西红柿的营养价值:含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性[52石斛网www.52shihu.com],促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
西红柿的营养价值:含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性[52石斛网www.52shihu.com],促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
水煮西红柿、金针菇、西兰花可以减肥,金针菇和西红柿、西兰花里边都含有丰富的维生素,两者在一起煮是可以食用的,而且还可以帮助身体消耗大量的热量,消耗一定的脂肪,并且还可以补充身体丰富的营养。西兰花属于一种低热量高纤维的食物,能够很好的促进肠道功能蠕动,而且还可以降低肠道对于葡萄糖的吸收。在减肥的时候一定要注意少食多餐的原则。
查看详细西红柿一直是营养学家一致公认营养极为丰富的食物,其中既包含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,也含有维生素B1、B2、C、P等多种维生素和钾、钙、磷、铁等矿物质。特别值得一提的是,西红柿还含有一种具有重要生理功效的营养素——番茄红素。番茄红素是类胡萝卜素的一种,虽然也存在于西瓜、红葡萄等水果中,但在西红柿中含量最高。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能消除自由基,抑制突变,降低核酸损伤,还能阻止癌变进程,堪称西红柿中蕴藏的“黄金”。科学研究表明,食用西红柿好处多多。
有助消化〓西红柿含有柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,有增强胃肠道蠕动、促进消化、预防便秘的作用。
提高免疫力〓研究人员发现,经常食用西红柿可显著增强人体的免疫力,西红柿含有的类胡萝卜素还可减少儿童因发烧引起的死亡及咳嗽、呼吸道感染、麻疹等疾病的发生。
查看详细科学吃西红柿
您知道西红柿当中的茄红素能预防癌症吗?您知道西红柿当中哪一部分茄红素的含量最高吗?您知道要怎样吃才能更多地吸收茄红素吗?
西红柿也叫番茄,是我们经常能够吃到的食品。西红柿色泽鲜亮,口感酸甜,价格也不是很贵,由于它含有丰富的维生素,可以生吃,被誉为“水果型的蔬菜”。近年来,科学家们在研究中发现,西红柿中还含有一样好东西,那就是茄红素。这个茄红素是可以预防癌症
的。这么看来,西红柿真是全身都是宝,既好吃,又营养。那么,既然西红柿这么好,怎样吃才能科学地利用它的价值呢?
由于茄红素不能直接转化成维生素A被人所利用,因此,长期以来只是作为天然色素而存在,直到近几年,科学家们才发现,茄红素具有很强的防癌、抗癌作用,尤其是对前列腺癌。
茄红素对人体的健康是有很多好处的。熟吃西红柿比生吃更容易吸收茄红素,因为,茄红素是脂溶性物质,它遇油加热之后,更容易被人体所吸收。在这儿,我们还要提醒您注意的是,西红柿的加热时间不要过长,最好不要超过30分钟。因为加热时间过长的话,西红柿中的茄红素就会被自动分解掉。另外,要想更多地摄取茄红素。最好多吃一些加工的番茄食品。
西红柿中的茄红素对人体的健康是非常有好处的,那么,是不是吃了西红柿就可以摄取到茄红素呢?我们平时吃西红柿最常见的吃法有生吃、炒着吃或者是做汤,但这些吃法都不能最大限度地摄取到茄红素。那么,我们到底还能怎么吃呢?告诉您,那就是做番茄酱吃,当然还有番茄沙司。它们所含有的茄红素量是最高的。为什么这么说呢?因为5吨新鲜的西红柿才能加工出一吨番茄酱,桶装番茄酱上面标的重量是198克,差不多是4两,按照我们刚才所讲的1∶5的比例,也就是说吃掉一桶这样的番茄酱,相当于吃掉了2斤新鲜西红柿。
目前,在国内市场上出售的主要是番茄酱和番茄沙司,这两种食品当中,到底哪一种所含的茄红素更高一些呢?
番茄酱中的茄红素含量会高于番茄沙司,这是由于番茄沙司中添加了大量的调味料所致。
我们选购番茄酱时,最好选择新疆出品的番茄酱,这是由于新疆日照时间长,昼夜温差大,在这种条件下生长的番茄颜色特别好,也就是特别红。西红柿颜色越红,茄红素的含量就越高。另外,新疆地区气候干燥,番茄不容易长霉菌,更适合做番茄酱。
据资料统计,全世界一年加工番茄产品的产量是300多万吨,美国就占了这其中的1/3,而且它基本不用于出口,也就是说,在美国加工的番茄类食品几乎全部被美国人自己吃掉了。这么算来,美国人均年消费加工番茄食品20公斤以上。可是在我国,由于饮食习惯,人们很少吃番茄酱,也就是在做菜的时候,才把番茄酱当作调料放上一点点。现在您知道番茄酱有这么多好处,是不是也准备多吃一点番茄酱呢?
