多吃芋头有补中益气、美容养颜、降血压、控制血糖、预防便秘等好处,芋头的营养价值也比较丰富,含有比较多的矿物质、维生素、膳食纤维和大量的淀粉[52石斛网www.52shihu.com],也有解毒防癌的作用。
多吃芋头有补中益气、美容养颜、降血压、控制血糖、预防便秘等好处,芋头的营养价值也比较丰富,含有比较多的矿物质、维生素、膳食纤维和大量的淀粉[52石斛网www.52shihu.com],也有解毒防癌的作用。
芋头坏了会变软、变黄、还会变黑,带有酒味。放入冰箱几天,拿出来观察是否变质,如果没有变质,还是能吃的,变质就应该丢弃。
芋头是根茎类淀粉食物,不宜存放在冰箱内。因为它属于耐储存食物,如果长时间存放在冰箱内,会被“冻伤”,加速变质。建议用纸袋储存,放在阴凉且通风的地方。
芋头不可以多吃:
1、容易引起消化不良
芋头属于碱性食物,而人体内部属于酸性,在食用芋头后,芋头在胃内中和为分泌为胃酸,影响胃肠道的功能,引起消化不良。
2、容易腹胀
芋头含有大量的淀粉,淀粉在分解过程中会产生一些气体,若一次性使用大量的芋头,在胃里分解时会产生大量的气体,引起腹胀。
3、出现肥胖的问题
芋头中富含的糖分比较多,过多食用芋头,也可能会增加自身出现肥胖的问题。芋头中富含的热量非常不容易被分解消耗,可能会转化为脂肪存储在人体内,使自身出现肥胖的可能,也可能会增加自身出现高血压问题的几率。
人民网-馒头、芋头等淀粉类食物别冷藏易变质!
人民网-芋头可以多吃吗吃芋头注意事项要知道
查看详细孕妇一般是可以吃芋头的,但是适量食用即可。芋头含有大量的糖分,妊娠期高血糖的孕妇或者过胖的孕妇建议慎重食用。怀孕期间,孕妇尽量多吃营养丰富的食物,有利于胎儿的生长发育,尽量不要吃辛辣、寒凉的刺激性食物。
查看详细芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。
芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋头可补中益气。
扩展资料
芋头的食用禁忌:
1、芋头吃多了容易引起消化不良
芋头属于碱性食物,而人体内部属于酸性,在食用芋头后,芋头在胃内中和为分泌为胃酸,影响胃肠道的功能,引起消化不良。
2、芋头吃多了容易腹胀
芋头含有大量的淀粉,淀粉在分解过程中会产生一些气体,若一次性使用大量的芋头,在胃里分解时会产生大量的气体,引起腹胀。
查看详细挑选芋头的方法:
1、看外形:挑选结实,大小适中,体型匀称,须根较少,黏附少许湿泥,切开后肉质细白,这样的芋头较为新鲜,不要买有斑点干枯硬化的;
2、比重量:同种芋头里重量较轻的大多肉质粉绵,适宜购买,而较重的则多半是“生水”芋头,最好不要去购买。
3、新鲜度:新鲜的芋头,常常带着泥土的气息,而且捏起来比较硬,发软就表明不太新鲜了。
4、用手掂:大小一样的两个芋头,用手掂一掂,份量越轻,表明淀粉含量高,水分少,这样的芋头吃起来口感发面,如果分量重,口感就会差一些。
5、看沙眼:如果芋头的根部附近,有很多带土的凹下去的沙眼或小坑儿,就证明芋头吃起来够面够粉;如果表面看起来比较光滑,则口感不会好。
6、看根部:用刀在芋头的根部划开一个小口,如果流出了比较黏稠的白色液体,并且能很快干结呈现粉状,表明为上品芋头。
7、看纹络:一般大个儿的芋头,商家会切半出售,这时就要看它的横切面,紫红色的纹理越密越好,说明芋头吃着粉面,断面的纹络越稀疏的,空白处越多的,说明芋头不好吃。
扩展资料
种植要求
1.对温度要求:
芋头原产高温多湿地带,在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件,13-15℃芋头的球茎开始萌发,幼苗期生长适温为20-25℃,发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成,球茎形成期以白天28-30℃,夜间18-20℃最适宜。
2.对水分要求:
无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件,旱芋生长期要求土壤湿润,尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期,需水量大,要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵,使地下果营养运输导管变粗,提高地果膨大活力,果面光滑,果型健壮,品质提高,达到丰产。水芋生长期要求有一定水层,幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好,收获前6-7天要控制浇水和灌水,以防球茎含水过多,不耐贮藏。
