红菜苔是一种营养丰富的蔬菜,胡萝卜素、铁以及钙以及大量的抗坏血酸,人们食用以后可以起到活血、润肠以及提高身体免疫力等多种功效,另外平时多吃红菜苔还能补血[52石斛网www.52shihu.com],强壮骨骼,可以减少骨质疏松和贫血的发生。
红菜苔是一种营养丰富的蔬菜,胡萝卜素、铁以及钙以及大量的抗坏血酸,人们食用以后可以起到活血、润肠以及提高身体免疫力等多种功效,另外平时多吃红菜苔还能补血[52石斛网www.52shihu.com],强壮骨骼,可以减少骨质疏松和贫血的发生。
主料
红菜苔
400g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
步骤
1.准备好所用食材。
2.把红菜苔大梗部分的皮去掉。
3.把红菜苔洗净,切长段,用淡盐水泡5分钟。
4.红菜苔控干水,大蒜切粒。
5.热油锅下蒜粒爆香。
6.把红菜苔下锅急火快炒,紧接着调入适量蚝油。
7.调入适量生抽。
8.加入盐大火炒至菜梗断生即可。
小贴士
炒这道菜的时候要大火快炒,炒至菜梗断生即可。炒之前尽量不要焯水,否则营养便流失在水里了。
查看详细菜薹,是正确的写法。
《简化字总表(1986年新版)》中明确规定:
“台”简化成“台”,但是“不得作简化偏旁使用”。
所以把“菜薹”写成“菜苔”,是错误的。
薹,是韭菜、油菜等的花茎。
苔,是青苔,也指苔类植物。
查看详细菜苔(学名:.H.)又称菜心、菜花。一年或二年生草本,高30-50厘米,全体无毛;茎直立或上升。各地栽培。由于质嫩、味美,故为广大市民所喜爱。不过红菜苔怎么种,以下就是学习啦小编给您做的整理,希望对您有用。
红菜苔的种植方法
播种时间
7月下旬-8月下旬,亩用种量,用50%的多菌灵拌种消毒,苗床土用生石灰消毒。
移栽时间
8月下旬-9月下旬。
⒈每亩用150kg生石灰整土;
⒉每亩用50%土壤灭菌杀虫剂4-5
菜苔
包或者10%易撒净2包;
⒊每亩用五氯硝基苯4包(对防治根肿病尤为有效)。
定植密度:每亩栽植3000株,1株/蔸。
施肥
⒈土杂肥/亩(作基肥);
⒉蔬菜专用有机复合肥100kg/亩(作基肥);
⒊人畜粪水/亩:定植成活中耕后追肥,以人畜粪水为主,每亩40担左右,在国庆节前后主苔可采收,主苔采收后,需追肥一次,以后每采收一次需追肥一次。
⒋尿素20kg/亩;
⒌叶面肥:生命源每亩每次施一包或丰多收1包或者用植宝素一支,兑水30kg喷雾。
注意:不提倡蔬菜上施用碳胺。肥水与菜薹形成有密切关系。植株现蕾前后均需充足的肥水,以足够的营养体保证菜薹的形成,尤其是早熟品种更需要保证前期肥水的供给。对矿物质营养的吸收以氮最多,钾其次,磷最少。氮、磷、钾的比例为5:3:1。菜薹属长日照植物,但多数品种对光照长短要求不严格,花芽分化和花薹的生长速度主要受温度的影响,顶花生长长达50-58天。
红菜苔种植的病虫害
病害
霜霉病症状
受叶脉限制,叶片上有近园形多角病斑、潮湿时背菜苔面有白霉,后期病斑枯死,变褐色至叶片干枯。
用药:
A、亩用72%霜疫清150克兑水倍喷雾;
B、金雷多米尔100g兑水1000倍喷雾;
C、瑞毒霉100g兑水800倍喷雾;
D、霜疫必克、拖布津、多菌灵等。
软腐病
主要发病在基部,初期水浸状病斑,后期湿腐状,变黑发臭,借雨水传播,从伤口入浸。
用药:
A、1000万农用链霉素3000倍,兑水喷洒,基部尽量多用药水;
B、敌克松500g加水500kg洗根;
C、77%可杀得500倍兑水喷雾。
细菌性角斑病
叶片正面病斑呈褐色,背面受叶脉限制呈多角形病斑,发病初期呈水渍状最后病斑中央组织干枯脱落。
用药:同软腐病相同。
根肿病
