物，因为板栗口感松软香甜，营养价值十分高。

糖尿病患者最好不要吃板栗。板栗中的营养物质虽然很多，但是板栗中的碳水化合物含量也是很高的。

想要减肥的朋友最好也不要吃板栗。虽然板栗在多种坚果中热量算低的，甚至可能是一些坚果的一半。

还有就是，板栗最好不要和牛肉一起做菜。