菠萝蜜什么人不能吃?

1、糖尿病患者忌吃

菠萝蜜中含有大量的糖分,糖尿病人胰岛素分泌不足,吃了菠萝蜜后不能及时分解大量的糖分,会导致糖分随尿液排出体外。

2、内热体质忌吃

内热体质人群本来就容易上火,而菠萝蜜属热性水果,这类人群吃菠萝蜜容易导致上火症状加重。

3、过敏体质忌吃

吃菠萝蜜本来就容易引发过敏反应的,自然是不要吃菠萝蜜了。

孕妇是可以吃菠萝蜜的,但患妊娠糖尿病和有过敏史的孕妇还是应少吃,另外过量吃菠萝蜜会令人胸闷、烦呕,孕妇每天吃三颗左右即可。

因为菠萝蜜含有的水分少,糖分很多,过多的吃,糖分会转化成脂肪,或者跟着尿液排出,这样就会很容易导致孕妇体重增加或者妊娠期糖尿病。而且菠萝蜜切开的时候,会从果皮、果肉流出大量白色胶体,剌激皮肤产生瘙痒,容易皮肤过敏的人最好不要去切,先少量品尝,确定不会过敏再进食。

菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎的作用,孕妇也是可以适量食用的。孕妇吃菠萝蜜可以帮助美容,促进消化,血液循环。

菠萝蜜不能和蜂蜜同吃

菠萝蜜相对水分比较少,糖分多,如果和蜂蜜一起吃的话,蜂蜜和菠萝蜜的分子结构会互相产生反应,会不断膨胀,生成一些气体,加重肠胃的负担,容易造成胀气、饱腹、腹泻等症状,严重的话可能还会导致死亡。

菠萝蜜不能和寒性茶水同吃

在吃菠萝蜜的时候,可以喝水,但是不要喝寒性茶水,如绿茶、铁观音。特别是绿茶,两者同食可能会导致身体不适,出现肚子疼的现象。因为菠萝蜜性热,而绿茶也是寒性饮品,两者同时食用会导致腹痛腹泻的情况自然就加重。

菠萝蜜不能和白萝卜同吃

菠萝蜜中富含维生素C,而白萝卜中则含有维生素C酵酶,两者同食的话,可能会影响维生素C的吸收,降低其营养价值。

菠萝蜜糖尿病患者忌吃,菠萝蜜中含有大量的糖分,糖尿病人胰岛素分泌不足,吃了菠萝蜜后不能及时分解大量的糖分,会导致糖分随尿液排出体外。

内热体质忌吃,内热体质人群本来就容易上火,而菠萝蜜属热性水果,这类人群吃菠萝蜜容易导致上火症状加重。过敏体质忌吃吃菠萝蜜本来就容易引发过敏反应的,自然是不要吃菠萝蜜了。

菠萝蜜相对水分比较少,糖分多,如果和蜂蜜一起吃的话,蜂蜜和菠萝蜜的分子结构会互相产生反应,会不断膨胀,生成一些气体,加重肠胃的负担,容易造成胀气、饱腹、腹泻等症状,严重的话可能还会导致死亡。

菠萝蜜不能和寒性茶水同吃,在吃菠萝蜜的时候,可以喝水,但是不要喝寒性茶水,如绿茶、铁观音。特别是绿茶,两者同食可能会导致身体不适[52石斛网www.52shihu.com],出现肚子疼的现象。因为菠萝蜜性热,而绿茶也是寒性饮品,两者同时食用会导致腹痛腹泻的情况自然就加重。

菠萝蜜不能和白萝卜同吃,菠萝蜜中富含维生素C,而白萝卜中则含有维生素C酵酶,两者同食的话,可能会影响维生素C的吸收,降低其营养价值。菠萝蜜不能和上火水果同吃,菠萝蜜本就是性热的水果,吃多容易上火,如果同时还吃另外一些易上火的水果,当然更加使得体内的火气更大。所以,菠萝蜜不宜跟其他上火食物一起吃,比如荔枝、龙眼、榴莲、红桔、芒果等。

扩展资料:

菠萝蜜

1.菠萝蜜(拉丁学名:.),是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。

2.菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效。

3.菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。

4.现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。 

5.绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等。 菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

