白蒿怎么吃更有用？

一、白蒿的功效与作用

1、保肝

白蒿可以起到很好的保肝效果，经常吃类似食品，可以促进胆汁分泌，对甲、乙型肝炎以及黄疸型肝炎等症状都有显著的疗效。

2、降血压

经常服用白蒿类食品，可以使胆汁中的胆酸素和胆红素加速排出，并且还可以起到增加心脏冠脉血流量，对降血压、降血脂以及预制皮肤真菌都有很好的疗效。

3、滋阴补肾

众所周知，白蒿具有保肝的作用，可以有效的降低血脂和血压。除此之外，服用白蒿还可以滋阴补肾、清热解毒，对小便不利，湿疮瘙痒等症状也非常有疗效。

4、服用禁忌

俗话说是药三分毒，虽然白蒿的功效很多，但是我建议如果身体没有什么不适的话，不要长期喝，因为长期饮用的话会对服用者的身体有影响。另外，如果不适因为湿热引起的发黄，不能服用白蒿。

二、白蒿怎么吃更有用

1、凉拌白蒿

第一步，取白蒿的嫩叶洗干净，然后放入开水中捞一遍，等熟了之后，把水挤干、切碎备用。

第二步[52石斛网www.52shihu.com]，将切好的白蒿放入一个大容器中，然后放入食盐、味精、白糖以及麻油等调料，搅拌均匀就可以吃了。

功效：这道菜的颜色翠绿，香味扑鼻，口感甘甜爽口，食用之后还会有祛风明目以及利湿退黄的功效。

2、白蒿炒肉丝

第一步，将白蒿的嫩叶洗干净，放入开水中捞一遍。然后将水分挤干，切成段状备用。

第二步，将猪肉、香葱以及生姜洗干净，切成合适大小。猪肉脯要放入食盐、味精、料酒以及生抽调味腌制十分钟。

第三步，在锅里放油，然后把生姜和香葱放入锅中爆香，然后再把猪肉炒到变色，放入一些酒提味。

第四步，将切好的白蒿放入肉中一起搅拌均匀，再加入食盐和味精调味就可以出锅了。

功效：这道菜酱红透绿，猪肉的韧劲和白蒿的清脆可以让人胃口大开，具有健脾益胃、和中利湿的功效，非常适合饮食不佳和大便糖稀的人可以吃。

白蒿有什么功效呢？

这种植物是有比较好的药用价值的，并且对于肝损伤的患者来说，食用后可以增加胆汁汗液的分泌，是比较好的。但是如果脾胃虚寒，是需要忌吃的，要注意避免辛辣刺激性的食物，未治愈期间不要抽烟喝酒。

什么样的人群不适合食用白蒿？

白蒿水是很多的人都知道的，对于孕妇的女性来说，适量的喝白蒿水的话，对自身的健康还是有很大帮助的，因为孕妇在怀孕的时候，不可避免的会出现黄疸的疾病，出现黄疸的话，喝白蒿水能够有效的进行解决，在功效上还是很显著，还能够抑制葡萄球菌的作用。

什么人不能喝白蒿水

脾胃虚寒者不宜选用。

白蒿泡水喝的功效

白蒿对人体结核杆菌有完全的抑制作用，对某些皮肤真菌有一定抑制作用。有显著的消热利湿，清肝利胆，降血压等作用，对湿热黄疸、黄疸型肝炎、胸胁胀痛、胆囊炎、胆石症以及高血压、心烦失眠，头晕目眩的作用。

众所周知，白蒿茶具有显著的保肝的作用，对甲乙型肝炎，黄疸型肝炎有显著的效果，同时茵陈可以促进胆汁的分泌，增加胆汁中胆酸及胆红素的排出，而急性黄疸型病毒性肝炎，属中医“阳黄”范畴。

多因内外合邪，致使湿热蕴结于脾胃，阻滞于肝胆，导致湿热瘀阻，肝胆大于疏泄，湿热郁蒸，胆汁泛溢肌肤而成黄疸。治宜清利湿热，活血化瘀。茜草性味苦寒，是凉血活血，通经止血药，用以疏利肝经之瘀滞，改善肝脏的血液循环，促进肝细胞的恢复，有加速退黄的作用。茵陈能清利湿热，为治黄之专药。

白蒿能天天泡茶喝吗？有副作用吗？

针对您常说的情况，白蒿也叫茵陈蒿，具备去湿热，治黄胆的功效。建议您平常能够用于泡茶喝，可是一次不必喝过多，由于白蒿归属于性凉，喝醉了非常容易造成腹泻的症状，针对肠胃孱弱的人，尽量不要饮用。假如健康状况优良，沒有肝胆疾病，由于是药三分毒，建议您不必饮用。祝您们身心健康。

红枣白蒿茶有什么功效？

补血，去寒。来自：求助得到的回答

白蒿可以和鸡蛋一起吃吗？

白蒿可以和鸡蛋一起吃，白蒿蒸鸡蛋能预防肝炎，因为白蒿本身就是一种中药材，它含有香豆精和绿原酸以及咖啡酸等多种药用成分，它能加快胆汁分泌，也能促进胆红素再生，可以让人们的肝功能明显提高，它与鸡蛋一起蒸制以后食用会有利于它药用功效的发挥，会让它预防肝炎的功效更加明显。

拓展资料：

1。白蒿（）是菊科植物大籽蒿的全草，二年生草本，高，主根单一，狭纺锤形，茎下部稍木质化，纵棱明显，多分枝，茎、枝被类白色微柔毛。白蒿是一种多年生轴根小半灌木。春季返青早，生长快，3月中旬至4月开始生长，8月中旬开花，9月初结实，10月初成熟。

