龙眼核桂圆有区别么？

新鲜的是龙眼--水果，干的是桂圆--补品，也就是说龙眼晒干了就是桂圆。由于以前水果不能储藏，不利于运输，龙眼总是晒干才运往北方，因为龙眼是广西（桂）产的比较多，又圆圆的，所以北方人叫桂圆做桂圆，（不知是不是封建时代忌讳说龙，所以不能叫龙眼[52石斛网www.52shihu.com]，所以官方叫法（北方）也有的叫桂圆），所以他们并不知道桂圆原来的形态是龙眼。后来水果能储藏，方便运输了，龙眼作为水果运往北方，可是北方人没接触过它，只接触过它的干尸“桂圆”，于是把龙眼也叫做桂圆。所以南方一带把龙眼叫龙眼的比较多，中原以及北方把龙眼叫桂圆的比较多而已.

龙眼树结的果实就是龙眼，把龙眼加工成干果就成桂圆了。

龙眼肉是桂圆肉的别名吗？

对的，龙眼就是桂圆，桂圆就是龙眼

桂圆是干龙眼吗？

疾病分析：根据您的描述，您所说的情况属于桂圆干是否属于龙眼的问题，其实桂圆干本身也是一种干燥的龙眼，这并没有什么错，如果您想做汤的话，那么最好选择桂圆干，营养价值较高，浓缩自身的水分也较少。

龙眼和桂圆是一种水果吗？

龙眼和桂圆是一种水果。

龙眼干又称桂圆干，是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场。龙眼果实中的水分，是微生物生长繁殖不可缺少的条件。

在没有水分的条件下，微生物不能生长繁殖。龙眼果实中含有50%—70%的水分，又含有各种营养物质，如糖、蛋白质、维生素等，这是微生物天然的优质培养基。

龙眼肉单用即可补脾气，养心血而安神，可用于治疗劳伤心脾、心血不足所致的失眠、健忘、惊悸怔忡等症。此外，成都中医药大学中医药情报部副研究员蒲昭和表示，龙眼肉还含有一种抗焦虑的活性物质，对焦虑症有较为明显的缓解效果。

此外，龙眼的铁含量也较高，补血效果显著。因此，蒲昭和建议，脑力劳动者、神经衰弱及久病贫血的人可常吃些龙眼肉。

扩展资料

龙眼干的功效

1、益气补血，增强记忆：龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，龙眼肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

2、安神定志：龙眼含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龙眼中含尼克酸高达2。5毫克(每1OO克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

3、养血安胎：龙眼含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

4、抗菌，抑制癌细胞：动物实验表明，龙眼对肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，龙眼水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

参考资料来源：人民网-龙眼干的5大功效补血益气抗衰老

参考资料来源：人民网-龙眼可补气养心、缓解焦虑但并非人人适宜

龙眼肉和桂圆肉有何区别？

桂圆和龙眼是同一种东西，只是干鲜的分别。

红豆红枣桂圆汤可以用新鲜的龙眼吗？

1。桂圆干剥壳洗净，红枣冼净后备用

2。将红枣桂圆肉倒入高压锅入，再倒适量的水

3。放入适量的冰糖

4。盖上盖子，大火煮沸后，中火煮20分钟后即可/