花椒性味辛,热,归脾经胃经肾经,功效是温中止痛驱虫祛风湿。花椒水可以杀虫止痒,去腥膻味,可用于寒凝中焦导致的脘腹冷痛,寒湿阻中腹痛,泄泻;还可以驱杀肠道寄生虫,治疗蛔虫腹疼,蛲虫病肛周瘙痒[52石斛网www.52shihu.com],可以用花椒水灌肠。用花椒水外治可治疗皮肤湿疹,瘙痒,阴痒,荨麻疹;口服可治疗风寒咳嗽,风寒湿所致的关节疼痛,还可以治疗风火牙痛,用花椒水外洗可治疗足癣脚气,用花椒水口服还可以降血脂,降胆固醇。
花椒性味辛,热,归脾经胃经肾经,功效是温中止痛驱虫祛风湿。花椒水可以杀虫止痒,去腥膻味,可用于寒凝中焦导致的脘腹冷痛,寒湿阻中腹痛,泄泻;还可以驱杀肠道寄生虫,治疗蛔虫腹疼,蛲虫病肛周瘙痒[52石斛网www.52shihu.com],可以用花椒水灌肠。用花椒水外治可治疗皮肤湿疹,瘙痒,阴痒,荨麻疹;口服可治疗风寒咳嗽,风寒湿所致的关节疼痛,还可以治疗风火牙痛,用花椒水外洗可治疗足癣脚气,用花椒水口服还可以降血脂,降胆固醇。
(1)八角,又名大茴香、木茴香、大料,属木本植物。味食香料※。味道甘、香。单用或与它药(香药)合用均美。主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。有时也用于素菜。如炖萝卜、卤豆干等。八角是五香粉中的主要调料。也是卤水中的最主要的香料。
属性:性温。功用:治腹痛,平呕吐,理胃宜中,疗疝瘕,祛寒湿,疏肝暖胃。
(2)茴香(即茴香子),又名小茴香,草茴香。属香草类草本植物,味食香料。味道甘、香,单用或与它药合用均可。茴香的嫩叶可做饺子馅,但很少用于调味。茴香子主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等。
味道、属性、功用与八角基本相同。
(3)桂皮,又名肉桂,即桂树之皮。属香木类木本植物。味食香料。味道甘、香,一般都是与它药合用,很少单用。主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。是卤水中的主要调料。
属性:性大热,燥火。功用:益肝,通经,行血,祛寒,除湿。
(4)桂枝,即桂树之细枝,味道、用途、属性、功用与桂皮相同,只不过不及桂皮味浓。
(5)香叶,即桂树之叶。味道、用途、属性、功用与桂皮相同,但味道较淡。
(6)砂姜,又名山奈、山辣。属香草类草本植物。本食香料。味道辛、香。生吃熟食均可。单用或与它药合用均佳。主要用烧、卤、煨、烤等动物性菜肴。常加工成粉末用之,在粤菜中使用较多。
属性:性温。功用:入脾胃,开郁结,辟恶气,治胃寒疼痛等症。
(7)当归,属香草类草本植物,味食香料。味甘、苦、香。主要用于炖、煮家畜或野兽类菜肴。因其味极浓,故用量甚微,否则,反败菜肴。
属性:性温。功用:补血活血,调气解表,治妇女月经不调、白带、痛经、贫血等症。为妇科良药。
(8)荆芥:属香草类草本植物,本食香料。味道辛、香,用途不广,有时用于烧、煮肉类,主要作菜用。
属性:性温。功用:入肺肝,疏风邪,清头目。
(9)紫苏,属香草类草本植物,本味两用。味道辛、香。用途不广。但用于炒田螺,味道极妙,有时用于煮牛羊肉等。
属性:性温。功用:解表散寒,理气和中,消痰定喘,行经活络。可治风寒感冒,发热恶寒,咳嗽气喘,恶心呕吐,食鱼蟹中毒等症,梗能顺气安胎。
(10)薄荷,属香草类草本植物。味本两用。味道辛、香。用途不大,主要用于调制饮料和糖水,有时也用于甜肴。
属性:性温。功用:清头目,宣风寒,利咽喉,润心肺,辟口臭。
(11)黄栀子,又名山栀子,属木本植物,味食香料,也是天然色素,色橙红或橙黄。味道微苦、淡香。用途不大,有时用于禽类或米制品的调味,一般以调色为主。
属性:性寒。功用:清热泻火,可清心肺之热,主治热病心烦,目赤、黄疸、吐血、衄血、热毒、疮疡等症。
(12)白芷,属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香。一般都是与它药合用。主要用于卤、烧、煨的禽畜野味菜肴。
属性:性温。功用:祛寒除湿,消肿排脓,清头目。
(13)白豆蔻,属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香。与它药合用。常用于烧、卤、煨等禽畜菜肴。
属性:性热、燥火。功用:入肺,宣邪破滞,和胃止呕。
(14)草豆蔻,属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香、微甘。与它药合用,主要用于卤、煮、烧、焖、煨的禽畜野味等菜肴。
