乌梢蛇炖乌鸡的作用是什么

小编曾经在饭店吃过一道名字叫做龙凤斗的菜品，非常的美味，但是咨询过做法之后，才明白原因这道菜就是使用蛇肉炖鸡肉制作而成的；乌鸡这种禽类很多人都养过，这种肉对于女性的好处有很多，而且也是一味中药材，之所以叫乌鸡就是因为这种禽类从肉到骨头都是乌色的，那么到底乌梢蛇炖乌鸡的作用是什么呢？接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”；所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇[52石斛网www.52shihu.com]，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。

乌梢蛇炖乌鸡

1、原料

乌梢蛇1条 乌鸡1只

2、调料

料酒10克 姜5克 葱10克 盐3克 鸡精3克 鸡油30克 胡椒粉3克

3、制作

将乌梢蛇宰杀后，去头、尾、皮及肠杂，洗净，切3厘米长的段；姜切片，葱切段；乌鸡宰杀后，去毛、内肚及爪。将 乌梢蛇肉、 乌鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水3500毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、鸡精、 鸡油、胡椒粉即成。

4、功效

祛风湿，养阴退热。适用于风湿疼痛，骨蒸赢瘦，消渴，脾虚，骨泄，崩中，带下等症。

比乌梢蛇多点白色纹路是什么蛇？

乌梢蛇怎么养？

乌梢蛇，蕲蛇于金钱白花蛇有何区别？

白花蛇祛风，通络，止痉。用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风口歪，半身不遂，抽搐痉挛，破伤风，麻风疥癣，瘰疬恶疮。蕲蛇[功用]祛风湿，治瘫痪，镇痉，攻毒乌梢蛇祛风，通络，止痉。用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风口眼歪斜，半身不遂，抽搐痉挛，破伤风，麻风疥癣，瘰疬恶疮。

亳州市裕民药业卖正品白花蛇18。5元/条蕲蛇1900元/公斤乌梢蛇170元/公斤

乌梢蛇作用和功效是什么呢

中药材中有很多都是动物，尤其是带有蛇这个字的，很多朋友可能会认为乌梢蛇是一种植物，但是其实这就是蛇的一个品种，并且也是一种很有药用价值的药材；对于中风的中老年朋友来说，乌梢蛇就是一味良药，但是很多朋友都不是特别的了解，那么乌梢蛇作用和功效是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

乌梢蛇的用法用量

9 ～12g。或者研粉吞服1钱，入煎剂用3钱。也可泡酒。

乌梢蛇的功效与作用

祛风，通络，止痉。用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风口眼歪斜，半身不遂，抽搐痉挛，破伤风，麻风疥癣，瘰疬恶疮。

乌梢蛇的附方

1、主治白癜风，及身体顽麻。功效：祛风止痒，燥湿消痰，温通血脉。 乌蛇90克（酒浸去皮骨，炙令黄），白僵蚕60克（微炒），肉桂15克，独活60克，天麻60克，川乌15克（炮裂，去皮脐），细辛15克，防风15克（去芦头），胡麻子60克，枳实15克（炒微黄），蝉壳15克，白附子15克（炮裂），天南星0.3克（炮裂）。上药捣细罗为散，每服不计时候，以温酒调下7.6克。（《医方类聚》乌蛇散）

2、主治一切干湿癣。功效：祛风除湿，清热散瘀，理气 通络。 乌蛇（酒浸，去皮骨，炙）30克，干荷叶15克，枳壳（去瓤，麸炒）1克上3味，捣为散。每服7～10克，空心蜜酒调下，日、晚再服。（《圣济总录》三味乌蛇散）

3、治牛皮癣。 乌蛇、白藓皮、丹参、银花、地肤子各30克，荆芥、防风、蝉衣、苦参、赤芍、连翘各20克，浮萍、紫草各15克，甘草10克。共为末，日服2次，每次9克，开水送服。（《浙江中医杂志》1986;（2）乌梢蛇散）

4、治干疥瘙痒久不差。 黄芪60克（锉），乌蛇120克（酒浸、去皮骨、炙令黄），川乌头90克（炮裂去皮脐），附子60克（去苗），上七味，捣罗为末，炼蜜和捣三、二百杵，丸如梧桐子大。每服30克，食后以荆芥汤下，以差为度。（《圣济总录》黄芪丸）

乌梢蛇的简介

中医用动物的特有功效来治疗疾病的历史已有千年，乌梢蛇就是其中的一个，乌梢蛇的功效很全面，是养生人士的必备品之一，乌梢蛇的作用在临床应用中完全体现了出来，下面就为大家介绍一下乌梢蛇。

乌梢蛇的简介

乌蛇体是体型较大的无毒蛇类，全长可达2.5m以上。

性味归经为甘、平，无毒。归肝经。

有祛风，活络，定惊的功效。

用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风口眼喁斜，半身不遂，抽搐痉挛，破伤风，麻风疥癣，瘰疬恶疮。

身体背部褐色或棕褐色，背部正中有一条黄色的纵纹，体侧各有两条黑色纵纹，至体后部消失。

栖息于海拔1600m以下的中低山地带，常在农田、河沟附近，有时也在村落中发现。

行动迅速，反应敏捷。

性温顺，不咬人。

以蛙类、蜥蜴、鱼类、鼠类等为食。

形态特征

体全长可达2.5m以上。体背绿褐或棕黑色及棕褐色，背部正中有一条黄色的纵纹，体侧各有两条黑色纵纹，至少在前段明显(成年个体)，至体后部消失(有的个体是通身墨绿色的，有的前半身看上去是黄色，后半身是黑色)。次成体通身纵纹明显。

头颈区别显著，吻鳞自头背可见，宽大于高，鼻间鳞为前额鳞长的2/3，顶鳞后有两枚稍大的鳞片，上唇鳞8，第七枚最大，下唇鳞8～10，背鳞鳞行成偶数16-16-14，中央2～4行起强棱，腹鳞雄192～204，雌191～205，肛鳞二分，尾下鳞雄95～137对，雌98～131对。

乌梢蛇：人称乌蛇、乌梢鞭、一溜黑、乌药蛇等。成蛇体躯长达到2米，背面颜色由绿褐、棕褐到黑褐，也可分为黄乌梢、青乌梢和黑乌梢，有两条黑线纵贯全身，此黑线在成年蛇的身体部逐渐隐色。李时珍《本草纲目》对其食用和药用价值作过详尽的说明。

在当时社会，乌梢蛇以其独有的食、药、保健疗效，再一次被人们认识。

传统的中药中的乌蛇即为本蛇的干品，皮可独立炮制“乌蛇酒”或“乌蛇胆酒”，此蛇长势快适应性强、抗病力高、市场畅销、很适宜人工养殖，母蛇每次产卵7-30枚，孵化期为45-50天。