糙米多,大米是糙米加工后的,会去掉一些粗纤维和糊粉层以及胚芽,
油脂主要储存在糊粉层和胚芽里。所以说大米含油脂特少[52石斛网www.52shihu.com],当然含维生素也少,蛋白也不多了
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油脂主要储存在糊粉层和胚芽里。所以说大米含油脂特少[52石斛网www.52shihu.com],当然含维生素也少,蛋白也不多了
大米是在糙米的基础上,去掉了种皮、糊粉层和胚芽等外部结构,只保留了胚乳,而被去掉的部分往往含有更丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养素,所以糙米的营养价值要高于大米,升糖指数也更低,适合减肥的时候吃,缺点就是糙米的口感较差,吃不习惯的人可以
查看详细可以的。糙米属于粗粮,富含B族维生素,喝大米一起煮营养均衡,更有利于身体健康。煮饭前可以将糙米淘洗一下就可以了。可以夏天吃的。糙米、大米、薏米、红豆、绿豆、黑米、这些可以在一起煮成粥,杂粮粥。
扩展资料
1、大米中60%—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中,而我们平时吃的精致白米虽然洁白细腻,营养价值已经在加工过程中有所损失,再加上做饭时反复淘洗,外层的维生素和矿物质进一步流失,剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质,它的营养价值比糙米要低多了。
2、研究表明,糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。
3、现代营养学研究发现,糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。此外,糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,有利于预防心血管疾病和贫血症。
4、它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。
5、吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。
查看详细正确答案来了,因为糙米不易储存,容易变质。
查看详细糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,现在已经很少有人吃了;而我们平常吃的大米,是糙米经过精磨、去掉外层组织后的精米。从营养学上讲,糙米的营养价值比精米高.严格地讲,糙米是稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的‘活米’,把糙米浸泡在水里,它会在一星期内出芽,因此糙米又称‘发芽米’
查看详细1:1吧,太粗不容易消化,太精餐后血糖升高比粗粮要快
查看详细答:糖尿病患者是可以吃燕麦红豆糙米粥的。 糖尿病患者要糖尿病饮食。糖尿病饮食里提到。要保证每顿饭的淀粉摄入量在一两到二两之间。因此糖尿病患者可以吃馒头米饭花卷儿,面条等。但团病患者最好不要喝稀饭。因为稀饭喝到肚里以后,转化成葡萄糖的速度比较快。
答:虽然糙米吃起来口感不是很好,但是糙米的营养价值却很高,糙米中富含的锌、铬、锰、钒元素,能够帮助提高胰岛素的敏感性,所以可以减少糖耐受受损现象,糖尿病患者适当的吃糙米,能够帮助控制血糖。
答:糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视
答:可以,大米的口感更好,但是糙米的营养价值显然要高得多,它的口感比较耐嚼也许会让您花些时间才能适应。但是这也很值得。每杯糙米都含有3.5克的纤维。如果每周吃五次或更多次的大米就会将患两种糖尿病的风险提高17%,而增加两次糙米的饮食之后,这个风
答:糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助,因此可以吃。生活中应忌烟忌酒,忌辛辣食物,保持身心健康,祝早日康复。
答:糙米味甘、性平,是人们的主食。薏米味甘、淡、去湿。可以一起吃。薏米不要像糙米一样吃太多。吃香蕉喝蜂蜜多吃蔬菜水果更能通便拉!
答:降糖要依靠服用正规的降糖药或注射胰岛素只要不含糖的食物都可以吃,但是想用喝茶来控制血糖是毫无道理的!另外千万别相信小日本的所谓神奇降糖药其中含有大量激素食用必死!!!
答:糙米对身体的好处比较多,比如能预防动脉硬化、糖尿病,防治便秘,且具有解毒的效用。能强肝健体,消除疲劳和焦躁不安,提高记忆力及生殖能力,预防不孕、早产及流产等症,还能预防老年人的骨软化症及腰膝疼痛等症。
答:!对人身体有益!百合本身的味道象山药,除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分作用于人体,不仅具有良好的滋补效用,对于虚弱、慢性支气管炎、结核病
答:病情分析:糖尿病肾病是糖尿病常见的并发症,是糖尿病全身性微血管病变表现之一,临床特征为蛋白尿,渐进性肾功能损害,高血压、水肿,晚期出现严重肾功能衰竭,是糖尿病患者的主要死亡原因之一。意见建议:糖尿病肾病尚无特效疗法。处理原则为:①严格控制血
答:大姨妈来的时候可以吃石榴的。石榴是一种水果,含有丰富的维生素和多种营养,特别是维生素C的含量,可以增强身体的抵抗力。石榴味道酸甜,可以补充水分。女性在月经期可以多吃水果的,只是不要吃从冰箱里面刚刚拿出来的就可以。月经期要注意休息,不要过度熬
答:迷迭香又称海洋之露、艾菊;主产于欧洲中部,北非地中海沿岸;迷迭香先广泛应用于各种香料、空气清新剂等领域;迷迭香1、具有一定的镇静安神、醒脑的作用,可用于失眠、心悸、头痛等症状;2、对于消化不良、胃痛、胃胀气等也有一定的疗效;3、迷迭香可促进
答:山茶油与橄榄油不但都含有生理活性成分角鲨烯,有很好的富氧能力,可抗缺氧和抗疲劳,提高人体免疫力,增进胃肠道的功能,而且都含有丰富的维生素E、维生素D、维生素K和b-胡萝卜素(维生素A原)。茶油中还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质如山茶甙、
答:如果吃一些高纤维的蔬菜,促进排便,顺利排出毒火或者毒素,对于抑制痘痘是非常有效的。这方面最好的蔬菜就是芹菜了,您可以多吃吃芹菜、干丝炒肉丝,不要切得太细,要切得粗一些,以利于促进肠胃蠕动和排便
答:当归黄芪党参中医中药网当归黄芪党参乌鸡一起炖有补气固表、利尿托毒、敛疮生肌、补血活血、调经止痛、润肠通便、补中益气、健脾益肺之功效。将洗干净当归、党参等放入剖开处理干净的乌鸡膛内加上适量的盐和水,用合适的容皿装好,用高压锅炖45分钟即可。当
答:清热涤烦…口气清新…肠胃爽利