温室大棚芸豆如何管理？

一、适时掐尖

大棚芸豆从第三组叶片形成后，节间明显拉长，蔓子生长速度加快，根据这一点确定适时掐尖的时机。

二、防止落花落荚

开花初期常常因为营养生长和生殖生长之间竞争而落花落荚，尤其在盛花期更为普遍。

三、通风

当棚内气温达到28℃时就开始落花，30℃以上落花会更加严重，因此在3～4月间要逐渐加大通风量。

芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷喜光。菜豆为喜温植物，生长适宜温度为15～25℃，开花结荚适温为20～25℃，10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚。

芸豆属短日照植物，但多数品种对日照长短的要求不严格，栽培季节主要受温度的制约。中国的西北和东北地区在春夏栽培；华北、长江流域和华南行春播和秋播。直播或育苗移栽均可。

芸豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。

温室大棚芸豆主要做好从光照、温度、施肥浇水、采收这四个点管理。

光照：早拉早盖草帘，阴天用日光灯补光。

温度：保持适温，防止棚温过高或过低，以18～25℃为宜。低于18℃或高于28℃不利于开花结荚，造成落花落荚。高于32℃，不仅落花落荚，而且影响品质。当棚温高于28℃时，要通风降温，也可用强叶型快绿丰或光呼吸快绿丰进行喷雾，达到保花健荚功效。

肥水：初花期和结荚前，不宜浇水追肥。当第一花序坐荚后，开始追肥浇水。在地膜覆盖条件下，应该采取膜下浇暗水的方法。浇水前宜追施生物有机肥，每亩75～120公斤，开沟（离根基部30～35厘米），追施后覆土浇水。

一般10～15天浇水冲施一次肥，每亩冲施硫酸钾水冲肥12～15公斤。结合防治炭疽病、叶斑病、灰霜病，再喷施天达2116、农祥源等。中后期，追施三元复合肥（腐殖酸硫酸钾型），每亩次10～15公斤。

采收：芸豆开花后16天左右英果最长，鲜重最大，菜用商品最好，为适宜采收期。采收时注意保护花芽，因为一个花序上有8～10个花芽，而开花结荚的只有3～5个，采摘后保留的花芽继续发育，开花结二茬荚果。另外采摘后肥水供应要及时[52石斛网www.52shihu.com]，每次采摘高峰过后应冲施或追施肥料，加强病害防治。

芸豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。

芸豆是补钙冠军。每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍。芸豆也富含膳食纤维，其钾含量比红豆还高。因此，夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地，适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。

当前，大棚栽培芸豆正处于伸蔓开花期，怎样确保其丰产丰收呢，在此建议菜农朋友抓住以下几个关键措施来进行管理。

一、适时掐尖

大棚芸豆与露地芸豆栽培环境条件不同，由于棚内气温较高表现生长速度快，容易出现株型徒长结荚少的现象。为了提高大棚芸豆的产量，采取掐尖的办法，可以调节芸豆上下枝蔓的合理布局。据观察，大棚芸豆从第三组叶片形成后，节间明显拉长，蔓子生长速度加快，根据这一点确定适时掐尖的时机。

从第三组叶片现形后开始掐尖，可以控制主蔓的徒长，促进下部侧枝的萌发。相反，如果掐尖节位过高，主蔓生长旺盛得不到控制，侧枝萌发也很缓慢，侧枝出现后不必掐尖。

二、防止落花落荚

落花落荚是大棚芸豆栽培中的一大难题，综合分析有两个方面的因素。一是营养因素，芸豆的花芽分化比较早，植株较早的进入营养生长和生殖生长并进阶段，所以开花初期常常因为营养生长和生殖生长之间竞争而落花落

荚，尤其在盛花期更为普遍。二是气候因素，多是因为气温偏高使花器发育不利，阻碍授粉受精。当棚内气温达到28℃时就开始落花，30℃以上落花会更加严重，因此在3～4月间要逐渐加大通风量。另外，芸豆开花结荚期间也要保持棚内有相对的空气湿度，如果棚内高温干旱，花柱干燥对花粉管的延伸也有影响，创造一个适宜的环境条件对于防止大棚芸豆落花落荚至关重要。

白扁豆和白芸豆怎么区分呢？

白扁豆上白芸豆有何区别？

它们是同一科但不是同一种东西。

芸豆，是的又称四季豆，但却不是扁豆。

扁豆不仅宽扁而且短，它有一种吃起来面面的，但里面的豆不是很饱满，主要是吃皮，还有一种里面的豆豆但满，炒熟了吃特香，主要是吃豆。

而芸豆，也好多品种，有那种表皮看上去白白的，那叫老来少，越老越好吃也越香。还有一种外形跟老来少差不多，但是绿色的，我也不知道叫什么。还有一种表面也是绿色的，但却像扁豆一样宽宽的，比扁豆要长，比较容易切成丝炒。

总的来说，扁豆从外观上看有豆很明显的轮廓，芸豆则没有。

芸豆与花豆有什么区别？

花豆，又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。其种子形如动物的肾脏，颜色为白色与褐红色相间。花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。果实营养丰富，可食用。

芸豆学名菜豆(俗称二季豆或四季豆），豆科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。

白芸豆是白扁豆吗？

不是

白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥，欧洲的英国，亚洲的中国、日本等。我国在16世纪末才开始引种栽培。现在中国的各个省区均有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等，而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。

白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。白扁豆，别名藊豆、白藊豆、南扁豆；拉丁文名，.一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子，一年生缠绕草本。扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区，约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干。种子扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。气微，味淡，嚼之有豆腥味。

吃芸豆中毒怎么解毒？

，像您说的这种情况。吃豆角中毒，如果是轻微呕吐，腹泻，那么他可以多喝水多排泄不用治疗，如果是严重者，必须上医院通过洗胃或者催吐等方法！不要出现在自己生命的时候，多注意休息，调整好心情，别喝凉的水或饮料，多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素，增强微量元素祝您身体健康，生活愉快