新鲜鸡骨草怎么煲汤？

鸡骨草可用来煲鸡骨草猪骨汤

主料：鸡骨草100g、猪大骨头400g

调料：食盐适量、姜2片

做法步骤：

1、鸡骨草浸泡2个小时，洗净；

2、意米洗净，浸泡1个小时；

3、猪骨洗净，切好2片生姜，备用；

4、全部食材；

5、烧开锅里的水，下猪骨焯水[52石斛网www.52shihu.com]，去泡，捞起；

6、汤锅里的水烧开，下鸡骨草与意米大火烧30分钟；

7、下猪骨与生姜，烧至1个半小时；

8、将鸡骨草捞出；

9、放适量的盐，调味即可饮用。

如今汤以其丰富的营养和显著的功效发展成现代的营养滋补饮品，人们喝汤都是威力得到良好的滋补身体的效果。然而这样，掌握波糖的方法就显得非常地重要了。

在日常生活，人们想要强身健体，防病治病的功效，选择鸡骨草煲汤是最合适不过了，因为其适合一年四季饮用，是日常全家滋补调理身体不可多得的。然而鸡骨草煲汤选用的材料少，做法简单，是日常方便灵活的料理。鸡骨草煲汤，想要得到更好的滋补效果，最好选择动物原料于鸡骨草搭配，烹煮一款集美味和营养于一体的靓汤，给全家带来保健养生的疗效，让身体里里外外都健康漂亮起来。如今是一个寒冷干燥的冬季，鸡骨草煲汤最好选用猪骨作为原料，因为以其烹制而成的靓汤富含营养，汤鲜味美，适合男女老少饮用，最重要是具有良好的调理身体的功效——驱寒暖胃，强身健体，滋补润心，健脾开胃，除烦去噪等，是一款冬季饮用的佳品。鸡骨草猪骨汤的原料：鸡骨草，猪骨，红枣，枸杞，盐。做法：1、把猪骨先斩件，放在沸水中浸泡后去掉血水；鸡骨草清洗干净；红枣和够级浸泡后清洗干净。2、把猪骨和鸡骨草，枸杞和红枣都放进锅里，然后添加适量的水，先用大火煮开，转小火慢熬2小时左右

鸡骨草可以配合哪些材料煲汤？

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鸡骨草知识介绍：鸡骨草为豆科植物广东相思子的全草。广东相思子为攀援灌木，生于山地或旷野灌木林边，分布于广东、广西等地。全年可采，一般于冬、春季挖取全株，除去荚果（种子有毒）及杂质，洗净，晒干。鸡骨草全草多缠绕成束。根呈圆锥形，上粗下细，有分枝，直径0。3至1。5厘米；表面灰棕色，粗糙，有纵纹，支根极细；质硬。茎丛生，长藤状，灰棕色至紫褐色，疏被短柔毛，羽状复叶互生，小叶8至11对，矩圆形，下表面有伏毛。气微，味微苦，以根粗、茎叶全者为佳。鸡骨草营养分析：鸡骨草是流传于民间的草药，古代本草书无记载，主要含相思碱、胆碱等有效化学成分。目前较普遍地应用于治疗乙型肝炎及降酶。鸡骨草补充信息：炮制：取原药材，除去杂质及荚果，洗净，润透，切段，干燥，炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处，防蛀。鸡骨草食疗作用：鸡骨草味甘微苦、性凉，归肝、胆、胃经具有清热利湿，散瘀止痛的功效主治黄疸型肝炎，小便刺痛，胃脘痛，风湿骨节疼痛，跌打瘀血肿痛，乳痈。鸡骨草做法指导：1。该品种子有毒，用时须摘除豆荚，以免中毒。2。治黄疸：鸡骨草60克，红枣七八枚。水煎服。3。治外感风热：鸡骨草60克，水煎，日分2次服。4。治瘰佃：鸡骨草3000克，希莶草2000克，研末，蜜丸，每丸重3克，每次2丸，日服3次，连服2至4周。5。治蛇咬伤：鸡骨草（去骨）30克，煎水饮之。