蘑菇可以有效地预防癌症。比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长[52石斛网www.52shihu.com],可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。
蘑菇可以有效地预防癌症。比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长[52石斛网www.52shihu.com],可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。
应该是蕨菜,因为圆柏属于裸子植物,而蘑菇又不属于植物又不属于动物它是真菌
查看详细不能吃的毒蘑菇:
1、白毒鹅膏菌:极毒,我国中毒较多。毒素为毒肽。中毒症状主要以肝损害型为主,死亡率很高。是毒菌中毒防治重点。
2、白黄粘盖牛肝菌:有毒,白黄粘盖牛肝菌夏秋季于松林中地上单生或群生。属外生菌根菌,与松等形成菌根。食用后往往会引起腹泻。
3、白毒伞:剧毒,含有毒伞肽和毒肽。能严重损害肝、肾、心、肺、大脑等。部分食后立即出现恶心、呕吐及全身严重表现
4、秋盔孢伞:极毒,毒性近似毒鹅膏伞、白毒鹅膏菌。中毒后出现头晕、头痛、全身无力、恶心,病者多死于肝昏迷或休克。此种中毒死亡率比较高。
5、鹿花菌:食用未处理的鹿花菌可以致命,中毒的征状包括在食用后几小时出现呕吐及腹泻,接着是头昏、昏睡及头痛。严重的可以导致谵妄及昏迷,5-7日后可能会死亡。
6、包脚黑褶菇:极毒,中毒后一般发病慢,潜伏期6小时以上,最长可达42小时,主要表现恶心、呕吐、腹泻及便血。
毒蘑菇
毒蝇伞
毒蝇伞(学名:),又称毒蝇鹅膏菌、蛤蟆菌。子实体较大。菌盖宽。边缘有明显的短条棱,表面鲜红色或桔红色,并有白色或稍带黄色的颗粒状鳞片。菌褶纯白色,密,离生,不等长。
狗尿苔
学名半卵形斑褶菇,又称“致幻蘑菇”。
铅绿褶菇
铅绿褶菇毒性比致命白毒伞弱,主要引起胃肠型症状,但也可能含少量类似白毒伞的毒素,对肝等脏器和神经系统造成损害,也有可能因误食而致命。
网孢牛肝菌
牛肝菌属中的某些种类含有神经精神毒素,降低血压、减慢心率、引起呕吐和腹泻,还可致瞳孔缩小。另外,牛肝菌属中的某些种类含有致幻素,中毒后表现为幻觉、谵忘,特别是小人国幻觉为其特征,还可以有精神异常。
查看详细一、小鸡炖蘑菇的做法
白条鸡一只,剁成寸块,备用。宽粉条适量。蘑菇(松蘑去跟泡好掰开,臻蘑去跟)备用。豆油二两,酱油一两,花椒面少许,盐适量。
把豆油倒在锅里,大火烧热,再把切好的鸡块放入翻炒,注意;一定要炒到鸡肉无血丝、缩成团、有香味为止。再添加花椒面、酱油、盐。再翻炒几下。放入蘑菇,翻炒几下。把宽粉放在鸡肉上,添加温水没过鸡肉开炖,十分钟左右,只要宽粉炖透即可出锅。
