请问炒熟的芝麻怎么保存

一般的炒货，都很容易因为没有存放好，然后就吸潮发霉，那么怎样保存才可以保持它的香味长久存在，估计大家认为芝麻和瓜子一样，一般密封起来就可以了，话虽这样没错，但是我们还是来探讨一下，炒熟的芝麻怎么保存，关于芝麻炒熟后的保存，有关家庭主妇的回答是，芝麻是属于油料作物的种子，含油量较高，油有一个易被光和空气氧化的特性，所以炒熟的芝麻要密封，避光保存，低温下更好些可以装入矿泉水瓶子盖紧，密封不错，放入冰箱的冷藏室为好。

芝麻中维生素E的抗氧化作用对于女性朋友的护肤美容有着不可忽视的作用。维生素E能够促进机体对各种维生素的吸收和利用，可以有效地保护皮肤[52石斛网www.52shihu.com]，对皮肤中的胶原纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性;维护皮肤的柔嫩与光泽，减少体内脂褐质的积累，抑制老年斑、色素斑的形成，延缓细胞的衰老等。有习惯性便秘的人，肠内残留的毒素会伤及肝脏，而芝麻能润滑肠道治疗便秘。

芝麻炒熟之前要晒干，一定要足够干，磨碎后用保鲜袋密封后放在密闭的容器里保存。存放的条件是干爽即可。芝麻含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能; 芝麻有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，芝麻还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用; 芝麻仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。

常吃黑芝麻对脱发有效果吗？

黑芝麻具有养生和乌发的作用，对头发起乌黑润泽作用，一般对头发生长速度没作用，但常吃却对头发有保养作用。头发生长快慢多与营养因素、精神状况等有关，注意营养均衡，忌油腻和辛辣刺激。

杏仁芝麻羹对老人有什么好处？

杏仁芝麻羹里面的营养成分比较丰富，而且杏仁儿里面含油量也特别的高，芝麻可以提供人体所需要的维生素e，维生素b1以及钙质，在春季秋季老人容易出现咳嗽的症状，所以这个时候适当的吃一些芝麻粉，还能够缓解咳嗽，杏仁芝麻羹 炒杏仁,炒芝麻各等量捣烂,每次6克, —日2次,开水冲调服用,可以止咳润肺通便,对老年人较为适用.

黑芝麻能不能生吃？

现对您的问题进行回答，黑芝麻是熟吃最好，不能生吃的。建议：吃黑芝麻时炒熟磨成粉吃，每天早晨起床和晚上休息前半小时各吃20克，最好和核桃一起磨粉吃，但不要过量，否则会引起脱发，另外平时要多吃些蔬菜和水果，其他黑色食品也可以吃些，避免精神紧张，保持心情愉快。

生的黑芝麻怎么做好吃？

提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其实在家也能轻松做，香滑浓稠、一碗下肚很是温暖。早上喝营养又美味，可以做减肥时期的代餐。黑芝麻有益肝补肾、养血润燥、乌发美容作用，是很好的保健美容食品，对人体有大大的益处。

坚持吃炒黑芝麻有什么好处？

正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容护发方面，才起了极大的作用。

黑芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环，促进头发的生命力，并对头发起滋润作用，防止头发干燥和发脆。芝麻中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质均可养护头发，防止脱发和白发，使头发保持乌黑亮丽。

黑芝麻富含油脂，用黑芝麻、蜂蜜各30克，拌匀，蒸熟食之，可治疗早年白发，或发枯易落。民间用等量的黑芝麻与首乌混合研成细末，加蜂蜜制成丸剂，早晚各服9克，连服数月，对于因贫血、虚弱引起的脱发或须发早白，都有一定效果、

★女人常吃不易老

黑芝麻有补肝肾，益精血，润肠燥的功效，常用于治疗头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，同时所含有的多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。

中医中药理论认为，黑芝麻可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，还具有乌发养颜方面的功效。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石。

芝麻为天然绿色食品

味道极佳。刚开始时，每天可吃炒过的黑芝麻20克，之后慢慢增加到40克，持续这种食疗法两个月，对皮肤大有好处。