吃生苦瓜有什么好处和坏处吗？

苦瓜又称凉瓜，含苦瓜甙、5-羟色胺、多种氨基酸。是一种美味菜肴，吃时利口健胃，还有清暑涤热、明目、解毒及降血糖的作用。吃苦瓜时用凉水浸泡一下以去其不良的苦涩味。民间用苦瓜治疗疾病常用的验方有

治眼结膜炎：可用苦瓜煮水洗眼，每日数次，同时可将苦瓜煮水加糖内服。

苦瓜炒菜加山药丝和木耳，再加葱姜蒜和辣椒调味，有降血糖的作用。

苦瓜茶有清热解暑除烦的功效：可将苦瓜顶切开，除去瓜瓤[52石斛网www.52shihu.com]，再装入绿茶。阴干后切碎，和茶一起泡水饮，每取10克，每日3次，具有解暑除烦的效果。

苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。

冰糖苦瓜汁能降血糖吗？

关于苦瓜素，动物实验的证据较为充分，但并未有人体的临床试验；关于多肽P，试验表明其不具有明显的功效，且在苦瓜中的含量微乎其微，很难对其准确定量。因此，单吃苦瓜也很难达到明显降低血糖的效果。

经常吃苦瓜对身体好吗？

夏天经常吃苦瓜，冬瓜会对身体好多好处，首先是降温凉血，消渴生津，排毒通畅，所以多吃苦瓜对身体好着呢

苦瓜与什么可以榨汁喝有功效？

苦瓜可下心火，壮阳补心气降肺气，总之太多好处，可长寿。

干苦瓜泡水喝能清火吗？

吃苦瓜可以起到清火的作用。

苦瓜汁具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。其对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定疗效。

苦瓜的功效与作用：

1、可预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等，是绝佳的健康药用饮品。

2、会干扰癌细胞代谢葡萄糖，让癌细胞没有可以吸取的能量物质，阻止细胞癌变，最终癌细胞就会走向死亡之路，可防治胰腺癌等癌症疾病。

3、苦瓜汁中含有一种叫做苦瓜皂苷的东东，能够降血糖血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌等，还可以提高机体免疫力，增强抵抗疾病的能力。

如果不喜欢苦瓜的味道太苦的话，就可以将苦瓜制作成苦瓜汁。苦瓜汁和苦瓜的作用一样，并不会因为将苦瓜榨成汁就会失去苦瓜原有的功效，所以，大家还是可以放心使用苦瓜汁的。

喝苦瓜茶能治疗糖尿病吗？

不能。只是起到保健效果。不能代替药物来治疗糖尿病。经常喝点苦瓜茶可能会减少降糖药物剂量。糖尿病可以吃的食物如橄榄，绿豆芽，苦瓜，桃胶，南瓜，菠菜，海带，黄瓜，大蒜，向天果，魔芋，桑叶，秋葵，芋头，芦笋，豌豆，紫菜等。注意吃还需要注意运动。苦瓜能刺激胰岛素分泌。