芹菜是很多人都青睐的蔬菜,适合很多疾病患者食用。芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。
芹菜是很多人都青睐的蔬菜,适合很多疾病患者食用。芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。
材料
鸡蛋4个,柿子2个,豆油适量,葱姜少许(切沫),酱油1汤勺,白糖1汤勺
做法
1、西红柿切成块,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。
2、锅内放入适量的油,(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,等油热了倒入鸡蛋液,鸡蛋液自然的凝固一会,用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下。
3、等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,下葱姜,点一汤勺酱油,翻炒。
4、倒入柿子,翻炒几下,放1汤勺白糖,(如果爱吃甜口的或者柿子太酸,可多放些白糖)
5、加少许水,适量盐、味精,
6、出锅
查看详细一、芹菜炒鸡蛋不会引起人体中毒。芹菜含维生素C较多,鸡蛋含丰富蛋白质,二者不起毒性反应,同食没有禁忌。
二、芹菜炒鸡蛋清热解毒,利湿消肿;对消化不良、贫血、慢性肝炎有一定的疗效。
拓展资料
1.芹菜炒鸡蛋:芹菜洗干净,切成寸断。过热水滤一下,盛入盘中备用。将鸡蛋磕到碗里,搅打均匀。锅里放油,放入蛋液滑炒一下。放入葱姜蒜煸炒,放入芹菜、盐、调味酱油翻炒,出锅前放入味精调味即可。
2.芹菜炒鸡蛋是很不错的一道菜,两个搭配营养价值是非常丰富的。芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。
3.鸡蛋的蛋白质含量也是很高的,这两个结合有助于提高身体免疫力,清热解毒效果不错,对消化不量也有很好的作用。
查看详细1、先把芹菜放整齐,用刀把芹菜的根部全部切断。
2、将芹菜的老叶子全部摘掉,那些很嫩的小叶子可以留下。
3、直接用刀切成段,方便清洗。
4、先用水龙头的头多次冲洗几次,再放进盆子里一根根捋一下,将上面的泥巴或者虫子卵都去掉,然后放进水盆里加上清水浸泡十分钟,捞出来控水并且切成段制作美食就可以了。
据现代科学分析,每100克芹菜中含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。芹菜营养丰富,含有较多的钙,磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等,长期以来既作食用,又作药用。芹菜性味甘凉,具有清胃涤痰,祛风理气,利口齿爽咽喉,清盱明目和降压的功效。此外,芹菜中含有丰富的挥发性芳香油,既能增进食欲、促进血液循环,还能起到醒脑提神的食疗效用。
查看详细多数血压高的人身体都比较肥胖,适当吃一些芹菜,能够起到很好的减重功效,也可以和其他食物搭配在一起吃,芹菜除了具备减肥效果外,还能够降低血压。
查看详细您知道芹菜根的功效和作用是什么?
查看详细答:芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。含有丰富的矿物质、维生素,既能增进食欲,又能降压健脑、清肠利
答:吃芹菜的好处多种多样,最大的好处就是可以消除水肿。芹菜含有利尿有效成分,有利尿消肿的作用,还能清热解毒,很适合肝火过旺而又想减肥的人食用。
答:芹菜除富含多种维生素和矿物质外,还含有挥发油、甘露醇等,具有健胃、利尿、降压、镇静等作用。芹菜对高血压患者有一定功效,但是对于胃肠功能的人群要适当限制食用
答:芹菜和鸡肉是可以一起吃的,这两者不会出现化学反应,芹菜可以起到降血脂的作用,对于高血脂,高血压的人是非常好的一个食物,而鸡肉的营养价值也是非常高的。所以两者搭配一起吃是可以的。平时营养需要均衡,适量的运动属于健康的养生方式。
答:芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜还可以与香干、肉丝等炒食,看起来色彩鲜艳,吃起来味道清香。所以芹菜有很高的营养价值,食用对身体有很多
答:芹菜是一种食用蔬菜。内含有多量的维生素以及微量元素和膳食纤维。芹菜清脆可口,有清肝降火的作用。长期食用芹菜可以清热解毒。芹菜内含有的酸性成分,能起到调节血压的作用,常吃芹菜可以镇静安神。由于芹菜内含有大量的膳食纤维,可以加快结肠的蠕动,达到
答:芹菜是一种凉性食物,芹菜中的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸含量都很丰富,吃芹菜不仅有助于兴奋中枢神经,并且还能够促进胃液分泌,并且芹菜还具有祛痰的作用,高血压患者吃芹菜还具有降血压的作用。
答:芹菜含有优质的钾来源,叶子中含钙、铁、钾、维生素A.C要比叶茎丰富得多。
答:并不是每个人都适合吃生姜,生姜属于味道辣食品,其中有些人群是不舒服适合食用的,比如:1.阴虚体质的人,2.内热较重者,3.肝炎病人,4.脱发者。凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病
答:桑葚味甜汁多,是人们常食的水果之一,被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。除此之外,桑葚还含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分,对女士来说效果尤其突出,经常服用可以养颜、延缓
答:男耕女织嘛,要“织”就得要“蚕”,所以当然是“采桑养蚕"
答:疾病名称;【虚寒化火症;】{胖大海3---9克。木蝴蝶1---3克。临时性治疗,表症而已;很快复发}原因;身体不适属于;三因证;外因,内因,不内外因;地域;天不满西北,地不满东南,十里不同风,百里不同俗;宜忌;【【【服用中药时;禁忌,酒,腥
答:桂皮,又称肉桂、官桂或香桂,是最早被人类使用的香料之一。桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的糖尿病。
答:吃冬枣是不会吃胖的,但是晚上过多食用是会发胖的,毕竟冬枣中含有大量的糖分,晚上吃后也不运动,更不容易分解糖分,也是容易发胖的。
答:不能。1、虽然银杏叶虽含有银杏内酯和银杏黄酮等软化血管的物质,但泡水时不易在水中析出,达不到预期效果。2、银杏叶制剂在国内外广泛应用于脑血栓、冠心病、老年性痴呆等心脑血管疾病的预防和治疗。但是叶子未经过深加工和提取,里面的毒性物质---银杏
答:宫寒是中医的一种说法,发病的原因主要分为先天性和后天性。首先先天性的原因可能是有些女性先天脾肾阳虚,就不能很好的运化体内的水湿之气,所以导致内寒集聚;其次是后天性的原因,如涉水、着凉、经期着凉、长期居住寒凉之处、贪吃寒凉的食物,又或者在冬季