6.还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡。 

7.服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。 

8.菠萝蜜树干通直,树性强健,树冠茂密,产果量多,是优良的园林绿化用材,在园林绿化中可用在庭院内种植、行道树的种植及小游园的种植,起到遮阴及观果的园林效果。经济价值菠萝蜜材质略硬而轻,色泽鲜黄,纹理细致美观,百年不腐,白蚁不近,是上等的家具用材,树根可制作珍贵木雕。

果肉含糖、有机酸复、维生素C、钙、制磷、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分。种子富含淀粉。

【食用】未成熟的果实可作蔬菜食用,成熟的果实可鲜食其果肉,味甜酸而不浓。亦可作罐头、果脯、果汁。种子可煮食、炒食。

【药用】果实能益胃生津、止渴。用于胃阴不足、口中干渴。树汁、叶入药:可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

食用无禁忌,只是糖尿病人应少吃。

糖尿病人不易吃菠萝蜜。

菠萝蜜能减肥吗?

菠萝蜜一般不能够减肥,菠萝蜜中一般含有很多的糖分,并且也有很多的维生素c或者是维生素b,热量会相对比较高,如果过多的吃一些菠萝蜜,可能会导致身体出现肥胖。在饮食上可以选择一些脂肪或者是热量含量比较低的食物,也要少吃一些主食,在吃饭的时候一般可以吃7分饱到八分饱左右,然后再结合一些有氧运动,才能起到比较好的减肥效果。

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吃菠萝凤梨时为什么要沾酱油?

由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉。

因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。如果不用盐水泡,蘸酱油是同样的道理。

食用禁忌

1、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

2、菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

3、、菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

拓展资料

菠萝咕咾肉的做法  

用料:里脊肉、菠萝(尽量选熟一些的菠萝)、料酒、盐、黑胡椒、面粉、生抽、老抽、醋、蕃茄酱、糖、红椒   

菠萝咕咾肉的做法 

1、材料:里脊肉,菠萝(尽量选熟一些的菠萝)

2、里脊肉洗净沥干水份切丁,加料酒,盐,黑胡椒抓匀,腌制10分钟左右。(抓匀的时候多抓抓,让肉丁充分吸收水份。这样的肉比较嫩,而且如果肉丁表面水份多的话,裹面粉的时候比较困难,会有很多面疙瘩。)

3、腌好的肉丁裹上面粉。(淀粉也可以,但面粉更容易操作)

4、用筛网筛去肉丁表面多余的面粉

5、油锅烧热,下入肉丁,大火炸至表面金黄捞出

6、炸好的肉丁沥干油份

7、生抽,老抽,醋,蕃茄酱,盐,糖和适量水,调成酱汁。

8、酱汁倒入锅内烧到冒大泡

9、倒入肉丁翻炒均匀

10、倒入菠萝丁和红色彩椒丁。(彩椒是为了增加颜色的层次,可以不加)

11、翻炒均匀即可出锅

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菠萝有什么功效?

菠萝味甘,微酸,性寒,具有清热解暑,生津止渴,利尿的作用,可用于伤暑,身热烦渴,腹中痞闷,消化不良,小便不利,头晕目眩等症;此外,在果汁中,也含有一种类似于胃液的酵素,能分解蛋白质,帮助消化;还能美容,清肠。

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为何菠萝要泡在盐水里吃?

根据您的问题描述如果直接吃菠萝,菠萝中的菠萝酶能够与口腔中的蛋白质发生一系列的反应,而产生麻木刺痛感,如果。在吃菠萝前先用盐水泡一下,盐水能够抑制菠萝酶的活性,从而减小吃菠萝时对口腔的刺痛感。在泡盐水的过程中,还能够使菠萝变得更加香甜。

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吃菠萝的好处与坏处有哪些?

吃菠萝的好处有,菠萝的营养价值比较丰富,可以帮助瘦身美容,还具有开胃助消化的功效,还具有降血压和缓解便秘的功效。但是需要注意的是,如果过多的吃菠萝是会导致食用者出现上火的情况。另外如果肠胃有问题的患者吃了菠萝会出现肠胃不适的症状,另外吃菠萝还容易过敏。

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回复日期:2020-10-28 热度:454