带鱼含有维生素A，维生素B1，镁，铜，维生素B2，碘，锌，锰，钙，钾，钠[52石斛网www.52shihu.com]，烟酸，蛋白质，铁，脂肪，胆固醇，碳水化合物，维生素E，磷，硒等
带鱼含有维生素A，维生素B1，镁，铜，维生素B2，碘，锌，锰，钙，钾，钠[52石斛网www.52shihu.com]，烟酸，蛋白质，铁，脂肪，胆固醇，碳水化合物，维生素E，磷，硒等
蛋白质
丰富的
大量的多不饱和脂肪酸
挺好的啊
带鱼是一种比较凶猛的肉食性鱼类，牙齿发达且尖利，背鳍很长、胸鳍小，鳞片退化，它游动时不用鳍划水，而是通过摆动身躯来向前运动，行动十分自如。既可前进，也可以上下窜动，动作十分敏捷，经常捕食毛虾、乌贼及其他鱼类。带鱼食性很杂而且非常贪吃，有时会同类相残，渔民用钩钓带鱼时，经常见到这样的情景，钩上钓一条带鱼，这条带鱼的尾巴被另一条带鱼咬住，有时一条咬一条，一提一大串。
——带鱼身体成分很复杂
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类，具有很高的营养价值，对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定的补益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效，不过患有疮、疥的人还是少食为宜。
——本来有疮、疥要少吃
营养分析
1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；
2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；
3.经常食用带鱼，具有补益五脏的功效；
4.带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
适宜人群
一般人群均能食用
1.适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用；适宜皮肤干燥之人食用；
2.带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。
食物相克
带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。
食疗作用
带鱼性温、味甘、咸；归肝、脾经。
有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。
其他相关
《食物中药与便方》：带鱼，滋阴、养肝、止血。急慢性肠炎蒸食，能改善症状。
《药性考》：带鱼，多食发疥。
《随息居饮食谱》：带鱼，发疥动风，病人忌食。
总的来说，我觉得带鱼会诱发本来有痘痘的人生更多的痘痘。
查看详细带鱼好吃，但是鱼鳞又小又黏，刮鳞的时候很难处理。现在网上流行各种各样的去鳞小妙招，对此，营养专家说，吃带鱼最好不去鳞。
中国医科院整形外科医院营养科副教授高玉霞说，带鱼的鱼鳞是一层特殊的脂肪形成的表皮，叫做“银脂”。银脂中含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗某些肿瘤有益；带鱼鳞还含有丰富的镁，对心血管系统有很好的保护作用，可以软化血管，预防高血压、心肌梗死。
高玉霞说，带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，对预防心脑血管疾病有益。吃带鱼时可以加些豆腐，既增加营养，又调节口味。有些糖友关心是否可以食用带鱼，对此高玉霞解释说，虽然带鱼里面的脂肪含量比较高，但大多都是不饱和脂肪酸；再配合豆腐，大豆中的膳食纤维能阻碍糖的大量吸收，因此糖尿病人是可以适量食用带鱼的。鱼和豆腐一起吃，还能促进人体吸收豆腐中的钙。
查看详细我觉脊丛得就是舟山，至少是东辩野宏海地区的！
近于分布的北界，外海水携册质良好，当然也得是冰鲜的，冻带鱼都会差些的！
查看详细带鱼对肝炎的药用功效：带鱼是补五脏之良品。带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。需要注意的是带鱼本身腥气较重，所以烹调的时候宜用红烧，糖醋的方式。
查看详细带鱼营养丰富，有补虚、解毒、止血的功效，腐竹和带鱼搭配，补钙效果很好。腐竹和西芹搭配，可以抗疲劳，腐竹和白萝卜搭配，可以促进消化。所以这些食物都是可以和腐竹搭配来吃的。
查看详细答：国产带鱼身宽多在4至7厘米之间，身长在40至60厘米左右，外表银皮大多不完整。国产带鱼肉质细嫩，食用时肉质丝毫没有发“柴”的感觉，且味道鲜美。生长在热带地区的进口带鱼通常身材庞大，身宽多在6至10厘米，身长最长的在1米左右。由于进口带鱼被捕