从苗期就开始染病,病株叶色变淡凋萎下垂,在晴天中午前后尤为明显。病株根部肿大呈现瘤状,多的每株可达20个左右。到了后期病部被软腐细菌侵染,造成组织腐烂,散发臭气整株死亡。
用药:
A、主要在育苗期和移栽的大田亩用150kg生石灰整土消毒。
B、移栽时每亩用1.五氯硝基苯拌入基肥中施用,也可用土壤灭菌杀虫剂4-5包。
C、多施用腐熟有机肥,如堆沤肥、炉灰猪粪、火土灰、有机复合肥等。
虫害防治
主要害虫:小菜蛾、菜青虫、蚜虫
用药:
A、治菜青虫、小菜蛾:毙百虫、抑太保、卡死克、除尽、乐斯本、敌杀死;
B、治蚜虫:蚜虱净、蚍虫啉、艾美乐、乐斯本。
注意
严禁在蔬菜上施用甲胺磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷等有机磷农药和乐果、氧化乐果等高毒高残留农药。慎重施肥用三唑酮、毒死蜱、氰戊菊酯、氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、百菌清等蔬菜较敏感的农药,减少每季蔬菜用药次数,严格保证安全间隔期。对于其他杀虫剂、杀菌剂农药,也必须保证安全间隔期(即:最后一次施药至采收的天数)。
红菜苔的故事
关于洪山菜苔的传说很多,一种说法是:相传1700多年前,洪山脚下的小村子里,有个叫玉叶的姑娘,年方十八,相貌娟秀、心灵手巧。邻村有个叫田勇的小伙子,勤劳朴实、热心助人。两人相互倾慕,早已相爱。阳春三月,他们到风景秀丽的洪山游玩,被人称“恶太岁”的杨熊菜苔撞见。杨熊见玉叶十分漂亮,令兵勇将她抢走。田勇奋力拼打,将玉叶救出,拉着她就往山下跑,杨熊见漂亮姑娘得而复失,叫兵勇将两人乱箭射死。顿时,田勇和玉叶的鲜血染红了脚下的土地,杨熊见出了人命,策马逃跑,突然一阵雷电,将杨熊一伙全击死在山腰。事后,当地百姓将田勇和玉叶埋在死难的地方,后来坟堆周围长满了紫红色的小苗苗,乡亲们常给它们浇水施肥。到了秋天,当地遇上大虫灾,庄稼颗粒无收,乡亲们将坟堆周围的紫红色的苔秆采来食用,觉得甜脆清香,且越来越多,渡过了荒年。秋后,家家户户采集了菜籽,在自家菜园里种植,空时把菜苔挑到城里去卖,城里人吃到这种稀有的蔬菜赞不绝口,红菜苔的名声越来越大,种的人也就越来越多。
另一种说法与洪山宝塔有关。当年,唐朝的开国元勋尉迟敬德出任襄州都督时,路过江夏(今武昌)县,郢州刺史忙令家人预备了一桌丰盛酒宴为尉迟敬德接风。席间,尉迟敬德对满桌的山珍海味不怎么感兴趣,而最后上桌的一道紫红色蔬菜却使他食欲大增。他边吃边赞道:“好菜!好菜!色香味皆美,脆嫩可口。”尉迟敬德从未见过次佳肴,不知其名。郢州刺史告诉他,“这是楚天名菜‘菜苔’,与武昌鱼齐名;若长期食用,可益寿延年。”尉迟敬德闻之,甚为欢喜,一口气将满盘菜苔吃的精光。临行前,郢州刺史令人给尉迟敬德备了一份厚礼。尉迟敬德一件未收,唯独要了一框菜苔去,准备在路上享用。同时嘱咐郢州差役,请他每年给他送去一框菜苔去。三年过去了,尉迟敬德在府上苦等菜苔未到,心情十分急躁。心想,这郢州刺史为何如此不守信用?于是,他派人到江夏催促。差役回报菜苔说,东山(洪山)出了“井蛛湖怪”,菜苔都被妖怪吃了,尉迟敬德不信,便亲自带领一班人马,浩浩荡荡来到江夏,一则看个究竟,二则当面责问郢州刺史。尉迟敬德来到东山,果然看见一大片菜苔全都有叶无苔。这时,弥勒寺(今宝通寺)的主持见尉迟敬德的到来,忙率全寺僧众出门迎接,并对尉迟敬德说:“要整治这些害人的妖怪不难,只要在东山南麓,敝寺的西面建一座七曾八面的宝塔即可。”尉迟敬德听此言后急忙亲自进京见架,请皇帝赐金建塔。唐太宗李世民当即下诏,拨皇银万两,命尉迟敬德立即建塔。结果,宝塔建成了,妖怪镇住了,而尉迟敬德因积劳成疾,还没有来得及吃上新长出来的芸苔就不幸谢世了。从此,由于宝塔的神威,弥勤寺钟声播及之处,长满了茂盛的芸苔菜。其中以宝塔投影之地的“学恭田”生长的苔菜味道最佳。人们又可以吃到又脆又甜的苔菜了,这“芸苔菜”就是今天的洪山菜苔。
