减肥期间可以吃海带吗怎么凉拌好？

常食用海带是有一定的减肥效果，因为海带的热量非常的低，并且还有丰富的海带胶质可以促进人排便，而且海带的价格低廉，对于减肥人群来说海带是非常好的食物。但海带不能多吃，因为海带是寒性的[52石斛网www.52shihu.com]，所以吃多了对人的身体不好，如果我们可以吃点海带在配点苹果汁，这样就有很好的减肥效果。

可以吧，不过不能多吃吧

海带怎么煮才会变软的小巧招？

最方便的煮法：在煮海带之前用淘米水或者盐水进行浸泡，水里面加点醋，泡上1个小时左右再进行煮，那样也能很快煮软。这种方法比较简单便捷，非常适合使用。

最科学的煮法：在煮海带的过程中可以放一些菠菜，这样也会很快煮烂。因为菠菜中含有草酸，可以使海带快速变软，更容易煮烂。这种方法效果比较好，缺点就是可能会影响口味。

最复杂的煮法：在煮海带之前先把海带隔水蒸上半个小时再去煮，这样海带一煮就软。因为蒸完后的海带已是半生半熟，所以煮起来要不了多长时间，但是这样做有一个缺点，那就是麻烦又费时。

吃海带的禁忌

1、别把海带当主食吃

不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。

2、海带不能长时间浸泡

海带食前不要长时间浸泡，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。

海带属于海鲜吗是发物吗？

海带一般认为不属于海鲜，但是是发物。

如果您不能吃海鲜是因为海鲜的高蛋白的话，那么可以吃海带；如果您不能吃是因为一些微量元素的话，建议海带也不要吃了。而且海带的含盐量很高，对于一些疾病都有一定的影响。

扩展资料

发物的种类还有以下几种：

1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

海带怎么煮才能烂的很？

煮海带之前首先要浸泡海带，如果第二天想吃，可在头一天晚上用淘米水浸泡海带，如果手边没有淘米水，也可以在浸泡海带的水中加一点盐，或者是一点干淀粉，这样做的目的都是为了海带能够更好的泡发。海带泡发好后把它清洗一下，洗去上面的杂质，然后就是煮海带，煮海带的时候最好是冷水下锅，这样煮出的海带没有腥味，然后再在煮海带的水中少加一点醋，待水烧开后再用大火煮10分钟，海带就能很快的煮烂了。加醋的目的不仅是能让海带很快的煮烂，同时也是为了吃的时候能让海带中的营养成份更好的被人体吸收。

减肥期间能吃海带吗？

可以在减肥期间吃海带。海藻不含脂肪，热量低，富含丰富的粗纤维。同时含有丰富的铁，碘等微量元素。瘦身时，根本就不会有吃的问题，还能增加肥胖者的饱腹感。此外，想要快速减肥，还可以到正规医院进行抽脂手术。找一位有经验和技术的好医生来做手术。

海带有什么功效与作用？

水母又称昆布，是临床较为常用的一种中药，性味咸、寒，具有软坚散结、化痰止咳等作用。它主要用于治疗瘰疬，痰核，乳腺增生症。海藻富含多种营养元素，富含维生素、微量元素和矿物质，其中碘含量极高，可用于缺碘所致的呆小症，以及地方性甲状腺肿大等。另外海带热量较低，是很好的减肥食物，海带富含膳食纤维，有润肠通便、改善便秘的作用。