目前什么品种杨梅好？

丁岙杨梅原产于浙江省温州、永嘉和乐清等地。该品种树冠较大，枝叶较疏，呈圆头形。叶大，长倒卵形。果圆形。成熟后呈紫红色。果肉厚，肉柱较钝，柔软多汁，含可溶性固形物11.1%，味甜，核小，6月中下旬成熟，品质极佳，耐贮藏。由于果柄较长，果实不宜脱落，果农多带果柄采摘。早荠蜜梅由浙江省农科院园艺所和慈溪市杨梅研究所选育的。该品种树势中等，树冠圆头形。叶片较小，叶长7.6cm，宽2.7cm，两侧略向上。果实扁圆形，果型较大，果实成熟时呈紫红色，光亮，肉柱顶端为圆形，大小均匀，含可溶性固形物1.38%，酸量1.26%，可食率93.1%，甜酸适中，品质优良。6月上旬成熟，是杨梅品种中最早的优良品种之一。

丁岙杨梅原产于浙江省温州、永嘉和乐清等地。该品种树冠较大，枝叶较疏，呈圆头形。叶大，长倒卵形。果圆形。成熟后呈紫红色。果肉厚，肉柱较钝，柔软多汁，含可溶性固形物11.1%，味甜，核小，6月中下旬成熟，品质极佳，耐贮藏。由于果柄较长，果实不宜脱落，果农多带果柄采摘。

早荠蜜梅由浙江省农科院园艺所和慈溪市杨梅研究所选育的。该品种树势中等，树冠圆头形。叶片较小，叶长7.6cm，宽2.7cm，两侧略向上。果实扁圆形，果型较大，果实成熟时呈紫红色，光亮，肉柱顶端为圆形，大小均匀，含可溶性固形物1.38%，酸量1.26%，可食率93.1%，甜酸适中，品质优良。6月上旬成熟，是杨梅品种中最早的优良品种之一。

评论杨梅的品种好坏得有一个标准，总的来说，应该说每个品种特点各有优劣。

1、早梅，成熟时间早，都能卖个好价钱，但个头不大，口感偏酸；

2、软丝[52石斛网www.52shihu.com]，口感最好，但不易保存，更不适合长途运输，遇雨天最不值钱；

3、硬丝，保鲜期最长，价格受天气影响不大，个头也大，但口感逊于软丝；

4、东魁，个头最大，但时间最晚。

杨梅是一种春夏水果，品种有荸荠种、晚稻杨梅、东魁、丁岙梅、大叶细蒂、大粒紫、光叶杨梅、乌酥核等等。

1、荸荠种

产浙江省兰溪马涧、余姚、慈溪。树势中庸，果重10克左右，紫黑色。味甜微酸，核小汁多。

2、晚稻杨梅

产浙江省舟山皋泄。树势强，果平均重11.2克左右，圆形、色紫黑发亮、品质佳。

3、东魁

该品种是浙江农业大学与澄江区柑橘推广站从地方晚熟优良品种中选出的。产黄岩区江口乡东岙村。树势健旺，树冠高大，果实平均24克，最大达42克，紫红色或红色，肉柱较粗，甜酸适度，品质优良。