注意;宽粉一定要买好的。否则鸡肉炖好,粉条吃不到嘴里。宁可不加宽粉也不买劣质粉条。
这是我的做法,请大家品尝。
二、焗烤蘑菇
材料
1、中型以上的新鲜蘑菇十颗
2、培根肉适量,切碎;或用乾燥培根粒
3、中型洋葱半颗切丁
4、奶油二大匙
5、可加入自己喜欢的海鲜碎末,例如虾肉丁或蟹肉棒
6、调味料:盐、黑胡椒、红椒粉、洋香菜末
7、切片包装的起司片两三片
做法
1.把蘑菇洗乾净,小心地用刀把蘑菇蒂挖起来,本来一朵朵蘑菇伞就变成一个个蘑菇碗,可以用来填充
馅料。蘑菇蒂不要丢掉喔,把它们切碎。
2.在锅子里烧热奶油,把培根、洋葱丁、蘑菇蒂、以及海鲜丢进去拌炒。炒料熟了之后,加入调味料,
并且加入起司,充份拌勺。
3.把馅料填进蘑菇里,将蘑菇摆在烤皿中。
4.把蘑菇送进预热至华式350度的烤箱中烤十五分钟,就大功告成。
三、长命百岁
材料:芥菜心1斤、洋菇6朵、草菇1/2杯
调味料:a高汤2杯、盐1/4茶匙,b高汤1杯、盐1/4茶匙、太白粉1/2茶匙
烹调法:烫、煮
特色:运用高汤的鲜味,减少用盐量。
营养量(1人份):蛋白质0.7克、醣类3.5克、脂肪0克、热量17大卡。
作法:
1.芥菜心去老叶洗净,切长片微修边
水煮开后放入川烫2分钟后捞出,用冷水冲凉备用。
2.洋菇、草菇洗净,烫熟备用。
3.把a料煮沸,依序放入芥菜心、洋菇
草菇煮1分钟后取出排盘。4.把b材料煮沸,浇淋其上即可。
四、鲜奶蘑菇
原料
鲜奶150克,蛋清150克,鲜蘑菇50克,蕃茄1只,生油200克,精盐6克,白糖8克,味精5克,
水生粉适量。
制法
1、将鲜奶倒入蛋清中,加水生粉适量,调拌均匀。
2、鲜蘑菇洗净,入开水锅中滚过捞出沥干水分。炒锅内放生油烧热,将蘑菇倒入炒至色呈金黄,放点
盐,略炒即好,倒出冷却。
3、锅烧热,用油搪滑后,放入油烧至四成热,倒入蛋奶浆,使之慢慢凝固成片后捞出沥油。锅中加上
汤、盐、味精、糖、蘑菇,倒入蛋奶片,勾薄芡,翻炒均匀,出锅装盘。蕃茄洗净,切薄片围边即成。
五、黑胡椒蘑菇炒鸡
原料:
鸡一只,洋葱半个,蘑菇一斤,蒜一头,姜一截(大概10厘米长就够了),葱5根,黑胡椒酱一整瓶(我用
的是李锦记的,瓶小,一整瓶也不多),酱油,水淀粉,盐,味精,食用油
做法:
1.鸡切块,抹少许盐后下6层热油锅炸至变色定型后捞起待用.蘑菇从中间一分为二下开水煮1一分钟后
捞起待用.洋葱且成块,葱切成3厘米长的段,蒜剥皮,每瓣蒜一分为二,姜切片.酱油和清水一起加进
淀粉里调成芡汁.
2.锅里倒油,烧至6层热时,倒入蒜,姜和洋葱,炒香后倒入炸好的鸡块,然后加盐,倒入黑胡椒酱,炒匀
后倒入蘑菇(倒进去前,先倒掉由蘑菇渗出来的水份),翻炒几下,待到黑胡椒酱均匀地裹在蘑菇和鸡肉
上后,加入味精,然后勾签,最后淋上一层食用油和葱段就可以起锅了.