属性:性热。功用:味性较白豆蔻猛,暖胃温中,疗心腹寒痛,宣胸利膈,治呕吐,燥湿强脾,能解郁痰内毒。
(15)肉豆蔻,属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香、苦。与它药合之,用于卤煮禽畜菜肴。
属性:性温。功用:温中散逆,入胃除邪,下气行痰,厚肠止泻。
(16)草果,属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香。与它药合用,用于烧、卤、煮、煨等荤菜。
属性:性热燥火。功用:破瘴疠之气,发脾胃之寒,截疟除痰。
(17)姜黄,属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香、苦。它是色味两用的香料,既是香料,又是天然色素。一般以调色为主,与它药合用,用于牛羊类菜肴,有时也用于鸡鸭鱼虾类菜肴。它还是咖喱粉、沙嗲酱中的主要用料。
属性:性温。功用:破气行瘀,祛风除寒,消肿止痛。
查看详细花椒没有保质期,只要保持干燥。一年两年肯定没有问题,花椒粉有保质期,大概是三个月到半年。
延长花椒保质期方法:
干花椒量大装到袋子里,注意要通风干燥。下面要垫上木板或别的物体隔潮,以免潮气多了会发霉的。量小家庭用可以装在瓶子里,或袋子里都可以。花椒不生虫的,大米等可以放花椒发防虫子。
传统的花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干,所需时间比较长,一般需6-10天,且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失。现在多采用人工烘烤方法,可用土烘房或烘干机进行干制。人工烘烤的花椒色泽好、能够很好的保存花椒的各种风味物质。
具体方法是:花椒采收后,先集中晾晒半天到一天,然后装烘筛送入烘房烘烤,装筛厚度3-4厘米。在烘烤开始时控制烘房温度50-60℃,2-2。5小时后升温到80℃左右,再烘烤8-10小时,待花椒含水量小于10%时即可。在烘烤过程中要注意排湿和翻筛。开始烘烤时,每隔1小时排湿和翻筛一次,之后随着花椒含水量的降低,排湿和翻筛的间隔时间可以适当延长。花椒烘干后,连同烘筛取出,筛除籽粒及枝叶等杂物,按标准装袋即为成品。装袋后的花椒应在阴凉干燥处贮存。
查看详细花椒是芸香科植物花椒的果皮,香气浓郁,是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列调料“十三香”之首,素有“调味之王”的美誉。花椒也是一味中药,《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热,归脾、胃、肾经,具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。
查看详细不能治痔疮。痔疮是由于直肠静脉丛回流障碍,导致直肠静脉曲张,突出皮肤表面,类似肉赘状赘生物。痔疮多与平时的生活习惯和饮食习惯有关,长期久坐,喜欢吃辛辣刺激食物等,容易导致直肠静脉丛充血,静脉扩张,血液不容易流出,痔疮症状加重。平时应注意养成良好的生活习惯。症状严重时建议去正规医院肛肠外科就诊,结合其他临床症状对症治疗。
查看详细花椒籽功效与作用:
1、治外寒内侵,胃寒腹痛、呕吐,可与生姜、白豆蔻等同用。
2、治脾胃虚寒,脘腹冷痛、呕吐、不思饮食,常与干姜、人参等同用,如大建中汤。
3、治寒湿困中,腹痛吐泻,多与苍术、砂仁,草豆蔻等同用。
4、有驱蛔杀虫之功,治虫积腹痛,手足厥逆,烦闷吐蛔,可与乌梅、干姜、黄柏等同用。
5、去湿,花椒籽利水,经常水肿的人可以吃花椒籽帮助消肿。
花椒籽油的功效:
花椒籽油富含人体必需的不饱和脂肪酸,其中被专家称为“脑黄金”的α—亚麻酸含量高达30%以上。α—亚麻酸是人体所必需多不饱和脂肪酸,是构成人体组织细胞的重要成份,是人体健康所必需的物质。
1、对于高血脂人群,α—亚麻酸能明显有效地降低血清胆固醇含量,调节人体血脂平衡,防止发生高血脂,能有效阻断心血管疾病的诱发因素;
2、对于青少年、儿童及婴幼儿,α—亚麻酸的代谢物DHA对脑细胞的形成、生成和发育以及脑细胞突起的延伸都起重要的作用,是维系正常视网膜功能及促进学习行为的重要物质;
3、对于孕妇及哺乳期妇女,α—亚麻酸及其代谢产物DHA对子宫内的胚胎是必需的营养素,如果供应不足,脑、眼、心脏就不能正常发育,而且会增加胎儿早产及体重低的危险。
