海蜇皮冷冻后能吃吗？

可以的，海鲜一般都是冷冻的，但是要注意卫生zhi，冷冻后的食物再次食用dao之前，一定要高温内杀菌，不然容容易细菌感染，闹肠胃的。

海蜇皮保存方法：

1、海蜇皮要保存在盐水中才能保存的长久，取出来吃的时候要浸泡在清水中半天，之后倒上鲜酱油之类的调料这样就很好吃了。

2、海蜇皮保存方法，比例为500克海蜇皮，放50克盐，5克明矾，将盐和明矾放入温开水化开，等凉后倒入坛中，最后放入海蜇皮，浸泡好后密封坛子[52石斛网www.52shihu.com]，这样能保存很长的时间。

3、明矾能泡出美味的海蜇皮，但其过量的话会伤害身体，所以在腌制的时候，注意用量。

4、另外一种方法是，海蜇皮不沾淡水，用盐将其一层一层腌制在坛中（坛子要洗干净），在最后一层上面多洒点盐，最好密封好坛子。

可以的，海鲜一般都是冷冻的，但是要注意卫生，冷冻后的食物再次食用之前，一定要高温杀菌，不然容易细菌感染，闹肠胃的。

海蜇皮本来就是要冷冻保存的

能吃的，煮好就可以了。

海蜇皮为什么要用盐水浸泡？

其实很简单，因为海蜇皮很咸，单独根本无法实用。用盐水浸泡是因为盐水的密度比海蜇皮大，这样海蜇皮中的盐分就会自动往外流失，这样海蜇皮就可以变淡了，变淡了食用起来更美味。

海蜇皮怎么吃？

1.取新鲜的海蜇，切成丝状，放入温水中浸泡十分钟

2.浸泡十分钟以后用凉水冲洗干净，倒入盆中浸泡片刻备用

3.取新鲜的黄瓜去皮切成大小均等的块状备用

4.将切好的黄瓜，和洗好的海蜇丝放入锅中，倒入少许橄榄油，醋，海天辣黄豆酱，盐和味精，搅拌均匀倒入碗中，即可食用

海蜇皮有那些营养？

海蜇皮的营养价值

1．海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；

2．含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；

3．所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效

；

4．海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用；从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。

海蜇皮表面红膜怎么剥去？

可以先用白醋浸泡半个小时，然后就比较容易剥了。

孕妇能吃海蜇皮吗？

怀孕期间最好不要偏食。饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒烟。不要接触有毒物质和辐射源。戒烟酒茶，防止感冒等。忌辛辣食物。