新鲜核桃为什么是苦的新鲜核桃苦的能吃吗？

新鲜核桃苦主要是因为核仁的咖啡色外皮。

核桃味甘、性平温，无毒，微苦，微涩，中医上讲核桃仁皮有固涩收敛的作用，其中这核桃中的苦涩大多是来自于核桃仁的咖啡色外皮，咖啡色的外皮含有单宁成分，所以会有一点苦涩味[52石斛网www.52shihu.com]，这是一种正常现象。越是新鲜的核桃单宁成分越多，吃起来会比干核桃还感觉略苦一点。

但是核桃的这一点点苦味并不影响它的营养价值，如果您觉得吃着苦的话，可以把外皮剥掉，只吃着白色的果肉，里面白色核桃仁是没有苦味的，非常的巨好吃。

生核桃可以吃吗？

生核桃可以吃，具有补肾助阳、强壮腰膝、润肠通便等作用。核桃本身是一种营养价值很高的食品，也是一种药食两用的东西，即便是想要孩子也可以放心服用。祝健康！

核桃仁对人的耳朵有哪些作用？

核桃仁：每日嚼食10～20克，有补肾益肺的作用，适用于肺肾虚损所致的咳嗽气喘、耳鸣耳聋等。

荷叶粥：荷叶10克（鲜品加倍，效果更佳），大米100克。将大米煮成粥后，再放入荷叶，略煮即可。有清热泻火的作用，适用于风热上扰清窍所致的头晕耳鸣。

生食荸荠：洗净去皮，生食。有清热生津的作用，适用于风热所致的耳鸣耳聋。

核桃仁含有哪些营养？

核桃仁具有丰富的营养，大约每100克核桃仁，就含有70克的蛋白质，并且核桃的脂肪含量极少，碳水化合物大约是10克左右。除此以外，核桃还含有人体必需的钙和铁等多种微量元素。

核桃油的营养价值有哪些？

核桃油的特色是含有10%左右的“不饱和脂肪酸”，而胡麻油中的含量则高达35%。它与鱼油里面的脂肪酸是一类。目前的研究认为，这类脂肪酸摄入量增加，非常有利于预防心脑血管疾病。然而，这类脂肪酸主要存在于水产品当中，陆地食品中以亚麻油当中含量最多，因此十分引人注目。它们同时也含有大量的维生素E和其他不饱和脂肪酸。

核桃分心木泡水能长期服用吗？

1、它对失眠症有特效，如果有长期失眠的毛病，取分心木3克，泡水，早晚各喝一杯，尤其在晚上睡觉前喝一杯，失眠症将得以康复。因为它对失眠症有特效，对于老年人患失眠症又不适宜服用安眠镇静类药物者是最佳的选择。

2、男性有性功能障碍的，经常用核桃分心木泡水喝，很快就能得以康复。因为它有补肾、固肾的功效。

3、老年人在季节变化经常有腰酸腿痛的现象，如果长期泡一杯核桃分心木水喝，有很不错的效果。

4、一些女性朋友到了严冬季节，常会有手脚冰凉的烦恼，如果能经常用核桃分心木泡水喝，也能得以缓解和康复。

5、对于女性月经不正常、白带、尿血、崩漏等也都有一定效果。因为它有活血、补血的功效。

除此外，据报道分心木还有许多好处，大家可在使用过程中体验吧！