要绝经的人吃鱼胶好吗？

若女性在45岁之后，出现月经紊乱，且在经期间月经量较多，可能是快要绝经症状。此时，食用鱼胶对身体具有滋补的功效。此外，鱼胶具有补血、止血的功效。但是若女性经期量较少，即使是快要绝经了[52石斛网www.52shihu.com]，也不建议食用鱼胶。日常生活中，学会放松自己的心情，养成早睡早起的习惯。饮食上，注意保持清淡，多吃一些补气血、维生素较高的食物。

癌症能吃鱼胶？

是可以吃鱼胶的，有助于手术后恢复。

什么时候吃鱼胶最好？

花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜、补肾、强壮机能之功效。腰膝酸软，身体虚弱的人，最适宜经常食用。孕妇怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多食用几次，产后（待恶露排尽）食用能迅速使产妇消除疲劳。此外，花胶对外科手术病人伤口恢复也有帮助，外科手术后4至5日，即可进食花胶，会促进伤口愈合。

哪种花胶最好哪种鱼胶最好？

花胶最好的当然是金钱鳘鱼胶了，不过一头一般都是几万，十几万，甚至有几百万的。但是选择花胶不是选最好的，最好的都吃不起哦，应该选最合适自己的就好。要从新老，大小，品种，货色，品质，干度，各方面综合去选择，而不能单独考虑一方面去选择哦。特别是新老和大小，如果有几十年前的鱼胶，就算是普普通通的花胶，也是很值得的，另外也要考虑大小，越大的就越好。也就是越老越好，越大越好，也越贵哦。

鱼胶的功效有哪些？

鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌。

可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。

除此以外，鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。

鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。

鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。

一种功能性鱼蛋白，外观上，新鱼胶较白身而透明，旧鱼胶则趋於深黄，而且皱皮，布满裂纹。食味方面，新鱼胶口感黏腻，旧鱼胶则全无黏性，且煲起变得很厚，甚至超过一厘米，有如吃松糕般，为白色粉粒。

怎样挑选好的鱼胶？

花胶，鱼胶，鱼泡，鱼肚，鱼鳔，说的就是一个东西，不同叫法，经常听到的叫法是鱼胶和花胶。就是鱼控制升降的那个器官哦。

鱼胶好不好，跟两个因素关系比较大，一个是新老，一个是胶龄。也就是鱼胶越老越好，越大越好。其次是鱼胶的干度，产地，野生等也决定了鱼胶好坏。目前的鱼胶，主要还是要老胶，新胶功效比较差，需要陈放几年，才能体现鱼胶的价值，并不是说要选我们的老胶，而是实事求是的讲的，好的鱼胶炖出来汤汁也比较纯，特别是老胶炖出来没有什么腥味，汤很纯正。