4、丁岙梅

产于温州市茶山丁岙村，树势强健，枝条较疏朗，果大，平均重15-18克，紫红色，肉厚，质柔软，汁多味甜，核小品质上等。

5、大叶细蒂

产江苏洞庭东西山，树势强健，叶大而厚，果中大，重13克，色紫红或紫黑色，肉质细而多汁，甜酸可口，品质优良。

6、大粒紫

产福建福鼎前岐。树势强健。果紫红色，中大，平均重12.9克，肉质软，味酸甜，呈青绿色。

7、光叶杨梅

产湖南靖县，果大，球形，果顶有放射状沟，直达果实中部，呈光泽感，色紫红，品种上等。

8、乌酥核

产广东省汕头市潮阳区西胪镇内輋村。是近年来选出的良种。果大约重16克，紫黑色。肉厚、质松，汁多昧甜，核小品质优良。

扩展知识：

杨梅施肥时间要根据生长期，选择合适的配方适当施肥即可。

1、杨梅生长期推荐使用促生根专用水溶肥，能够促进杨梅根系的生长，提高杨梅的抗逆性；

2、开花坐果期推荐使用‘巴内达碧卡高氮高钾型水溶肥’，提高开花坐果率，保花保果效果；

3、膨大期使用‘巴内达碧卡高钾型水溶肥’，提高杨梅的品质和产量。

种植杨梅树几年结果？

一般4～5年即可挂果，8年后进入盛果期。杨梅的花期为4月，6-7月果实成熟。

杨梅树只长个不结果的“病因”有五点：

1，光照不足，杨梅树周围的大树树冠过大，遮住了阳光，杨梅树得不到充分的光照。

2，土壤太肥沃了，杨梅树只会纵向长个，不会横向长叶，也不利于结果。

3，气候多变，下雪、暴雨、冷空气接连光顾，而春天是杨梅生长的关键季节，所以气候多变从一定程度上，也影响了杨梅树的生长和结果。

4，年龄还没到，

5，没有授粉公树。

杨梅树产于中国大部地区，生长在海拔米的山坡或山谷林中，是我国江南的著名水果，种植当中也要根据它的生长习性进行合理的栽培管理。

杨梅树可以用这肥料吗？

杨梅树如果以绿化为主，则下肥没有什么禁忌，一般用复合肥为主。

如果以结果为主的杨梅树，小苗前5年以有机肥和复合肥为主，第5年开始则要控制氮肥，少下甚至不下。

因为氮肥多了，会影响到花芽的分化，造成杨梅果实欠收。

另外已经开始结果的杨梅树要尽量不下磷肥，磷肥多了，花芽分化受影响，造成花多果多，从而果小果酸，影响品质。

一句话，已经结果的杨梅树只需要下有机肥和硫酸钾就可以了。

杨梅什么时候才有？

采摘杨梅的时间大多数在端午节前后，海拔较低气温较高的地区，杨梅成熟时间较早。反之则迟。但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些，有的到农历的五月低，少数延期到农历六月初。

宁波山区多有杨梅，而慈溪横河镇境内的杨梅被认为质量最佳，横河杨梅又以荸荠种为上品，其果大，核小，成熟时呈紫黑色，味甜汁多。还有余姚“鹤顶”牌杨梅，宁海城关镇白峤大木叶品种的杨梅也不逊色，白峤杨梅历史悠久、个大、色乌、清香而味甜，且摘下来保质期比慈溪杨梅要长，是浙江省优良地方品种。杨梅外表颜色有紫黑色、乌红、白色几种。“夏至杨梅满山红”，夏至前后是杨梅成熟期。杨梅营养丰富，还有药理作用，杨梅浸白酒，称“烧酒杨梅”，炎炎夏日喝几口杨梅烧酒，能消暑开胃，气舒神爽。杨梅好处多多，故苏东坡以为“闽广荔枝，西凉葡萄，未若吴越杨梅”。

杨梅有什么功效？

杨梅

的药用价值

杨梅的叶、根与枝干表皮富含单宁（含量高达10%～19%），可提炼

黄酮类

与

香精油

物质，用作赤褐色及医疗上的收敛剂。杨梅的

核仁

中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，还含粗蛋白32%、粗脂肪21%，被称为高蛋白、高植物油脂食品，可供炒食或榨袖。

杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无

伤脾胃

且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，

盛夏

时节

食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。

杨梅

叶子

的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂，兴奋剂和催吐剂的作用，用于腹泻、黄胆肝炎、

淋巴结核

漫性咽喉炎等。杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。美国保健品药FYI使用杨梅黄酮用作治疗预防关节炎和各种炎症，尤其对怀孕妇女和哺乳期婴儿适合使用。(黄酮醇)，六个羟基红酮。也可用于化妆品的添加剂。

我国民间，有许多杨梅常用的便方：

1、下痢不止：杨梅烧存性，研末，米汤调服每日2次，每次6克。

2、头风作痛：杨梅为末，每饭后

薄荷汤

送服9克，或以清风散同煎服。

3、痧气腹痛、吐泻：杨梅烧酒1两，或吃用酒浸过的杨梅果2～3个，即可治疗。

4、止血生肌：用盐藏杨梅和核捣如泥，做成小块收存。凡遇破伤，以小块研末敷涂。

5、恶疮疥癣：用杨梅树皮及根煎汤洗。

6、牙痛：用杨梅树皮及根煎水含漱。

7、牙龈出血等维生素C缺乏症：用半成熟

鲜果

30-60克，洗净，早晚各一次。

8、预防中暑：鲜果30克水煎服，上下午各一次。

9、胃肠胀满或

急性肠炎

引起的腹痛吐泻，痢疾腹泻：杨梅用食盐腌制，时间越久越好，用时取数枚以开水泡服，或

杨梅酒

30-60克，每天服3次或

酒果

4-5颗。

10、口干舌燥，低热烦渴：用鲜果克洗净生食，早晚各一次。

11、小便不畅、尿路感染或有灼痛感：鲜果60-90克，捣烂，加冷开水1杯调匀，滤取

汁液

服下，每天3次。

12、劳累过度引起头昏、全身肌肉关节疼痛：杨梅酒30-60克，早晚各服一次。

三、杨梅营养价值

据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12％～13％，含酸量为0.5％～1.1％，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、

果胶

及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

杨梅的功效是什么？？

杨梅是中国的特产水果，据《本草纲目》记载有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”的功效。许多家庭都在杨梅成熟季节泡上一坛上好的杨梅酒，以饱口福并款待客人。