答：减肥可以吃清蒸带鱼，清蒸带鱼里面含有的热量比较低，而且也不会导致身体出现热量过高的现象，属于一种清淡的食物，在减肥的期间吃是比较好的，还能够补充身体里面所需要的一些营养成分。在减肥期间饮食方面要注意，对于油炸以及糖分的食物要禁止吃，应该选择
答：一、好处：带鱼性温、味甘、咸，有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，营养不良之人食用。二、坏处带鱼多食容易动风发疥，所以过敏体质者、有麻疹、风疹及原因
答：拖蒸带鱼把鱼洗净去头去尾，摘去内脏、黑膜，切8厘米长的段，用食盐、味精、葱姜末喂口，然后挂上用鸡蛋和面粉调好的糊，在锅里煎至两面金黄色，摆在盘子里蒸10分钟，另烧点汤加点盐、味精、香油、韭菜末，浇在鱼段上。2.清炸带鱼把鱼洗净去头去尾，摘去
答：1.鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高，其蛋白质含量为猪肉的2倍，且含有丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等维生素和钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中的维生素D、钙、磷能有效预防骨质疏松症。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的Ω-3脂肪酸被证实有降糖、护
答：带鱼的食用功效是性温、味甘、咸；归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。带鱼有腥气较重，宜红烧，糖醋。鲜带鱼与木瓜同食，对产后少乳、外伤出血等症具有一定疗效。
答：带鱼中富含大量的不饱和脂肪酸，富含蛋白质、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分，适量的吃一些，能够帮助降低胆固醇。另外带鱼有补脾益气、暖胃养肝、泽肤补气、养血健美的好处。经常吃海鱼，有助于预防心脑血管疾病的出现。另外清洗带鱼时水温不
答：带鱼其肉肥刺少、味道鲜美、营养丰富，鲜食、腌制、冻制均可，深受人们欢迎其营养特点是脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。其蛋白质亦较高，且为优质蛋白。广东民间多为煎食，鲜为人知的是用木瓜花生煲之，为秋日家庭靓汤，且
答：1。薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草，因其功效最多，有“芳香药草”之美誉，被称为“香草之后”，薰衣草的香气能醒脑明目，使人舒适，舒解焦虑，还能驱除蚊蝇，放几棵干草在衣柜、书柜里，能驱虫防蛀，香味几年不散，1999年薰衣草被国际香草协会选
答：应该可以的，其实食物之间的相克是很少的
答：羊肝没味道是因为做法不对。羊肝做法：原料：羊肝150。配料：胡萝卜100克。调料：葱段、姜片、料酒、醋、酱油、味精、白糖、胡椒粉、素油少许。操作过程：1、将羊肝洗净、沥水，切成片状，装入碗内，放入少许盐和水淀粉，拌匀浆好。2、将胡萝卜洗净、
答：石耳清洗方法：1.石耳干制品，用时需先用沸水，加少许盐泡发，泡软后轻轻揉搓，将细沙除净。然后磨去背面毛刺，以免口感糙涩。因其自身无显味，制作菜肴须与鲜味原料相配，或用上汤赋味;2.需要注意的是，石耳入馔，一定要与生姜同烹，否则有异味。3.先
答：葛根性味功效：甘、辛，凉。解肌退热，透疹，生津止渴。用量：9~15克。常见病配伍：1，风寒表证常与麻黄、桂枝配伍使用。2，麻疹透发不畅常与升麻等配伍使用。3，湿疹泻痢常与黄连、黄芩配伍使用。验方：1，风寒表证，恶寒无汗、项背强痛葛根、生姜各
答：气虚是现代年轻人经常出现的一种症状，发生气虚的原因有很多，比如说工作时间过长，运动过多，心情抑郁，饮食不洁都会导致气虚。所以说我们一定要询问病史，针对病史进行有效的治疗和预防。当然，我们也可以吃一些补气养血的药物，可以吃一些大枣，人参，核桃
答：安宫牛黄丸是有牛黄、犀角、郁金、黄芩、黄连、麝香、栀子、朱砂、雄黄、冰片、珍珠、金箔等药物组成。此药主要用于热病，邪入心包，高热惊厥，神昏谵语。西医诊断为流行性脑脊髓膜炎，乙脑，中毒性痢疾，脑血管意外，肝昏迷，败血症等均可用此药。孕妇应慎重
答：西梅汁中含有丰富的维生素、果胶，以及钾、镁、钙等矿物质，可以补充营养元素，具有生津止渴、清热败火的作用。而且适当饮用西梅汁，还有促进新陈代谢，保持大便通畅的作用，清除体内毒素。