查看详细人生虽然艰难,生命毕竟可贵,庄子认为人生就应该像
查看详细主料
菜苔
1把
鸡蛋
2只
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.草苔一把,鸡蛋两只,分别清洗干净
2.鸡蛋打入小碗内搅拌成蛋液
3.菜苔切碎
4.取一点菜苔与蛋液拌匀
5.炒锅内放油,油开后下入菜苔蛋液
6.待一面煎至金黄后翻面
7.两面都煎好后用铲子把蛋铲散,加入适量盐、酱油、花椒面翻拌均匀即可
8.做好的成菜,黄绿相间清新爽口。
查看详细答:包菜苔冲菜主料包菜苔300克辅料油适量、盐适量、剁辣椒适量、青蒜2根步骤1.包菜苔洗净,晒至半蔫。2.切碎备用。3.锅内不要放油,下锅炒。4.放少许盐,翻炒几下拌匀,有一点点变绿即可。盐不用多放。5.装至干净无水的盆中。6.盖上密封。7.头
答:红菜苔吗?我们都叫这是紫菜苔。
答:吃红油菜苔有许多的好处,比如红油菜苔中含有较多的叶黄素和胡萝卜素,这些脂溶性的维生素可以帮助我们保护上皮细胞、保护肝脏,甚至对我们预防、缓解白内障和黄斑病变也有很好的帮助。望楼主。
答:石榴皮是非常常见的中药材料,用他入药可以起到止泻、止血、驱虫的效果。用它来泡水喝可以促进一些皮肤疾病的好转;像是孩子肚子里有蛔虫的,喝石榴皮泡的水还能够驱蛔虫;还能够对一些细菌起到抗菌的作用;还能用于预防心血管疾病。
答:可以一起泡的,但是可能玫瑰花的味道比较重,会吧石斛花的味道遮盖了,最好还是选择单独分开泡的喝吧!
答:石榴对人体的好处主要有:1.石榴果实可以用于治疗肠胃病、高血压、冠心病等重大疾病;2.石榴是具有明显的收敛作用,能涩肠止血;3.石榴皮中含有碱,可用来抵抗细菌;4.石榴果实可以用来治疗中耳炎以及创伤性出血等症状;5.石榴中含有很高的营养成分
答:这是可以的,枸杞能够滋阴补肾,明目,玫瑰花能够疏肝解郁,这两种可以在一起泡水喝。对身体没有什么副作用,可以起到养颜美容的功效。玫瑰花和枸杞子可以一起泡茶喝,但是不适合久服。应注意应用温开水冲服,枸杞要用枸杞干。另外就是不要吃辛辣食物了。
答:羊肉卷是粗加工的生羊肉,冷冻保鲜期是6个月,保质期9个月。如果确保一直是冷冻状态下保存半年,解冻后当然可以吃的,保质期内营养并不会损失多少。
答:日常生活中可以给宝宝吃点莴笋,莴笋里面的营养元素比较多,比如含有维生素矿物质元素,能够调节宝宝的神经系统,促进宝宝的生长发育。同时莴笋里面也含有较多的纤维素,对便秘有一定的缓解作用。莴笋里面也含有较多的矿物质元素,比如铁钙磷等能够预防宝宝贫
答:专家提醒:吃菠萝千万别忘用盐水泡。把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可3764以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美。饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养。菠萝,也叫凤梨,汁多、香甜、含有
答:仙茅,可以说是补肾最佳的东西,由于目前使用它泡酒喝的很少了,因为麻烦,一般都制作成复方仙茅补肾口服液了,仙茅是一种用于补虚、补阳的中药材,主要成份为石蒜科植物仙茅的根茎,具有温肾壮阳、祛寒除湿等功效,用于治疗肾阳不足、命门火衰、阳痿精冷、小