建议将角锯下或用刀砍下,用时燎去毛,切片后阴干或烘干入药,【炮制】取鹿茸,燎去茸毛,刮净,以布带缠绕茸体,自锯口面小孔灌入热白酒[52石斛网www.52shihu.com],并不断添酒,至润透或灌酒稍蒸,横切薄片,压平,干燥,希望能够帮助到您。
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先清理鹿茸上的脏东西,然后将鹿茸放入沸水中烫3-4次,每次20分钟即可,这样可以有效去除鹿茸上的绒毛、血渍。将鹿茸晾干、切片,就可以拿来泡酒或者煲汤了。煲汤的话,需要晾干后再煲,营养价值才高,需要像前述一样处理以后才能煲汤,一次建议加一到两片与排骨、筒骨、等一起煲汤即可。
鹿茸最有效的吃法
1、鹿茸泡酒:药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。
2、鹿茸做菜:食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。
3、鹿茸磨粉:如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。
4、煎煮药粥:保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。
5、散剂吞服:鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。
鲜鹿茸的保存方法
不管是整枝的还是切片的吧,都是可以保存的。先找一个材质好一点的塑料袋,比如超市里的那种塑料袋,把鹿茸放进塑料袋里,包裹好,然后封口,尽量保持塑料袋里没有空气,没有多余的空间,然后放进冰箱的冷冻室。包裹的目的是为了不让鹿茸和其他的食品什么的串味,以免影响鹿茸的药效口感等。封口,不留空气,是为了保证在短时间停电等什么的时候,鹿茸化冻后有水分在袋子里浸泡着鹿茸。
扩展资料:
鹿茸的保健功效
神经系统疾病:鹿茸能增强副交感神经系统功能,改善神经肌肉系统的机能状态和内分泌功能,对神经紧张、神经衰弱和交感神经过敏者,鹿茸有镇静作用。鹿茸在临床上多用于治疗神经功能紊乱、神经官能症、头痛和外周神经病。
心血管系统疾病:鹿茸在心血管病方面,主要用于低血压、慢性循环障碍、心悸、心律失常和某些慢性心脏疾病。蔡祖仁(1988)用鹿茸精注射液治疗房室传导阻滞20例,每天肌注2ml,连用25~30天,结果有效17例(占85%),其中显效12例(占60%),随着病情好转,胸闷、心悸、头晕、昏厥等症状消失。
血液系统疾病:鹿茸能增强造血功能,中医常用鹿茸治疗贫血。贫血属血虚,通过鹿茸的“生精益血”作用收到良好效果。鹿茸精能显著增加人的红细胞数、网织红细胞数和血红蛋白含量。杨立军(1983)、黎镜(1986)和黄枢(1986)等用鹿茸治疗再生障碍性贫血均收到良好效果。
阳痿和男性不育症:实验证明,鹿茸有雄激素样作用,能提高和增强性功能。徐可福(1983)用鹿茸精穴位注射治疗阳痿42例,除3例因故无效外,有效39例,配偶1年内妊娠者17例,2年内妊娠者7例,房事满意者15例。郝朴(1984)用鹿茸、淫羊藿、菟丝子等治疗阳痿105例,结果痊愈12例,显效20例,好转41例。佐藤公彦(1969)用鹿茸精治疗男子性障碍22例,结果16例痊愈。
妇科疾病:鹿茸自古以来就用于妇科病治疗,试验证明,鹿茸有雌激素样作用,能使幼龄鼠子宫重量增加,提高子宫紧张力,加强节律性收缩。井上公男(1970)和九山鸟胜司(1970)用鹿茸精治疗更年障碍和内分泌失调,总有效率76%~80%。随着病情好转,头痛、心悸、失眠、肩酸、肌肉痛、忧郁、疲劳、腰痛、耳鸣、蚁走感、眩晕等症状明显好转和消失。鹿茸、鹿胎等治疗妇女不孕症效果显著。
在儿科病上的应用:鹿茸能促进幼年动物的生长发育,能激活RNA激活酶,促进RNA和蛋白质的合成。所以中医用鹿茸治疗小儿发育不良、筋骨痿软、行迟、语迟和囟门不合等症。别谢特尼可巴用鹿茸精治疗小儿营养不良、佝偻病、蛔虫症和结核性支气管炎,2~3周症状得到改善,体重增加,脉搏充盈,心音响亮。韩国小儿满月、周岁、生日、上学时期都必吃鹿茸,认为鹿茸能使孩子健康与聪明。
消化系统疾病:鹿茸能增强胃肠蠕动和分泌功能。王桂宝(1984、1985)用鹿茸精治疗肾虚泄泻16例,12例痊愈。
参考资料:人民网鹿茸最有效的吃法
查看详细鹿茸一种老少皆宜的补品。营养成分非常高。
下面是一些鹿茸煲汤的方法,味道非常不错。
一、人参鹿茸鸡肉汤
配方:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。
功效:大补元气,温肾壮阳,用于元气虚极,体虚欲脱;或肾阳虚衰,精血亏虚,畏寒肢冷,阳痿早泄,宫冷不孕,小便频繁,腰膝酸痛,头晕耳聋,精神疲乏等。
适用:大病或失血后,伤及元气,或房劳过度,耗竭肾精,畏寒肢冷,不育不孕,可大补元气,温壮肾阳,此汤与参茸同用,补气而壮阳,人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损、耳聋。鹿茸能提高机体的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲劳,又具有性激素的作用。
制作: 取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。
二、鹿茸枸杞鲍鱼汤
配方:鹿茸片20克,杞子40克,新鲜鲍鱼1只,红枣4枚。
功效:益精明目 强身健体。
适用:此炖品补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳,可补益身体,且补而不燥,可以防止视力早衰。如患血气不足,肝肾亏损,头晕眼花,精神疲乏,妇女月经不调,都可用此炖品作食疗、男女适用。
制作:大鲍鱼1只去壳,去掉污秽,用水洗净;切成片状。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮切2片;红枣去核。将全部材料放入炖盅内,加入凉开水,盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时,加入细盐调味,即可饮用。
三、鹿茸淮山竹丝鸡汤
配方:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。
功效:温肾壮阳 增进食欲 男女适用。
适用:此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药,补肾阳、益精血,常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。鹿茸为良好的全身强壮剂,有提高机体的能力,改善睡眠和食欲不振等作用,对体虚神疲者甚宜。
制作:鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服。
四、鹿茸北芪仙茅鸡肉汤
配方:鹿茸25克,北芪12克,仙茅12克,淫羊藿12克,鸡肉150克。
功效:温肾壮阳 强壮筋骨 增抵抗力。
适用:鹿茸补肾壮阳;北芪补脾益气、固表止汗、益气升阳;仙茅和淫羊藿都有强壮筋骨、温补肾阳的作用;鸡肉益气、强健身体。用以上材料做成的鹿茸炖鸡有温通血脉、补肾壮阳、强健身体的作用。适合夫妻日常饮用,尤其冬天时候,常饮可增加身体抵抗力,加身体抗冷功能,更可强健体魄,对体力劳动者,功效更为显著,而且汤水美味,实为一款理想的食疗汤水。
制作:选新鲜鸡肉,去皮、去肥膏,放入开水中稍煮,取出,洗净;鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分别用水洗净。再将以上材料放入电子瓦煲内,加入适量水,炖4~5小时,加入细盐调味,即可饮用。
五、鹿茸鸡汤
配方:鹿茸1钱,鸡肉1块,油盐酌量。
功效:强身健脑,对一般老人病神经衰弱和自律神经失调均有疗效。
制法:将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮,水滚后去掉泡沫,煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后,倒入鸡汤中再煮片刻,调味后饮用。
六、鹿茸水鸭汤
用料:水鸭1只,鹿茸4--5片,姜3片,油盐酌量。
功用:凡老年人阳气尽失,手脚冰冷,气虚血弱,头昏脚软都适宜服用。
制法:将水鸭剖开洗净,去内脏。用适量的清水加姜片,水鸭与鹿茸同煮约3小时,调味即可食用。
七、鹿茸三珍汤
配方:鹿茸20克,水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克,盐5克,料酒10克。
功效:冬季时令佳肴,富有滋补作用,且易消化。
制作:1、将鹿茸、干贝洗净,加调料上锅蒸制;2、将海参、鱼翅用开水氽透,将鸡脯肉切成肉末,拌入鸡蛋清和调料;3、将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内,加清汤调料蒸制一小时即可。
以上就是七种鹿茸的煲汤方法,让鹿茸成为实实在在的美味,并且又能起到滋补身体的功效,这才是鹿茸功效与作用发挥的最大方法。
