喝酒后能吃板栗吗？

喝酒后可以吃板栗，最好少吃，吃多了的话容易消化不良，会加重胃的负担，引起胃部不适，恶心呕吐症状。平时注意生活规律，饮食均衡，多吃新鲜蔬菜，水果，少吃油腻食物和油炸食物[52石斛网www.52shihu.com]，多吃容易消化的食物，不要喝酒抽烟，免得损伤身体，不要吃霉变食物，垃圾食品，不要吃烧烤的食物，以及熏制的食品，不要吃非季节性蔬菜水果。

有伤口可以吃板栗吗？

可以吃，吃板栗不影响伤口愈合。伤口愈合的影响因素有伤口部位、伤口大小、伤口深度、是否有感染、是否有影响伤口愈合的基础疾病如糖尿病、风湿性疾病等。伤口小，体质较好人伤口愈合就快，体质弱，伤口又大的，愈合就慢。板栗的主要成分是淀粉，还含有丰富维生素和微量元素，这些成分对伤口愈合没有不良影响，所以，身上有伤口的人可以吃板栗。

减肥能吃板栗吗？

板栗是不会使人发胖的，板栗可以有效的促进人体的排泄，如果排泄得快，那就更不会发胖了，但是一定要适量，吃多了也会让身体受到伤害，还会影响正常的饮食，什么东西都要适量。板栗的食用、药用价值板栗中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和矿物质钾、镁、铁、锌、锰等，特别是含钾丰富，比号称富含钾的苹果高4倍。维生素C、B1、B2和胡萝卜素含量均高于一般水果。

吃板栗有什么功效？

板栗的营养价值比较高，其中含有大量的蛋白质和脂肪，常吃板栗有补肾强骨、健脾养胃、活血止血的功效，非常有益于人的身体健康，并且对中老年人防病抗衰、延年益寿也是很有好处。

板栗里面那个薄皮怎么样才能去干净？

1将生栗子洗净后，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮一起脱落。这样，既省时又省力。

2、或者先用刀把板栗的外壳剖开剥除，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，然后捞出，再放入冷水中浸泡3～5分钟，这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。

1、板栗 -壳斗科栗属植物 

板栗(学名：ma)，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。

2、名称

中文名称：bǎnlì板栗

学名/拉丁语名：京东板栗图片欣赏847_博雅

英文名：

别名：栗子，毛栗

板栗与桃、杏、李、枣并称“五果”。

3、营养价值

板栗，有“干果之王”的美称，又名栗子、大栗、栗果，气味芳香，是一种健胃补肾的上等果品。板栗坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄，味道甘甜可口。

煮板栗多久熟？

栗子多长时间能煮熟？

用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样哦。下面带您看看板栗要煮多久才熟。

普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。

用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸，都没有第一种方法好吃，不防都试一试。

注意，想要水煮板栗能快速去皮，有两种方法：1、水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。2、水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮。同理，煮热后放进冰箱急冻亦可，冰冻后食用另有一番风味。

如何挑选好的栗子？

栗子要煮的好吃，首先要在源头上下功夫——挑选好的栗子。要想挑选品质好的板栗，不妨试试以下方法：

1、看颜色。板栗外壳以光泽红润为好，如果无光泽或颜色过深，则表明内部已变质，还有可能是陈年板栗。

2、看绒毛。新鲜板栗尾部绒毛较多，而陈年板栗表皮光滑，绒毛偏少。

3、用手捏。捏起来手感坚硬的，则表示板栗内部果肉丰满，如果板栗壳能轻易捏扁，有可能内部已变质。

4、闻气味。好的板栗闻起来有清香味，坏的板栗有明显的腐烂味道。

5、看形状。喜欢吃甜板栗的市民可以选择一面平另一面圆的板栗，如果需要不怎么甜的板栗就选择两面都扁平的。

如何用烤箱烤栗子？

用烤箱烤栗子，干净，快捷，方便。味道也相当的不错。这是一个懒人的做法，下面带您看看如何用烤箱烤栗子。

配料：板栗500克，植物油1大勺（15ml），白砂糖25克，水10克。

烤焙：烤箱中层，上下火200度，30分钟左右。烤到25分钟取出刷糖水。

做法：

1、板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀（将表皮切穿）。切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油（一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳）。

2、搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱。