马齿苋晒干能用来做什么？

马齿笕还可以入药，中医认为，马齿苋有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用。民间常用来治疗肠炎、痢疾等多种疾病，煎汤内服;还可以将马齿苋捣烂外敷，治疗疔疮痈疽、无名肿物，均可以获得明显疗效。

晒干的马齿苋可以经过浸泡后炒着吃，也可以将其切碎和肉馅一起作为包子的馅料，这些都是作为食物的用途。当然晒干的马齿苋还可以作为一味药材，供临床使用。

晒干后，和扣肉蒸着吃，也可以和别的什么菜炒着吃。以前，在农村，一到有马齿苋的季节，村民们会把马齿苋挖回家，洗干净，晒干，密封起来，等到冬天菜少的时候拿出来做菜。

马齿苋[52石斛网www.52shihu.com]，一年生草本，别名马苋、五行草、五方草、长命菜、瓜子菜、麻绳菜、马齿菜等，因其叶型像马齿而得名。又引起健身防病的功效非常显著，故有"长寿菜"、"长命菜"之称。马齿苋全身可入药，具有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿的作用，种子明目;嫩茎叶可做蔬菜。

马齿苋晒干之后的干菜，不仅方便携带，而且是许多菜的“增鲜剂”，即使作为绿叶，它也能很好地突出自己的优势。几乎可以用到梅干菜的地方，都可以用干马齿苋来解决。吃的最多的当属腊肉炒马齿苋、马齿苋炒鸡蛋，完美绝配；或者直接凉拌，滴上几滴香油；或者包饺子做馅料，香而不腻，还带着一点野菜的清爽；马齿苋粥，软糯温和，口口都能吃出舒坦。

马齿苋对人体有什么功效呢？

马齿苋是有很多功效的。性味酸、寒，可清热利湿，凉血解毒。用于细菌性痢疾，急性胃肠炎，急性阑尾炎，乳腺炎，痔疮出血等。外用治疔疮肿毒，湿疹、带状疱疹等。现代药理研究其具有抑菌的功效，对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌均有抑制作用，对常见致病性皮肤真菌也有抑制作用。

马齿苋的作用和功效是什么？

在日常饮食中，很多中医上的药材，也可以作为食材来食用。这种食物，既能治病，也有预防疾病的功效。马齿苋就是一种药食同源的食材。从健康饮食的角度考虑，马齿苋可以清凉解暑，适合下酒食用，马齿苋治疗肠道传染病也很有效果。究竟，马齿苋的功效与作用还有哪些呢?下文具体介绍了马齿苋的功效与作用。 1.促进伤口愈合，马齿苋里含有丰富的维生素A，碎玉治疗溃疡很有效果。所以，如果您最经上火，有了溃疡，可以适量的吃一些马齿苋来治疗。2.抗菌效果，马齿苋有很好的杀菌作用，这就是马齿苋的功效与作用。马齿苋可以抑制大肠杆菌、痢疾杆菌的生长和存活，起到治疗腹泻的效果。3.对女人子宫的好处，通过大量的实验证明，马齿苋有对子宫和血管平滑肌的功效，这就是马齿苋的功效与作用。子宫收缩和血管收缩频率太快，是有健康隐患的，这个时候可以食用一些马齿苋。4.降血压，马齿苋对降血压有一定的好处。马齿苋是一种绿色植物，经常吃马齿苋，可以增加胃肠道的蠕动，帮助食物的消化和吸收，对降血压有疗效。5.清凉解暑，马齿苋有解暑、消渴的作用。夏季人们容易上火、牙龈红肿、口腔溃疡，这个时候，饮用一些马齿苋汁，就可以很好的治疗。 以上就是马齿苋的功效与作用。

马齿苋外敷有什么作用？

首先来说马齿苋这种属于是一种常用的中药，临床上来说它属于是一种清热解毒消痈的药物。这个药物如果选择了外服的话，通常来说可以起到消炎止痛，消痈化脓的效果，像一些乳腺增生疾病，或者说是一些接种，都有一定的治疗效果。当然也要确保局部的皮肤不会对这个药物过敏。

马齿苋功效作用有哪些？

马齿苋的功效较多，主要有清热解毒和凉血止血的功效。比如常用于治疗身体上火，热痢脓血，臃肿恶疮，丹毒等症状。还可以止痛，治疗阑尾炎，肠炎腹泻等症状。所以马齿苋的功效较多，也常与其他药物配伍来治疗疾病。马齿苋除了药用功效外，也可以作为一种食材来食用的。

马齿苋的功效与作用马齿苋怎么吃？

马齿苋的功效是清热利湿、解毒消肿、消炎止渴、利尿。临床中马齿苋的作用主要是用来治疗感染，以及糖尿病相关并发症。还可以治疗痢疾，特别一些皮肤病，比如痈肿、疮疡都可以进行治疗。马齿苋对于糖尿病有很好的协同治疗作用。可以放入汤中吃。