主料
蛇瓜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
1.蛇瓜含有矿物盐类等多种营养物质,蛇瓜清暑解热,利尿降压,对人体健康十分有利,嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质[52石斛网www.52shihu.com],肉质松软,可切片素炒,也可与肉炒或作汤。
2.蛇瓜切片
3.蒜切片
4.锅里放少许油,烧热后把蒜片下锅爆香
5.放入切好的蛇瓜翻炒
6.炒软
7.根据自已的口味轻重适当放盐炒匀出锅
主料
蛇瓜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
1.蛇瓜含有矿物盐类等多种营养物质,蛇瓜清暑解热,利尿降压,对人体健康十分有利,嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质[52石斛网www.52shihu.com],肉质松软,可切片素炒,也可与肉炒或作汤。
2.蛇瓜切片
3.蒜切片
4.锅里放少许油,烧热后把蒜片下锅爆香
5.放入切好的蛇瓜翻炒
6.炒软
7.根据自已的口味轻重适当放盐炒匀出锅
清炒蛇瓜的做法
1.准备蛇瓜。
2.把蛇瓜去皮、去籽后洗净切斜片置盘中待用。
3.菜椒洗净去籽切丝。
4.姜切丝,葱切丁,蒜切片待用。
5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6.然后放入蛇瓜翻炒均匀。
7.当蛇瓜变色后放入盐翻炒均匀。
8.再接着翻炒约2~3分钟,即可加入彩椒,翻匀后约30秒即可出锅。
查看详细题主,蛇瓜种子催芽的正确打开方式应该是这样的。。先用65度左右的热水寖种10分钟,然后捞出放入水中泡24-48小时,捞出沥干水分,用手把发芽孔附近的种皮去掉,然后按常规操作育苗就可以了。这样做能保证优良的发芽率。。希望能帮到您。
查看详细蛇瓜需要削皮。
1、蛇瓜削皮才入口,增加食欲。
2、蛇瓜削皮味道才更加鲜美。
3、蛇瓜削皮已经成为一种习惯。
查看详细蛇瓜吃不了别放冰箱里冷冻,要是鲜蛇瓜放到冷冻里就冻坏了不能吃,最好放到冰箱里冷藏,这样它不会冻坏还很新鲜。
查看详细生长习性
蛇瓜喜温、耐湿热,肉质根,根系发达,在15-40℃的温度条件下均能生长,最适宜的温度为20-35℃,各种类型土壤均可栽培。蛇瓜的全生育期约天。蔓性草本,生长势旺盛。
繁殖方法
一般播种期2月上旬。播前,将种子置于温水浸15分钟,再转入50-60℃的热水中烫种15分钟,并不断搅拌,取出后放在温水中浸4-8小时。然后取出种子摊在湿布上再盖上2-3层湿纱布,放入30-35℃的恒温箱中催芽,催芽时要注意翻动,并每天清洗一次,2-3天种子即可露白。种子露白后即可播种。采用温床育苗。选择避风向阳的地方,将营养钵排在苗床上,营养土的配制以干净的园土70%和30%的腐熟厩肥混合,每个钵播一粒种子,覆土1-1.5厘米,再覆盖地膜,上搭小拱棚、盖上塑料薄膜,待瓜苗出土后,翻掉地膜。苗期管理要控制好温湿度和养分。蛇瓜苗期适宜温度是13-28℃,白天23-28℃,夜间13-18℃,提高温度可缩短苗龄。白天生长在适宜温度下,适当降低夜间温度,有利于幼苗体内营养物质的积累,促使雌花的形成。定植前10天应进行炼苗。掌握薄施勤施,一般5-6天随水浇些薄肥,不要太多以免徒长。
栽培技术
选地
蛇瓜对土壤的适应性较好,一般栽培农作物的土壤均可栽培,但为使蛇瓜生长良好,获得高产稳产,一般选择土质肥沃,近水源的地块。
定植
定植前精细整地,施充分腐熟的有机肥5000千克,N、P、K三元复合肥30-50千克作基肥,耕翻、整细、耙平,作高垄或高畦定植。一般在幼苗3叶1心时定植,每穴1株,株行距在60-80厘米,每667平方米定植株。蛇瓜的生长适温在18-30℃范围内,定植时要由当时的气温情况采取相应的保温护苗措施。
肥水
肥水管理蛇瓜生长速度快,整个生育期间对肥水需要量较大。在定植成活后追肥一次,以后每采摘1-2次追1次肥,追肥最好用稀粪水、腐熟的饼肥或N、P、K三元复合肥,配合叶面喷施0.4%-0.5%的磷酸二氢钾。如生长期间出现脱肥现象,则会出现瓜条畸形现象,长不开,影响产量和销售。蛇瓜株形大、根系发达,耐旱力较强,但在整个生长过程中需水量较大,过于干旱缺水会造成结瓜少、瓜小、畸形瓜多的现象,因此蛇瓜栽培需要及时供应水分。在炎热时节,应严防植株早衰,—般每周浇水1次,防止土壤干旱。
修剪
