吃洋葱对身体有啥好处呢？

洋葱是一种营养比较丰富的蔬菜，有机硫化物是洋葱主要辣味来源，研究表明，这种活性物质对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等具有较强抑制作用[52石斛网www.52shihu.com]，并且还有降血压、防癌等保健的功效，洋葱尽量生吃或者短时间清炒，不然其中的活性物质会被破坏。

西兰花土豆萝卜洋葱番茄一起烧汤的作用？

材料：

西兰花：50克

小土豆：4个（草鸡蛋大小）

胡萝卜：50克

食用油：3克

盐：1克

水：500毫升回

做法：

1.将西兰花直接剪下答5-6朵，土豆切滚刀块，胡萝卜也可以切滚刀块

2.用一小锅，倒500毫升自来水以中火煮着

3.锅中倒油，开大火至8成热，将胡萝卜入锅先煸炒

4.煸炒至胡萝卜表面红润，就将胡萝卜倒入刚才煮水的小锅中

5.然后将西兰花、土豆一并倒入小锅

6.以中火煮，水沸腾后继续煮3-5分钟即可，熄火前撒盐

小贴士

1.我这里的分量是2－3人份

2.大马的汤煲基本为电子砂煲，英文叫法，能很好的保留水分，没有什么蒸发，所以我是喝多少汤就加多少水。而国内的汤煲好象会蒸发一些水分，大概要多放点水

3.喜欢煲汤多于3个小时的，建议将食材切块而不是切片，不然太软了没口感，这里很多老人用炭炉煲几个小时，就切大块来煲的

4.菜的蘸料可以按个人口味调配

洋葱能壮阳吗？

洋葱的壮阳功效：能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。可预防老年斑。另外，可防治肠炎痢疾。具有壮阳助性功能，老人常吃洋葱可提高性-生活质量。另外，也可以常吃韭菜、大蒜等时蔬。

洋葱属于植物的什么器官？

植物器官指的根、茎、叶、花、果实和种子，洋葱属于植物的果实和根器官。洋葱表面有蜡质；叶鞘肥厚呈鳞片状，密集于短缩茎的周围，形成鳞茎（俗称葱头）；根茎外边包着一层薄薄的皮，里面是一层一层的肉，白色或淡黄色。

洋葱对温度的适应性较强。种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，12℃开始加速，生长适温幼苗为12～20℃，叶片为18～20℃，鳞茎为20～26℃，健壮幼苗可耐～6～7℃的低温。

鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大，21～27℃生长最好。温度过高就会生长衰退，进入休眠。 

洋葱采收在5月底至6月上旬。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄，假茎变软并开始倒状；鳞茎停止膨大，外皮革质，进入休眠阶段，标志着鳞茎已经成熟，就应及时收获。

洋葱采收后要在田间晾晒2～3天，直接上市的可削去根部，并在鳞茎上部假茎处剪断，即可装筐出售。如需贮藏的洋葱，则不去茎叶，当叶片晾晒至七八成干时，可把茎叶编成辫子，悬挂在通风、阴凉、干燥的地方，称为挂葱。 

备作贮藏的洋葱，宜选择黄皮、扁圆形、个体大、辛辣味浓、水分含量低、鳞茎颈部细小的个体。在洋葱植株最下部的1-2片叶片干枯、地上部分开始倒伏时收获为佳。

洋葱放客厅有什么作用？

洋葱主要成分是含硫化合物、类黄酮化合物、苯丙素酚类化合物、甾体皂甙类化合物、含氮类化合物、前列腺素类以及钙铁磷等微量元素。这些成分有着不同的药理作用，其中的含硫化合物有抑菌抗癌的作用，含氮类化合物有降血糖、降血脂的作用，类黄酮化合物有抗氧化的作用。这些作用“看上去很美”，但如果真正要达到防病效果，有个前提，有效成分必须被人体吸收且达到一定剂量，因此，把洋葱摆放在客厅，除了闻点气味之外，起不到防病的作用。

洋葱（学名：），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

洋葱的作用：

方法/步骤

第一，发散风寒，预防感冒。

洋葱味辣，性微温。具有发散风寒的作用。

生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。

第二，帮助消化。

洋葱味道刺激性较强，能刺激胃肠消化腺的分泌。

从而增加食欲，帮助消化。

第三，降血压。

洋葱有很好的降血压降血糖的作用。

还能够预防血栓形成。

高血压高血脂高血糖的人吃洋葱对身体非常有好处。

第四，防癌抗衰老。

洋葱含微量元素硒，因此能增强人体新陈代谢的能力。

所以洋葱有抗衰老及防癌的作用。

第五，防止骨质疏松。

洋葱有提高骨密度的作用。多吃洋葱有助于防止骨质疏松症。

因此洋葱是老年人的保健养生佳品。

第六，可杀菌。

洋葱中有大蒜素等杀菌素，因此洋葱有很强的杀菌消毒的作用。

洋葱为什么会辣眼睛？

为什么切洋葱会辣眼睛？