查看详细答:野花椒用法:果皮、根0.5~1.5钱,种子1~2钱。果皮、根外用适量,煎水专洗或捣烂敷患处。内服属:煎汤,0.5~1钱。采集:8~10月采收成热的果实。晒干,将果皮与种子分开,果皮为花椒,种子为椒目。性味:辛,温,有小毒。功用主治:温中散寒
答:月子里吃花椒的危害是非常大的,很有可能会导致回奶,花椒属于一种调味品,是不可以吃的,月子里一定要多注意休息,适当的加强自身的营养,不可以吃寒凉的食物,同时也不可以吃辛辣刺激性的食物,可以多喝一些鲫鱼汤,排骨汤猪蹄汤可以促进高质量乳汁的分泌,
答:花椒,八角可以适量吃,不可经常吃,吃得过多,味精不要吃,含有添加剂太多,会影响孕妇及胎儿健康。建议您平时可以用些八角来煮汤喝,花椒要尽量少吃些,以免对胃肠道刺激过多,影响胃肠功能,孕妇在孕期要注意清淡饮食,注意加强营养,吃些优质蛋白食物如瘦
答:花椒性温,味辛,有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效;可用于治疗风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、蛔虫、阴痒等病症。 花椒性温,味辛,有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效;可用于治疗
答:,,八角和花椒都属于调味料,孕妇可以适当食用。但不能过量食用,建议孕期后不要吃生冷辛辣刺激的食物,保持外阴清洁干燥,孕期前三个月口服叶酸片,预防神经管畸形,多吃蔬菜水果。
答:花椒的英文是不是“”,我好像在什么地方见过,但是记不得了。
答:用无花果和花椒水洗痔疮具有一定的辅助治疗效果。无花果里面含有丰富的维生素和纤维素,而花椒具有很好的活血化瘀效果,用无花果和花椒水洗痔疮部位可以促进局部的血液循环,缓解因为痔疮造成的肿胀疼痛症状。轻微的痔疮可以通过这种方法进行调理。如果痔疮症
答:花椒的热量和减肥功效别名:大椒、蜀椒、点椒热量:258大卡(100克)分类:调味品,香辛料类花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省,以四川产的质量好,以河北、山西产量为
答:功效作用干漆,为漆树科植物漆树的树脂经加工后的干燥品。分布于甘肃、陕西、福建、江西、安徽、四川、云南等地。干漆是生漆中的漆酚在虫漆酶的作用下在空气中氧化生成的黑色树脂物质。有数种儿茶酚衍生物的混合物。具有破瘀通经、消积杀虫的功效。用于瘀血经
答:点檀香时的注意事项:1、注意多通风檀香是没有毒恩的,只是檀香它散发出的烟雾中尘埃颗粒比较大,长时间吸入的话会影响到人的呼吸健康,因此如果家里真有点檀香的话,可以适当的开窗进行通风,并且多喝水或者在房间里放个加湿器,能够稀释空气中的尘埃。2、
答:吃茯苓对身体是有很大好处的。茯苓既能利水渗湿,又具健脾作用,对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症,具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用,也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛,可配半夏、枳壳同用。
答:可以用龙虎御宝堂黑膏贴
答:所谓的痰湿是中医的术语,意为:由于脾胃运化水湿的功能失调,导致痰湿内存而发病,表现为肺部的或者胃部的一些症状如:咳痰,呕吐清水痰涎,浮肿,腹内水声等等。根据痰湿的不同部位采取相应的治疗处方,要请医生结合脉证辩证用药,方可取得好的疗效
答:您要吓死人吗???人体内的血液中可以有----肌酐。这是正常代谢的产物,需要由肾脏排泄。体内肌酐增高,提示肾功能不良。怎么治疗,那是医生的事!!!
答:这位朋友,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,对须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、皮燥发枯、肠燥便秘的症状还有一定的功效。,黑芝麻的最佳吃法是:把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙,各约20克,希
答:当它被加热到120℃时,谷氨酸会变成致癌物质焦谷氨酸钠其对人体产生的影响是微乎其微的。但是,如果味精使用不当会对人体健康产生副作用,因此在烹调味精时要注意以下问题。温度高要用对时间做菜时,如果在温度很高时放味精,会发生化学变化,使味精变成焦