胆汁对食物的消化起什么作用？

正常人胆汁呈金黄色。除97％是水以外，还含有胆盐，磷脂。胆固醇，胆色素等有机物及无机物，不含消化酶。弱碱性的胆汁有中和部分进入十二指肠的胃酸的作用。

胆盐的作用：乳化作用使脂肪裂解成颗粒，加速分解；运输脂肪分解产物到小肠粘膜；促进脂溶性维生素的吸收。通过肝肠循环进入肝脏的胆盐又可刺激胆汁分泌，是一种重要的利胆剂！

磷脂的作用：有乳化脂肪的作用，参与混合微胶粒的形成。

胆固醇：为体内脂肪的代谢产物，容易在胆囊堆积形成胆结石。

胆色素：是HB（血红蛋白）的代谢产物。

希望您能明白。

胆汁的作用实验

实验材料：新鲜的猪胆和新鲜的猪脂肪组织、蒸馏水

实验用具：玻璃器皿、玻璃盖、胶头滴管、试管、托盘天平、镊子

实验目的：胆汁可促使胰脂肪分解、乳化

实验原理：胆盐可激活胰脂肪酶，加速分解脂肪，胆盐，胆固醇等都可作为乳化剂乳化脂肪，减低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成微滴，增加了胰脂肪酶的作用面积。

实验步骤：①用试管量取猪胆汁2ml，称取猪的脂肪组织10g。

②将5g脂肪放入玻璃器皿A中[52石斛网www.52shihu.com]，滴入1ml的胆汁，另取器皿B将5g脂肪放入，滴入1ml的蒸馏水。

③将两器皿用玻璃盖罩住，放在同样的环境下，观察，5个小时后取出，分别测量A、B皿中脂肪质量。

假设：①若胆汁促进脂肪组织分解，则A中脂肪组织的质量小于B中质量。

②若胆汁阻碍脂肪组织分解，则B中脂肪组织的质量小于A中质量。

③若胆汁对脂肪组织不起作用，则A中脂肪组织的质量等于B中质量。

结论：A中脂肪组织的质量小于B中质量，胆汁可促使脂肪组织分解，乳化。

分泌到胃里，平衡胃酸，帮助消化五谷类食物

乳化作用（我们生物课上学的）

牛胆汁和荞麦面做成的药丸能治糖尿病吗？

我也听说过这个偏方，但说是牛苦胆拌苦荞面敷在肚脐眼啊！也不知道有没有效果

胆汁反流性胃炎是如何诊断的？

我得胆汁反流性胃炎，慢性浅表性胃炎，有时肚脐处伴有疼痛回版答者：陈晚先1。还权要查一下是否合并幽门螺杆菌感染。如果有要做根治治疗。2。现在您可以吃洛赛克和吗叮啉两到三周。脸上皮肤敏感，是不是与我的胃炎有关呢？回答者：陈晚先应该说与胃炎没有关系。一般的胃炎服用法莫替丁或三九胃肽等药然后注意饮食保养就可以了。慢性轻中度萎缩性胃炎的治疗回答者：陈晚先现在可以服用中成药巩固治疗，如“摩罗丹＋补中益气丸”服用两到三个月。定期（半年到一年）复查胃镜。根据检查结果对症治疗。小儿腹痛经做钡餐诊断胃炎回答者：李江红再做下腹部B超，这样大小的孩子，可能是肠系膜淋巴结炎。胆囊炎、胃炎回答者：风火情人请上当地人民医院普外科住院治疗，可以申请作腹腔镜。慢性胃炎，十二指肠球炎回答者：杨立志您除了药物治疗外，加强身体锻炼也很重要！慢性胃炎回答者：谌医，这个情况建议可以采用中药进行治疗的呀

做胃镜会导致胆汁反流吗？

做胃镜一般是不会导致胆汁反流的，出现了胆汁反流通常是因为患者的幽门功能或者胃蠕动出现了一些问题造成的，做胃镜检查时可能会造成一些刺激，导致很多患者出现恶心呕吐的情况，就可能会加腹部的压力引起胆汁流到胃腔里的情况，出现了这些情况通常是由于患者呕吐反射引起的。

胆汁反流是怎么回事呢？

胆汁反流多数是患者出现了胆汁反流性胃炎这种疾病引起的，患者可以通过药物来进行治疗，平时应养成好的生活习惯，注意饮食，不要吃辛辣刺激性食物，适当的活动，需要的话及时到正规的医院进行治疗。

胆汁反流怎么冶？

胆汁反流可以使用硫糖铝、雷贝拉唑、多潘立酮进行治疗。胆汁反流与消化不良有一定关系，所以在治疗上使用促进胃动力的药物可以恢复帮助食物消化，比如多潘立酮可以促进胃肠的运动，抑制食物反流，从而减少胆汁反流对胃黏膜造成的损害。