2。白蒿根系发达，在草场正常利用的条件下，主根可伸入100厘米的土层中，侧根和不定根多，大量集中在30厘米以内的土层中。根系入土深度超过株高的4～5倍，根幅大于冠幅2～3倍。利用过度，生境干旱程度加剧，植物地下部分则犬于植株高度的10～20倍，主根作用减弱，不定根大量出现，甚至发展到以不定根代替主根的作用。另一特点是，枝条在适宜条件下能长不定根，当枝条长出不定根，植株受践踏后，枝条脱离母株，亦能发育成新个体。在内蒙古高原上，它可向着由风力而形成的薄层沙地延伸。

3。白蒿有清热利湿；凉血止血的功效，久服轻身益气耐老、面白长年。还可治疗风湿寒热邪气，热结黄疸等疾病。治通身发黄、小便不利、降低头热，去伏瘕、通关节、去滞热、伤寒等。

参考资料：百度百科《白蒿》网页链接

马齿觅是马齿菜吗、白蒿是什么？

白蒿(《本经》)【异名】蘩(《诗经》)，皤蒿(《毛诗传》)，由胡、蘩母、旁勃(《夏小正传》)，白艾蒿(《僧深集方》)，蓬蒿(《开宝本草》)。茵陈（《老圃赋》）民间有"二月茵陈，五月蒿"【来源】为菊科植物大籽蒿的全草。【植物形态】大籽蒿二年生草本，高50～150厘米。茎被白毛，多分枝。单叶耳生；有柄；2～3回羽状深裂或全裂，终裂片宽线形、线形或近披针形，先端常钝，上面绿色，毛较少，下面灰绿色，密生白毛；茎上部的叶羽状分裂或不分裂；近无柄。头状花序半球形，径5～7毫米，有梗，下垂，排成圆锥状花序；总苞片密被白毛，最外列者线形，灰黄绿色；小花皆为管状，黄色，表面有腺点，全部结实，花托有毛，毛几与小花等长。瘦果小，狭长倒卵形，具纵纹，黄褐色，长不及1毫米。花期8～9月。果期9～10月。生长河边、草地、荒地。分布东北、华北及甘肃、陕西，豫西等地。【化学成分】本植物的绿色部分含一种倍半萜烯类白蒿宁，地上部分又含白蒿素、洋艾内酯和洋艾素。干植物含生物碱0.12～0.2%、焦性儿茶酚糅质0.499%、黄酮类0.831%、内酯类，及微量的呋喃香豆精，此外，又含芸香甙、异槲皮甙。【药理作用】从其中分出的倍半萜r-内酯，对金黄色薄萄球菌、大肠杆菌等在体外有抑制作用。【性味】甘，平。①《本经》："味甘，平。"②《别录》："无毒。"③《千金·食治》："味苦辛，平，无毒。"④孟诜："寒。"【功用主治】治风寒湿痹，黄疸，热痢，疥癞恶疮和病毒感染（俗称上火）等。①《本经》："主五藏邪气，风寒湿痹，补中益气，长毛发令黑。疗心悬少食常饥。"②孟诜："捣汁去热黄及心痛。叶干为末，夏日暴水痢，以米饮和一匙，空腹服之。又烧灰淋煎治淋沥疾。"【用法与用量】内服：煎汤，或捣汁。【选方】治恶癞疾，遍体面目有疮者：白艾蒿十束如升大，煮取汁，以麴及米，一如酿酒法，候熟稍稍饮之。(《僧深集方》)【临床应用】治疗急性细菌性痢疾取白蒿鲜草2两或干品1两，水煎。分2～3次服，每日1剂，5～7日为一疗程；或制成冲剂及片剂服用。共治100例，显效(3天内达临床治愈)70例，有效(4～7天内达临床治愈)23例，治愈率为93%。据部分病例观察，服药后体温恢复正常平均1.35天，便次恢复正常2.12天，腹痛消失1.55天，里急后重消失1.68天；大便镜检恢复正常及细菌转阴平均时间分别为3.02天和5.65天。疗效似较黄连、痢特灵、合霉素等为高。冲剂、片剂疗效似较煎剂为差。其茎叶可入药《本草纲目》载：气味苦，平、微寒，无毒。主治：风湿寒热邪气。热结黄疸，久服轻身益气耐老。面白长年。白兔食之仙。治通身发黄，小便不利，降低头热，去伏瘕。通关节，去滞热，伤寒用之。……附方：茵陈羹。除大热黄疸，伤寒痛，风热瘴疟，利小便；以茵陈细切，煮羹食之。生食亦宜。嫩茎叶可供食用。清明节之际，正是白蒿风华正茂之时，上坟祭祀的人们络绎不绝，顺便采集白蒿治病或是解馋。白蒿的吃法有许多，一是吃包子、团子做馅，二是掺进玉米面蒸窝头，还可以清拌豆腐，也可以蒸熟了吃……都挺好吃。白蒿窝头：将白蒿嫩茎叶去杂洗净，切碎，掺进玉米面，拌匀和好，蒸窝头。既调剂了伙食，又能防病治病。

白蒿的作用有哪些？

白蒿是一种植物，其富含粗蛋白、纤维素等物质，具有镇痛消炎、散热发表、利胆退黄等功效，其还具有保护肝脏、解毒、预防结石、降低胆固醇、降血脂以及预防心脑血管疾病等作用。平时可取适量白蒿泡水饮用。

孕妇可以喝白蒿吗？

宝宝产后黄疸考虑是生理性的，一般一段时间可以缓解消失的，您现在孕期建议最好不要喝的考虑现在怀孕期间最好不要喝白篙水以免引起不适的情况，建议注意多休息加强营养，孕期高蛋白饮食，考虑您注意做好孕期定期检查即可的