芜菁有哪些饲用价值？

芜菁叶片柔软，块根肉质纯白色，多汁、青嫩、味淡、微甜，略有辛辣味，适口性好，为牛、马、羊、猪所喜食。尤其在冬、春淡季，能供给家畜所需要的各种营养物质。除一般营养物质外，尚含丰富的维生素和矿物质。据分析块根中每千克含维生素C210～370mg，含维生素B10.8～2.4mg，维生素B21.6mg，总消化养分含量是很高的。除鲜芜菁块根外[52石斛网www.52shihu.com]，其茎叶青贮料、干茎叶、鲜茎叶中总消化养分高于甘薯的同类饲料。除干茎叶粗脂肪的消化率低于甘薯的干茎叶外，其余各类饲料的粗纤维、粗蛋白和无氮浸出物的消化率都比甘薯的同类饲料要高。必需氨基酸含量也是丰富的。

芜菁必需氨基酸含量及与甘薯的养分消化率和能量比较（%）

芜菁的叶子和块根切碎青贮，是冬、春幼畜和母畜的优良多汁饲料。冻贮的块根，是冬、春补饲大畜、种畜的很好饲料。但不能饲喂怀孕母畜，以防引起流产。饲喂芜菁的各类家畜，夏、秋可增膘长肉，冬、春可保膘，并使母畜增膘，有提高产奶量的作用，均无忌食、厌食现象。

芜菁花叶病毒病是怎样检验与检疫的病害？

血清学检测：病毒具中等免疫原性。抗体效价可达1/512。芜菁花叶病毒与甘蓝黑版环病毒、甘蓝病毒A有近缘血清学关权系；与玉米矮花叶病毒、马铃薯Y病毒和烟草蚀纹病毒有一定的血清学关系，但病毒粒子形态有区别。芜菁花叶病毒与以下病毒无血清学关系：菜豆黄花叶病毒、鸢尾重型花叶病毒、水仙黄条病毒、花生斑驳病毒和辣椒脉斑驳病毒。在不同株系间有交叉保护作用。检疫危险性评价：本病的病原芜菁花叶病毒，可由桃蚜等非持久性传毒，对十字花科蔬菜生产可构成严重经济损失，对食用豆除蚕豆外多半轻微。季良进行危险性评价时危险度值10分，为高危有害生物。国内已普遍发生，且无种苗传植物途径，为非检疫性有害生物。但鉴于其农业生产的潜在为害性，应列入国内防治重点。

芜菁花叶病毒病病害的传播流行是怎样的？

发生为害：芜菁花叶病毒最早在1921年发现于美国的芸薹属植物上。在中国南方的蚕豆上，是引起病毒病的主要病毒之一。在中国的南方蚕豆生产田，被芜菁花叶病毒侵染的植株比例达到10%～15%，导致产量损失39%。传播方法：芜菁花叶病毒通过机械摩擦、介体昆虫传播。菟丝子嫁接不传毒，不通过种子传播。

芜菁的英文名是什么？

芜菁[wújīng]

或是

都阔以么

这两个读什么，谐音用汉字怎么读

芜菁的根有什么特征？

直根系，主根上部与下胚轴之间膨大成肥硕的肉质根。通常肉质根有1/2～2/3部分裸露在地面上。肉质根皮色为全红、全白、全淡黄，或上部绿色、紫色、或红色，下部白色，或淡黄色；肉质根形状为扁圆、圆、卵圆或长圆锥形（图8-1）；肉质根肉色为乳白色或淡黄色。在主根（包括肉质根下部）上着生侧根（较细），通常上部侧根粗而长，下部侧根短而细，侧根上再分生次级侧根（与萝卜根系相似）。

图8-1不同类型的芜菁

1.河套蔓菁2.河北金黄蔓菁3.乐清中缨盘菜（仿《中国蔬菜品种志》上卷）

芜菁有怎样的生产能力？

芜菁是高产、优质的饲料作物，饲用部分是块根及叶片。一般产鲜块根及叶60～90t/平方hm，在精细管理下，水肥供应充足时，高产田可达到112～150t/平方hm。在青海河卡海拔3200m的地区，种植芜菁生长很好，其产量可达120t/平方hm，产种子3～3.8t/平方hm。

芜菁产量的高低与土壤肥瘦及施肥量有很大关系，特别是多施有机肥料，更能增产。在肥料三要素中，以氮为主，钾次之，磷较少。肥力中等的土壤，每公顷施氮素150kg，磷酸120kg，钾150kg，即可满足高产的要求。据原西北畜牧兽医研究所在青海河卡的试验表明，密度株/平方hm的条件下，每公顷施用基肥比施用和的增产显著，分别高出26.7%和14.6%。用磷、钾肥作种肥，也可显著提高产量。