菠菜汤里的菠菜营养价值高吗？

菠菜汤里的菠菜营养价值高，含有丰富的可抗癌的β胡萝卜素和叶酸，可降低熟肉中的致癌物对人体细胞的破坏作用，使肠癌危险降低一半，从58%降至32%。。

菠菜中大量的膳食纤维也有助于促进胃肠蠕动，减少致癌物质在肠道中的停留时间[52石斛网www.52shihu.com]，也可预防便秘。

菠菜有通小便、清积热、促进胃肠和胰腺的分泌、帮助消化吸收的功用。

菠菜含有可抗菌的皂试，常食可使大便通畅，缓解便秘;

糖尿病、肺结核、高血压、夜盲症、结月莫炎等患者，吃菠菜有一定的缓解作用。

菠菜跟鲈鱼可以同食吗？

菠菜和鲈鱼可以一起使用。有一道很好的菜叫做菠菜鲈鱼羹。空调的时候应该注意，因为鲈鱼中富含丰富的蛋白质，而菠菜中含有大量的草酸。在使用时，菠菜一定要先焯水。过滤掉大量的草酸成分，否则容易形成草酸钙，草酸镁不易于吸收，影响消化。

菠菜和酸菜鱼一起能吃吗？

答：怎么不能！我家老这样吃着呢！是把菠菜放到鱼汤里面，还挺好吃的呢！追问

我查了，菠菜不能跟酸菜一起吃

为什么孕妇不能吃菠菜？

其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。有些大家认为是常识的东西，有时候也是不可靠的。

常吃菠菜的好处有什么？

菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

菠菜含有哪些营养素？

菠菜因其颜色翠绿而受人们的喜爱，菠菜含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜可以用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒都可以，菠菜既有营养又好吃。