刚才跟您说了这么多番茄酱,那么,是不是只有吃番茄酱才能摄取茄红素呢?其实,西红柿本身有一部分所含有的茄红素是非常丰富的,那就是西红柿皮。可是人们一般在吃西红柿的时候,总是会把皮剥掉不吃,主要是觉得这个西红柿皮不容易被消化。那有什么办法能让我们既能摄取茄红素、又能把番茄皮消化掉呢?其实方法很简单,您只要把西红柿切成极小的块儿,差不多小拇指头盖儿那么大就可以了,这样不但可以吸收茄红素,也可以消化西红柿皮。另外,要告诉您一点,就是番茄皮对便秘还有一定的疗效呢!
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查看详细每天都吃西红柿,应该是可以的,只要您没有胃病就可以,因为长期的吃一种东西也会没有营养的,吃一段时间是没有问题的,所以这个要看情况的,西红柿应该是含维生素多的蔬菜。
查看详细西红柿汁还含有大量的维生素C,所以每天可以适当的服用,另外,豆浆中含有很多的蛋白质,所以也可以的服用,但是两种果汁中间要间隔20分钟,避免发生不良反应
查看详细答:西红柿确实对身体非常好。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
答:女性多吃西红柿有很多的好处,因西红柿中含有番茄红素,有抗氧化的功能,可以减缓色斑,延缓衰老,补充番茄红素,还可以增强身体的免疫系统,减少疾病的发生,还能降低眼睛黄斑的退化,减少色斑沉着,故番茄拥有”长寿果“之美誉,抗癌研究表明,番茄红素并有
答:番茄,相信大家对于它是再熟悉不过的了,番茄炒蛋也是餐桌上我们常看到的一道美食,很多人都喜欢吃。那么,对于番茄具体的营养价值和功效以及吃番茄对我们身体有什么样的好处,下面就来跟大家科普一下这方面的知识。番茄的营养成分营养成分上,番茄富含各种维
答:番茄豆腐主料:豆腐1块(500克左右),番茄酱少许(三调羹或者根据个人口味)辅料:盐,白糖,白醋(白醋是为了不影响成菜色泽,若没有可以用普通醋代替)葱,姜,植物油,水淀粉适量。烹调过程:1豆腐切丁1.5平方厘米左右,----用小刀子横竖划几
答:金针菇和西红柿是可以一起吃的,西红柿里面含有多种维生素和有机酸,金针菇里面也含有多种微量元素和膳食纤维,两种食物一起用可以补充人体需要的营养成分,而且这两种食物没有任何相克作用,吃了后不会出现不舒服的症状,西红柿是寒性的,注意不要吃的太多。
答:1、鸭蛋不能与鳖肉一起食用,由于鳖肉是寒性食物,鸭蛋也属于微寒的食物,那么寒性食物在一起,会加重病情,对体弱虚寒的人更要应该禁忌同食。2、与此同时,不能与药物阿司匹林一起使用,服用阿司匹林的禁忌有不少,在饮食上最好还是多加留意,以免出现各种
答:因为一是酸性的,一个是碱性的,同时服用的话,两者会发生化学反应的,所以不利于两者的有益物质的吸收的。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这
答:西红柿的作用和功效是什么?
答:五倍子(生于树上的虫瘿,秋天采摘)归经:肺、胃、大肠、肝、肾经功效:敛肺,止汗,涩肠,固精,止血,解毒主治:肺虚久咳;自汗盗汗;久痢久泻;脱肛;遗精;白浊;各种出血;痈肿疮疖性味:酸、涩、寒用法用量:内服:煎汤,3-10g;研末,1。5-6
答:藜芦用药禁忌是孕妇及体弱者忌服藜芦,藜芦不宜与诸参、芍药、细辛同用。
答:应用地榆升白片后多久能见效,这个还要根据您具体的病情和用药的治疗效果才能够完全的明确的,通常情况下应用一周以后再进行化验检查就应该有所提高的。是否能够恢复正常,还是要看一下您原始的情况,如果本身白细胞低下比较严重,那么就要应用时间比较长一些
答:槟榔的制作过程:槟榔是将棕榈科植物槟榔树的青果采下晒干、水煮、熏稍多个步骤制成的。槟榔为棕榈科植物槟榔的成熟种子。槟榔常绿乔木,生于热带地区,常栽培于阳光充足、湿度大的林间地上。我国福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地有栽培。一般将采下的
答:蝎子全身都是可以吃的,对身体有很大的好处,不仅可以祛风解毒、止痛通络,而且还能够对食道癌、消化道癌、结肠癌、肝癌都有很好的疗效。蝎子的吃法很多,其中最常见的就是油炸,需要去掉毒针,去掉内脏,但是如果不会做的话,最好是让专业的人做,另外,绝对
答:大黄泻火解毒,通便。
答:想减肥不要靠那些什么拔罐刮痧吸脂减肥茶减肥药减肥胶囊减肥霜等、主要在自身,其实、减肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最环保、最彻底、最无伤害、最无任何副作用的办法就是合理控制饮食:1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量,在膳食中应
答: ,鹿茸是个补益肾阳的药物,其泡过酒后其功效应该会降低很多。像是泡过酒后的鹿茸补益肾阳的功效有所降低,您可以再加些其他的药物,像是锁阳,肉苁蓉,肉桂。