查看详细鹿茸、海狗肾、蜂蛹、鸡腰子、锁阳可泡酒,药材虽好,还是需按配方搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜,一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,京东有,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助,以上内容摘自网络
查看详细鹿角霜是把鹿角中的鹿角胶提取出来后的鹿角,没有鹿茸霜这味药。
查看详细鹿茸是鹿身上的一种产物,可以有效的根治肾虚疾病,雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。[功用]壮肾阳,补精髓,强筋骨,调冲任,托疮毒。[主治]肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症。
查看详细答:可以为人体补充一些微量的元素能量,而且还能够预防一些疾病。但是患者平时一定要保证自己的营养要均衡,患者也一定要加强自己的营养,因为如果患者的营养不足,也有可能会引发一些并发症,而且如果患者的身体得了病,一定要尽早去医院进行治疗。
答:鹿茸是一种具有保健作用的中药。拿它来泡酒喝可以起到强筋骨,增强身体免疫能力的作用。对于精血不足以及小儿发育迟缓,筋骨痿软,骨软行迟等都会有改善作用。另外鹿茸还具有补肾阳益精血的作用。男性在出现腰膝冷痛,阳痿早泄,小便次数增加时可以适量服用本
答:您说的这两种药物是可以在一起吃的, 您不用担心的,建议您遵医嘱来治疗的。这种情况考虑属于补肾壮阳,抗疲劳的效果,阳虚可以试试。建议:一般临床建议在医生指导下使用为好,阴虚火旺还是不适宜的,所以不适宜滥用,要注意阳虚肾功能不好,可以,但是性热
答:女人是完全可以吃的。在中药中,鹿茸具有很好的补气血作用,而鹿鞭是补肾壮阳的良药。所以这不仅适合男性食用,女性也可以服用改善身体免疫功能的药物,除了贫血有很好的治疗效果,而且女性以血液为基础,所以这当然对女性有好处。但是不多,因为这是一种补充
答:鹿茸具有补肾壮阳、强筋健骨的功效,可以改善肾阳不足引起的阳痿、早泄、遗精等症状。同时,也可以预防骨质疏松、骨关节退行性变的发生。另外,鹿茸也可以改善心血管功能,调节个人的血压。
答:鹿茸血为采割马鹿茸或梅花鹿茸时流下的血液,因从鹿茸上得来故其中某些成份与鹿茸相近,其性热,能补肾壮阳,强健筋骨,填精血,祛风湿,和酒即为鹿茸血酒,功效更甚,服用鹿茸血酒能焕发精神,强壮身体,功效比普通鹿茸要好,因鹿茸为鹿之督脉最强,所以鹿茸
答:鹿茸是动物药,油脂含高,最好单独用酒泡,泡的时间要长一些,到少3个月以上。而覆盆子和枸杞可以在一起泡,药效相似,都是植物药,泡的时间可以短一些,1个月就可以喝了。(1)覆盆子:益肾固精缩尿,养肝明目。主治遗精滑精,遗尿尿频,阳痿早泄,目暗昏
答:鹿茸是具有补中益气,调节精神衰弱,肾虚等功效,建议您最好是去正规医院的中医科综合您的舌苔和脉象,在医生指导下来进行中药调理。在治疗期间注意饮食的营养搭配。多吃些新鲜的蔬菜和水果来补充身体的维生素,要多进行休息养精蓄锐。
答:牛奶与仙茅一起到人体后会产生一种对人体有害的蛋白质,可以导致疾病~!严重的导致死亡~!
答:菟丝子炖排骨属于药膳,百度百科里有详细做法材料:菟丝子、枸杞各3钱,淮山5钱,排骨半斤。作法:将菟丝子用纱布袋装起来,连同枸杞子、淮山、排骨放入炖锅中,水只要淹过材料即可,大火滚后,转小火熬炖40分钟,调味后即可食用。作用:此药膳可调理身体
答:可以清热解毒,祛瘀消肿,这是一种中成药,在临床上多用于抗病毒抗细菌感染的治疗,并且多用于急性上呼吸道感染,扁桃体炎,咽炎等等,但是任何药物都不建议私下服用,如果出现身体不适,一定要在临床的诊断下,按时按量的用药,建议多吃新鲜的水果蔬菜,适当
答:胃病可以吃板栗。板栗性质温和,具有养胃健脾的作用。因为其质地滋腻,很容易引起消化不良所以应该服用适当。患有胃部疾病的话,胃黏膜容易受辛辣刺激以及硬的食物刺激损伤,所以不能吃辛辣刺激以及不易消化的食物。
答:肾不好者慎用凉性的体虚最好不要喝。荷叶清暑利湿,生发清阳,还有止血的效果.古人有云:荷叶服之,令人瘦劣.所以,消瘦、真阴不足的人不宜服用.荷叶茶是一种有助于减肥的茶。常喝荷叶茶可以润肠通便,有利于排毒。一般不会有什么副作用。中国自古以来就把
答:吃中国的银杏螺旋藻比较好
答:1、枸杞煮水,涂抹在头发上,可有效防掉发;zhi2、花生衣dao红枣汤,头发不易干枯内脱落;3、吃黑容芝麻枸杞粥可改善脱发;4、早晨吃何首乌冰糖粥,不易脱发;5、洗头时盆里放一勺盐,可防止脱发;6、早晚要用木梳梳头,促进头部血液循环,可防止
答:栀子是一种木本植物,它开的花就叫栀子花