陈皮的主要功效具有燥湿化痰、理气和中等;主要用来治疗胃与腹部胀满、呕吐恶心、嗳气、胸闷腹胀、饮食减少、便溏、咳嗽气喘等。现代临床的主要作用具有促进胃液分泌、抗菌、保肝利胆、抗病毒、抗胃溃疡、抑制胃肠道平滑肌等。另外需要注意的是体内有实热的人不宜服用。
陈皮的主要功效具有燥湿化痰、理气和中等;主要用来治疗胃与腹部胀满、呕吐恶心、嗳气、胸闷腹胀、饮食减少、便溏、咳嗽气喘等。现代临床的主要作用具有促进胃液分泌、抗菌、保肝利胆、抗病毒、抗胃溃疡、抑制胃肠道平滑肌等。另外需要注意的是体内有实热的人不宜服用。
陈皮是一种中药,具有健脾开胃、行气宽中以及促进消化的功效,可以治疗消化不良、食欲不振以及恶心呕吐等,还可以促进胃肠道蠕动,缓解治疗便秘。此外适当的吃纯皮还可以治疗咳嗽咳痰。
对于消化不是很好的人,平时适当的吃一些陈皮能够起到促进消化[52石斛网www.52shihu.com],增强食欲的作用。而在出现有痰,多咳嗽时候适量的食用陈皮,也有一定的缓解治疗效果。平时煮菜的时候里面放上一些陈皮,还可以增加菜肴的美味。只是胃热者以及失眠多梦者,平时不宜服用陈皮。
1、把挑选好的干陈皮要经脱苦,把干陈皮用多量水浸泡变软,通过换水冲洗四五次,把原有的苦味带去。
2、用比原料多一倍的清水加热至沸,跟已带走一部分苦味的陈皮一起煮,约煮4~5分钟,捞起,换水,按上步骤再煮一次以脱苦。
3、把煮好的陈皮太阳下晒至半干状态,不要晒太软。
4、按甘草25克,水500克,陈皮(半干)500克即1:20:20的比例,先将甘草和水加热浓缩,使甘草风味尽量溶解出来。一直煮到总量只有约1/3余时,经过滤取滤液,渣可第二次再用。趁热加入半干状态的陈皮,轻轻搅拌。
5、吸收了料液的陈皮送烘烤或晒到半干状态就成制品。当然,也可以更简单一些,将甘草烘干後放入搅拌机打成粉末,陈皮水煮後捞起挤干,撒上一层甘草粉,晒干後即成。
查看详细陈皮经晾晒隔年,陈皮挥发油含量减少,而黄酮类化合物相对增加,更长于理气调中,燥湿化痰,一般可用于治疗脾胃气滞及痰湿所致各类病症。在功效方面,未成熟的桔皮与陈皮的主要区别在于,前者更适于疏肝破气、消积化滞,可治疗肝气郁滞所引起的胸肋或乳房胀满疼痛及食积气滞所致的胃脘胀痛等。
至于所谓化学成分上的差异,两者之间应该说微乎其微,而且不属于中医药理的内涵。一鲜一陈的不同背景,呈现出来的关键是气的变化。简单说,鲜者行气力大,同时有破气之弊;陈者力缓偏甘,不易损伤正气。东垣有曰:夫人以脾胃为主,治病以调气为先,如欲调气健脾者,橘皮之功居其首焉。
”陈皮性温,其味辛、苦,此为该药养脾、醒脾和健脾的在气的层面上的基础,同时又是陈皮用于中医治疗的指向所在。当你从化学意义上去考察陈皮时,陈皮就只能称为干橘子皮,而不再是中草药了
扩展资料:
1。陈皮可以泡水新鲜橘子皮不可以
中医认为,陈皮性味辛、苦、温,入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功,适用于脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、纳呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症状。平时在饮食上适当加入陈皮有很好健脾和胃功效。
这种颜色或褐或黄、外表干巴巴不起眼、年岁愈久清香愈盛的干货,却已有700多年入药的历史,且备受重视,有“陈皮宜五脏,统治百病”的说法。历代中医喜欢以陈皮入汤,取其理气、燥湿、健胃、祛痰、止咳的功效,对脾胃不和、水肿和便秘都有很好的功效,而且对于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。
在有名的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”中,陈皮就是主力;以陈皮为主要成分的中成药有如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等。
而新鲜橘皮刺激肠胃,还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂,一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。因此,最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒,自己晒制陈皮时,还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。
2。橘子皮的网状筋络不要扔
许多人吃橘子时,都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净,其实,这种吃法是不科学的。橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”,它具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。
3。把橘子皮变陈皮的方法:
1、将橘子洗净,剥下来的橘子皮放在干净的筛子上晾晒干;
2、把晾干的橘子皮放进蒸笼里,上锅蒸透,然后再晒干,此步骤实施三次;
3、将蒸晒3次了的橘子皮放进密封罐里,以确保卫生以及不发霉,待到有需要用时再取出即可。
陈皮是有橘皮制成的,但是二者不能等同,以上为大家介绍了陈皮与橘皮的区别,希望大家一定要纠正以前的错误认识,不要再把橘皮当做陈皮食用了!