六、豆苗蘑菇汤
材料:
豆苗、口蘑、金针菇。
做法
1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。
2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐。
3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
要点:
1、放进豆苗后不要再盖盖子。
2、若是有现成的鸡汤,可以加一些。
七、炸蘑菇
原料:
鲜的白蘑菇,盐,柠檬汁,面粉,鸡蛋液,面包渣
做法:
1、把蘑菇先用开水烫一下,然后用盐,柠檬汁(最好放一点香草:thyme,basil)腌一下
2、接下来沾一层面粉(要沾均匀),再沾一层鸡蛋液,最后再沾一层面包渣
3、炸成金黄色就可以吃了
八、烧蘑菇:
原料:
各种蘑菇,洋葱,黄油,香叶,干白,番茄酱,罗勒,奶油,盐
做法:
1、各种蘑菇切块,洋葱切块
2、先用黄油炒洋葱,香叶,炒香后加入蘑菇,一直炒,直到把蘑菇的水分炒干
3、加入一些干白,煮制大概1分钟左右
4、然后加入一些番茄酱,炒透后,加一些鸡水,加一点罗勒。
5、煮一小会儿以后,加入奶油,盐,调口。
九、素炒三丝
一、原料:
1.主料:扁豆200克,鲜平菇100克,水发木耳50克。
2.调料:精盐、味精、醋、葱丝、姜丝、生油、鲜汤。
二、制法:
1.扁豆去两头撕筋下沸水锅悼熟后切丝。水发木耳去杂洗净切丝。平菇
去杂洗净,下沸水锅悼透后捞出,沥干水分切丝。
2.炒锅加入油,烧热后加葱、姜煸香,加入扁豆丝、平菇丝、木耳丝、
鲜汤、精盐、醋、味精煸炒入味即成。
按:此菜以健脾利水、和中化湿的扁豆配散寒舒筋的平菇和益气强身、
活血通络、止痛的木耳。其作用重点在于健脾利水、舒筋通络、散寒止痛。
常可作为水湿偏盛所致的腰腿痛、手足麻木、筋络不舒、关节疼痛以及脾胃
虚弱而致食欲不振、腹水浮肿、胀满等病症患者的保健食疗菜肴。
十、平菇荠菜
一、原料:
1.主料:鲜平菇150克,鲜荠菜300克。
2.调料:精盐、味精、葱花、猪油。
二、制法:
1.将平菇洗净切宽条。荠菜去杂洗净切段。
2.锅中放入猪油,烧热放葱花煸香,放入平菇煸炒一会,加入精盐、养
菜偏炒,炒至于菇、养菜入味,点入味精调味即可出锅。
按:此菜以清肝利胆、凉血止血、利湿通淋的养菜配以平菇烹制而成。
据报道平菇还能降血压、降低胆固醇、预防尿道结石、胆结石、抗癌。此菜
适用于肝火血热、目赤肿痛、吐血、便皿、月经过多、高血压、高胆固醇,
或癌症等病症患者食疗保健菜
查看详细吃了蘑菇有中毒的情况下,很容易出现恶心,呕吐,腹痛,腹泻等症状,如果呕吐腹泻时间长了之后,也有可能会引起脱水,或者是出现电解质紊乱,还有可能会引起休克,往往会表现为流口水,瞳孔会有缩小,还容易出现血尿和呕血的现象,所以没有惊艳的人尽量不要吃野生的菌类,一旦发现这些身体变化,也需要及时的去医院检查治疗。
查看详细蘑菇的身体由(菌丝菌盖和菌柄)组成,把成熟的蘑菇放在白纸上,轻轻一敲,会看到有很多(孢子)掉到纸上。
查看详细答:从您描述的这个25岁的女性患者出现这种体内湿气比较重的话,主要是由于脾虚运化功能失常导致的这种情况。建议您湿气重的患者吃这种平菇是可以的,建议最好是积极的口服一些健脾祛湿的参苓白术丸或者是人参健脾丸比较好一些。
答:其实,很多用于治疗腰腿痛、手足麻木和筋络不舒的药物里面的主要成分都是从平菇里提取的多糖。因此,中老年人如果经常吃一些平菇的话,就可以预防腰腿疼的情况。特别是那些已经出现腰腿酸疼情况的老年人,就不要迟疑,平菇就是您们最好的选择了。不过,究竟要
