西洋参的作用与功效都有哪些？

西洋参中含有非常丰富的营养价值，服用之后能够有效的滋补身体，促进身体健回康。西洋答参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。西洋参种类复杂，质量也有优劣，甚至还有假冒的，因此，选购时应加以鉴别。进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好，进口的西洋参仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，其中以同仁堂最贵。福临门西洋参适合家用。

西洋参进入中国已经有几百年的历史，它被国人称为百草之王，常吃西洋参功专效滋阴生津，属活血补气，提高免疫力，提神抗疲劳，提高记忆力，治疗糖尿病等。作用可以拿来泡水喝，炖汤，泡酒，含化等吃法，西洋参选择长白山6年的昌弘西洋参才是最佳，因为年份久，皂苷含量高，人体吸收对身体更好。

西洋参是五加科人参属多年生草本植物，原产于加拿大的大魁北克与美国回的威斯康辛州，答中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

【功能主治】

补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏[52石斛网www.52shihu.com]，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。

【挑选方法】

首先、要看产地，是产自美国的野山西洋参、种植西洋参还是国内引进种植的西洋参?产地不同，口感和效果都不同，价格自然也有差距;

其次、要看年份，种植西洋参一般3-6年就可采收，时间越长越好。

最后，要看形态，芦头清晰、分量又轻的西洋参才是好参，这次西洋参节上，就有许多几十年长成的单支就要万元以上的野山西洋参，您可以现场比较下，好参和差参的差别在哪里。

洋参又名花旗参。五加科，人参属。美国旧称为花旗国，花旗参由此得名，又称花内旗参、野山泡参、广东容人参。茎单一，高20～60厘米，掌状复叶3～4轮生茎端。原产于美国北部到加拿大南部一带，以威斯康辛州为主。通常照产地分成（一般所称的）花旗参与加拿大参；两者虽然同种，但因为气候影响，前者的参面横纹比后者更明显，有效成分含量也较高。清澈的水质、低人口密度及极微的污染，尤其是加拿大安大略省之土壤、气候、环境都适宜培育出最佳品质之西洋参。其根含人参皂苷、人参皂草精醇及少量挥发油、树脂等。性寒，味苦微甘，功能补肺阴、清火、生津液。

西洋参和花旗参有什么不同？

苦瓜，西洋参适合什么人吃？

可以，西洋参滋阴补气的力气见长，而苦瓜主要是清热去火。所以以上两种药一补一清，泡水适合于阴虚气虚有热之人

用三七粉和西洋参改善高血压应该怎样吃？

高血压的人要多喝水，多吃营养蔬菜，比如鱼、虾、黄瓜、冬瓜等。三七粉版加西洋参粉一起配伍也权能有效改善高血压，具体做法：取适量昌弘三七粉（大概3克）和西洋参粉（3克），1：1比例温开水冲服。高血压的人要远离辛辣、油腻的食物。

西洋参能保存多久？

西洋参最害怕的就是受潮，只要保持干燥，不变质发霉，不受到阳关暴晒。西洋参一般可以放上3年~5年没有问题。因此，只要注意点平时的保养就可以存放，在常规的保质期为2年~3年。

而且没有加工过的西洋参是没有保质期的，只要不烂就可以使用。加工过的西洋参因为里面掺了其它成份，过保质期后其它成份就会发生化学反应，不可食用。

西洋参的保存方法：

将西洋参严密地包紧了以后放入冰箱内的冷藏室中，温度保持在5摄氏度最好。但是一定要注意在平时多对包装进行检查，查看是否破损。要严格防止冰箱里的湿气会吸附在西洋参上，导致霉变、生虫。

采用冷藏法保存的西洋参，一旦从冰箱取出后就要立即食用，以免吸附在空气中的水分会吸附在已经没有包隔的西洋参上导致西洋参霉变。

麦冬、五味子、西洋参可以一起熬水喝吗？

病情分析：早晨好！麦冬性味甘苦微寒。有养阴生津、润肺清心之功，是治疗肺燥干咳、虚痨咳嗽、津伤口渴、心烦失眠之良药；五味子因其五味俱全而得名。具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心之功，多用于久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗之良药；西洋参补而不燥，既能补气养阴，又可清热生津，是治疗气虚阴亏所致各症之良药；意见建议：从上述三药的性味与功效来分析，没有相反与相畏存在，一起用来熬水代茶饮用，是很好的滋阴生津、润肺养心之佳饮。只是要根据自己的身体素质，搭配好三药的各自用量为宜。祝好！

高血压能吃红参跟西洋参吗？

根据您所描述的这种情况来看，如果您患有高血压的话，最好是不要服用红参以及西洋参之类的药物，此类不要会导致您的血压进一步升高，从而影响身体健康。

什么时候吃西洋参比较合适？

西洋参是补益药，吸收越充分越好，而人的早晨吸收能力最好，而且急切需要营养去完成一天的工作，所以早晨吃最合适。如果晚上吃可能会精力过于旺盛而导致睡不着。

西洋参泡水喝的好处是什么？

西洋参味苦甘、性凉，是一种很名贵的滋补药材，具有补气滋阴、清热消渴、保肝利胆的功效，还可以增强抵抗力，对于抵抗力差，气阴两虚或气虚有热的人，经常喝西洋参可以改善体质。