搭架整枝蛇瓜藤蔓发达,生长茂盛,分枝能力强,且瓜条较长,所以需要搭篱架或棚架,当瓜蔓长超过30厘米时,要及时绑蔓、引蔓上架。蛇瓜连续坐果能力强,它的主蔓侧蔓都结瓜,但一般主蔓结瓜,瓜条大,畸形瓜少侧蔓结瓜,瓜条小,畸形瓜多,所以可根据栽培方式及上市早晚适当修剪侧蔓。上市越早、栽培模式越精细的,侧蔓修剪越彻底,一般每株可留2-3根侧蔓,日光温室可将侧蔓全部剪去,只留主蔓结瓜。蛇瓜植株基部节位着生雄花序,上部雌花节位也着生雄花序,这些雄花序消耗大量的养分,所以需要疏去基部和雌花节位上的雄花序,摘除部分卷须,集中养分供给雌花,促进结瓜。
采收
瓜条的采收标准为老嫩适中,这样既不影响品质,又利于提高产量。蛇瓜具有连续结瓜的特性,适时采摘,可使后结的瓜获得充足的养分,发育良好,畸形少。一般当花冠枯萎,瓜条不再伸长时即可采摘。
主要价值
观赏
蛇瓜自瓜柄开始有数条绿色线纹,瓜体有的垂直,有的弓身,有的弯曲,有的卷尾,酷似—条条长蛇在棚架下展姿。在嫩瓜期,瓜体表面有白绿色相间的条纹似白花蛇,老熟后的瓜体表面又呈现红绿色相间的条纹似红花蛇,体态各异,栩栩如生,稀奇而美观。
药用
蛇瓜性凉,入肺、胃、大肠经,能清热化痰,润肺滑肠。含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,肉质松软,清暑解热,利尿降压,对人体健康十分有利,具有药用价值。
食用
蛇瓜以嫩果实为蔬,但嫩叶和嫩茎也可食。嫩瓜肉质松软,有一种轻微的臭味,但是煮熟以后则变为香味,微甘甜。蛇瓜的嫩果和嫩茎叶可炒食、作汤,别具风味。
查看详细答:清炒蛇瓜的做法1.准备蛇瓜。2.把蛇瓜去皮、去籽后洗净切斜片置盘中待用。3.菜椒洗净去籽切丝。4.姜切丝,葱切丁,蒜切片待用。5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。6.然后放入蛇瓜翻炒均匀。7.当蛇瓜变色后放入盐翻炒
答:选较高地块种植蛇瓜,栽植密度适中,及时整权插架。重病地与非瓜类作物进行2年以上轮作,适当增施磷钾肥,合理灌水,雨后及时排水防止积水和湿气滞留。发病初期喷洒多菌灵可湿性粉剂或百菌清悬浮剂、丙森锌可湿性粉剂。发病初期出现水渍状褐色斑点,后逐渐扩
答:题主,蛇瓜种子催芽的正确打开方式应该是这样的。。先用65度左右的热水寖种10分钟,然后捞出放入水中泡24-48小时,捞出沥干水分,用手把发芽孔附近的种皮去掉,然后按常规操作育苗就可以了。这样做能保证优良的发芽率。。希望能帮到您。
答:清炒蛇瓜的做法1.准备蛇瓜。2.把蛇瓜去皮、去籽后洗净切斜片置盘中待用。3.菜椒洗净去籽切丝。4.姜切丝,葱切丁,蒜切片待用。5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。6.然后放入蛇瓜翻炒均匀。7.当蛇瓜变色后放入盐翻炒
答:不可以喝土茯苓薏米排骨汤。主要愿意如下:土茯苓与薏米皆属于性寒的食物。薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清
答:罗布麻叶为罗布麻的叶子,是一味中药,有显著的降压和强心作用。临床上常用于治疗高血压病和心力衰竭以及心源性水肿等疾病。有问题再联系祝好。
答:镇咳,化痰,平喘,治疗气管炎。
答:黄豆芽变绿是可以吃的,是对人体没有害的。一般的的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的,所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的。黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光,进行了光合作用,所以会变绿,这是植物正常的见光反应,所以不会产生对人体有害的物质。
答:海蜇的功效有很多。海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能,对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外,海蜇有促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能,同时还能清肠胃,保障身体健康。
答:查本草纲目没有说到叶跟茎。看来是不能吃。
答:[止咳清肺]冰糖炖梨和冰糖蒸梨的做法[单独冰糖是不能止咳]冰糖炖梨和冰糖蒸梨的做法冰糖炖梨和冰糖蒸梨的做法一、冰糖蒸梨【做法】洗净梨,去皮,切两半,将核去掉,把冰糖(最好是塔糖)放在梨的核的位置,两个半拉梨合成一个放在碗内,上屉蒸15分钟,
答:所谓肉鸡就是指专门用于生产鸡肉的仔鸡,它是食用肉仔鸡的总称。现代肉鸡的概念与传统肉鸡截然不同。50年代以前,传统肉鸡主要来源于淘汰的小公鸡和产蛋鸡,而现代肉鸡则是指通过专门化品系配套杂交生产的专门用于食肉的鸡。根据屠宰期和体重大小的不同,一