参考资料:百度百科——陈皮
参考资料:百度百科——橘子皮
查看详细陈皮的营养价值很高,还有药用价值。含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌帮助消化,排除胃气,还可减少腹部脂肪堆积。
查看详细陈皮水能帮助消化。陈皮是一味常用中药,味辛苦、性温,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
查看详细陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠道内积气,增加食欲。煲汤时放入10克左右的陈皮即可。
查看详细答:陈皮是一种辛苦温,具有理气健脾、燥湿化痰、消纳积食作用的中药材,可以治疗脾胃气滞证,减轻消化不良引起的腹胀,可以增加食欲,理气和胃,还可以润肺止咳,禁忌症是不能空腹的时候不能服用,气阴不足的禁用。
答:一般这种老陈皮属于是一种辅助型的中药了,平时也是可以用来泡水喝的,主要对于脾胃是有着一定的好处的,有着去湿气,止咳化痰,健脾的功效等,同时对于一些消化系统的疾病也是有着很好的帮助的。
答:陈皮的好处能减少积食出现,因为陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌帮助消化,排除胃气,还可减少腹部脂肪堆积。
答:1,陈皮有助于消化。2,陈皮具有通气健脾,消滞健胃的功能。3,陈皮还有抗炎的作用。4,陈皮可以去除异味。
答:我们收陈皮的时候,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。
答:陈皮可用于行气健脾、燥湿化痰、降逆止呕。但陈皮药性偏于温燥,有干咳无痰、口干舌燥,阴虚者不宜多食。所以不建议一年四季都喝。
答:陈皮是一种中药,陈皮橘子的干燥成熟果皮,把已经成熟了的橘子的皮剥下来然后放在太阳下面把它晒干,就可以得到陈皮,那么请问陈皮的功效与作用是什么?孕妇能吃陈皮吗?陈皮的副作用是什么?下面小编为大家讲解。陈皮的功效与作用陈皮的功效1、用于胸腹胀满
答:新会陈皮有什么功效?
答:项目/指标分级个数/kg≤40≤100形状颜色质地气味干货,呈不规则团块状,体形完体,表面灰棕色或黄褐色,断面黄白色或灰白色,质坚硬,气清香,味甘微辛苦。干货,呈鸡腿形或不规则团块状,体形完体,表面灰棕色或灰黄色,断面黄白色或灰白色,质坚硬
答:刺五加(,)刺五加见于《神农本草经》,列为上品。商品名为五加参,原主产于黑龙江省山区,地方土名习称“老虎潦”,在日本则称为虾夷五加,而在前苏联又称为西伯利亚人参。为五加科()植物刺五加(Rupr。。)Harms。syn.(Rupr。。)Ma
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答:根据您所描述的情况来看,考虑应该是癫痫引起的症状。建议您可以服用一些治疗癫痫的药物观察看看,平时避免受到刺激,应该没有问题,祝您健康。
答: 川乌头为毛茛科植物乌头的主根(母根)。乌头为多年生草本,生于山地草坡或灌木丛中,分布于辽宁南部、河南、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江省、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南。主要栽培中于四川。 乌头毒性极强,因品种、采集时