柠檬这种水果大家都不陌生，尤其是女性朋友，到了夏季之后大街小巷都在卖一种叫做柠檬水的饮料，非常的好喝，其实那里面添加了很多食品添加剂，而且使用的柠檬片都是黄色的柠檬，那么大家吃过青柠檬吗，有没有使用青柠檬皮泡过水喝呢，到底青柠檬皮的功效与作用是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
在锅里用低温烤一小片柠檬皮，不仅可除去室内的异味，而且还可使室内香味扑鼻。装在丝袜里挂在衣橱或是房间内，就是最天然的芳香剂了。洗碗水中放几片柠檬皮（还可再加点橘子皮，或滴几滴醋），能消除碗碟餐具上的腥、膻等异味。同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽。同样[52石斛网www.52shihu.com]，切过鱼的菜刀，用柠檬皮擦一擦就能去腥；锅里的腥味，放点柠檬皮用水煮一会儿就可完全消失。
厨房料理，很容易就弄得一手鱼腥、肉腥或油腥，用香皂或洗衣粉也去不了味，但用柠檬皮搓手却很管用，如果能在柠檬水里泡泡，效果更佳。而且，用柠檬皮擦手，其所含的柠檬油还可以使皮肤细腻光滑。
如果锅底发黑，放点柠檬皮加水在锅里煮一下，锅底就会变新了，而且保持很长一段时间不再氧化。新鲜的柠檬皮可以起到强效去污的作用。用柠檬皮在有污滓的水龙头或其他金属五金件上擦拭，无需用力，顽渍就都死光光了。