答:乳腺癌患者是可以吃平菇的,平菇属于一种菌类,菌类的食物对身体都是比较好的,可以提高自身的抵抗能力,患有乳腺癌主要是要禁一些含有激素的以及一些对身体有刺激性的食物,同时像一些油炸类的以及烧烤类的食物也是不能吃的,建议平时以新鲜清淡类的食物为主
答:您的情况的话是这样的,顺产以后有小腹疼痛的话,那么是正常的,因为您的子宫在恢复,所以是有一定的出血的,这样就会有收缩时的疼痛了,至于说吃平菇的话,那么是可以吃的,只要您这几天不要吃辛辣的食物,不要吃海鲜,那么都是没有什么问题的:建议的话就是
答:家长可以给宝宝吃平菇,平菇里面还有较多的蛋白质,脂肪,同时也含有一定量的纤维素和灰分,里面的维生素b族含量比较多,也含有一定量的蘑菇核糖,能够刺激机体产生干扰素物质,能够抑制各种疾病的出现,比如可以有效的预防流感,肝炎等各种病毒性疾病的发生
答:按色泽划分的品种:不同地区人们对平菇色泽的喜好不同,因此栽培者选择品种时常把子实体色泽放在第一位。按子实体的色泽,平菇可分为深色种(黑色种)、浅色种、乳白色种和白色种四大品种类型。①深色种(黑色种)。这类色泽的品种多是低温种和广温种,属于糙
答:近年来,我国医学工作者研究发现,平菇也是一种抗癌食品,它有直接的抗癌防癌作用,适宜胃癌、鼻咽癌、宫颈癌等患者服食。在一定程度上,可以稳定病情,控制癌症的发展,并可减少术后的转移和复发。
答:蘑菇和香菜搭配吃不仅营养,味道还好。每100g的平菇只有20卡的热量,而每100g的香菜只有31卡的热量,又因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,减肥效果倍佳。
答:这个方子是治疗风热感冒喉咙痛的,重点是要是风热感冒的用了才可以。要是你是风寒感冒的,用了这药,那个情况真好相反的,情况会越来越严重的。特别是在冬天一般的感冒都是受了风寒而起的。不知道你的别的情况,也就不好确定你是什么样的感冒的!这个药方要是
答:女性经常吃桂圆可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能,但最好是和鸡蛋一起煮来吃可以发挥最好的功效。取桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用
答:长期喝枸杞泡水对人体有很多好处,枸杞含有14种氨基酸和大量的胡萝卜素,牛磺酸、维生素B1以及钙、磷、铁等物质,对健身明目具有很强的功效,平时每天饮用枸杞水可以补肾,增强免疫力。同时建议每天坚持锻炼身体,促进血液循环。
答:1.提供和补充孕产期所需营养物质为适应和满足胎体在宫内生长发育的需求,母体自身会发生一系列的生理变化,使一些营养素如钙、铁、叶酸等的吸收都有所增加。燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等。每天只需食用1-2调羹,即可补充孕期
答:高血压患者是可以适量的吃一些羊肚羊肉的,因为羊肉含的蛋白质等有营养的东西挺多的,可以给身体补充一些营养,不过要控制好血压,高血压的患者在饮食上可以吃一些清淡的食物,而且要低脂低盐,尽量不要吃一些腌制烧烤类的食物以免盐的摄入量比较高,引起血压
答:小红身当然能添加凉水煮了。煮汤喝呗。小红参的营养还不少呢!补气补血。是个大补的东西,您就喝他的汤就可以了。
答:龙胆草是可以缓解毛囊炎的,但是患者也可以选择使用对症的口服类的药物或者是外药物来进行缓解的。在生活中要多注意皮肤的卫生,不要对皮肤处进行抓挠防止皮肤破损出现感染的现象。一定要以清淡的饮食为主。
答:脑中风是一组以脑部缺血及出血性损伤症状为主zhi要临床表现的疾dao病,又称脑卒中版或脑血管意外,具有极权高的病死率和致残率,分为1、出血性脑中风(脑出血或蛛网膜下腔出血)2、缺血性脑中风(脑梗塞、脑血栓形成)两大类,以脑梗塞最为常见。脑中