3.对光照要求:
芋头较耐弱光,对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好,球茎的形成和膨大要求短日照条件。
4.对土壤要求:
水芋适于水中生长,需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长,但仍保持沼泽植物的生态型,宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物,其球茎是在地下土层中形成的,因此应选择有机质丰富,土层深厚的壤土或粘壤土,以pH值5.5-7最适宜。
查看详细考虑是吃生芋头过敏导致的,建议吃点氯雷他定片或扑尔敏进行对症治疗。多喝温开水,多吃新鲜的蔬菜和水果,饮食宜清淡易消化,不宜吃辛辣刺激带发的食物。如果服药后症状未见缓解者,建议去医院耳鼻喉科进一步明确诊断。
查看详细答:吃芋头有解毒消肿,调节酸碱平衡,调补中气等作用。芋头吃之前一定要确保是熟透的,半生不熟的吃了可能会出现食物中毒的情况,因为芋头中含有一种黏黏的液体,这些液体对皮肤会有刺激,只有经过高温后才能被分解,就不会对人体产生刺激了,所以吃芋头一要吃熟
答:芋头营养丰富,其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,具有保护牙齿的作用。 芋头含有一种天然的多糖类植物胶体
答:别名;青芋、芋艿、香芋、毛芋、里芋、土芝、槟榔芋头、大头芋艿。【种类】香芋(又称槟榔芋),龙洞早芋,红芽芋,狗爪芋,银芋,青水芋,红水芋,多子芋类,魁芋,多头芋,等等...牛脚乌芋头,又叫迟芋,植株高130厘米,每株有子芋个,子芋多为长圆形
答:1、蒸煮把芋头洗净,直接蒸或者煮至熟,熟了的芋头就不会引起皮肤的版瘙痒,可以直接用手权剥去外皮,只是这样去皮的芋头只能当做主食食用,再加工做菜肴的话很难入味,口感欠佳。2、摩擦把很多的芋头放在一个袋子里面,不要放太满,把袋子拿起上下抖动,使
答:荨麻疹期间最好不要吃芋头,芋头是一种发物,饮食方面要清淡,易消化,多吃新鲜的蔬菜和水果,不要吃辛辣刺激油腻的食物。荨麻疹是过敏体质造成的,与平时的饮食,环境等有直接的关系,可以去检测一下过敏原,以后避免接触此类物质。不要吃辛辣刺激,油腻的食
答:芋头非常营养还好吃,芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
答:考虑是吃生芋头过敏导致的,建议吃点氯雷他定片或扑尔敏进行对症治疗。多喝温开水,多吃新鲜的蔬菜和水果,饮食宜清淡易消化,不宜吃辛辣刺激带发的食物。如果服药后症状未见缓解者,建议去医院耳鼻喉科进一步明确诊断。
答:吃芋头有什么好处看完这2大功效,主食天天都吃它
答:冬凌草片能缓解感冒导致的嗓子疼痛,以及发炎情况,不过对于咳嗽没有明显缓解,咳嗽要找到病因治疗。如果是因为呼吸道炎症引起来的咳嗽,可以服用抗生素和止咳化痰的药物,平时最好是多喝水,多吃梨等食物。
答:石斛是近年流行的滋阴养虚补品,但是,很多人买到的假冒和伪劣品,服用后甚至会导致药物性肝损伤。所以,肝炎病人正规科学的监测和保养即可,无需特殊服用补品。
答:肾病综合症得话或许是能够吃的。平菇之中的营养元素還是非常丰富,假如有肾病综合症得话,最先需看肾脏功能的水平怎样,是不是有肾功能衰竭,假如有肾功能衰竭得话需要限定蛋白的供给量。假如身患肾病综合症,最关键的還是要留意饮食搭配口味淡,不必吃辛辣食
答:吃枸杞有很多种方法,不仅可以泡水喝,还可以直接咀嚼、煮粥、煮汤或泡水食用,其中,最有营养、最好吸收的吃法就是喝枸杞原浆。但是伴有感冒或腹泻的患者不要吃枸杞。吃枸杞时,应注意饮食清淡,避免生冷、油腻、辛辣。
答:龙眼核卡住喉咙可能会导致嗓子发炎,还会出现肿胀的情况,严重的情况下会导致人出现窒息或者生命危险,当龙眼和卡住喉咙的时候会引起身体不适,还会出现脸色发黑的症状。当龙眼核卡住喉咙的时候需要到医院通过专门的工具把龙眼核取出。在龙眼核卡住喉咙期间最
答:黑豆和黑芸豆外形虽然相近,但是仔细辨认仍然可以发现二者的区别。黑芸豆豆脐为白色,切开后豆子里面是白色的。由于黑豆的蛋白质含量和营养成分都高,所以价格也高,豆形为圆粒,切开后里面的颜色为黄绿色。要买的是时候要注意
答:经过用放大镜仔细观察,会看出,这些黑色的东西少量的是蛏子的消化系统,主要的黑色物质是浮游生物与小型的藻类,不是海沙,蛏子是不吃海沙的,但其消化系统也有很少量的泥沙,是蛏子在吃海澡和浮游生物时带入的泥沙,这些泥沙能帮助蛏子消化食物。不是蛏子的
答:刷牙呕吐,可能您有慢性咽炎!!还有不要刺激到咽后壁。刺激咽后壁会引起呕吐反射!