黄秋葵的功效与黄葵是否相同?

黄秋葵的功效与黄葵不相同

咖啡黄葵(学名:entus (Linn.))亦称黄秋葵

经济用途

叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。

种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素;能提取油脂和蛋白质;具有特殊的香味,可榨油,又可作为咖啡的添加剂或代用品;种子含油约15-20%,油脂合少量棉籽酚,微有毒,经高温处理后可食用或供工业用。

营养

咖啡黄葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特咖啡黄葵咖啡黄葵特殊的香味。

其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。

它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。

凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。

食用

咖啡黄葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。

除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。

观赏

咖啡黄葵花果期长,花大而艳丽,花有黄色、白色、紫色,因此中国台湾等地也作观赏植物栽培。

药用

入药:根:止咳。 树皮:通经。用于月经不调。  种子:催乳。用于乳汁不足。  全株:清热解毒,润燥滑肠。

黄葵,别名:山油麻、野油麻、野棉花、芙蓉麻、鸟笼胶、假三稔、山芙蓉、香秋葵,拉丁文名:。

使用价值

种子具香味,用水蒸汽蒸溜法可提制芳香油,含油率约0.3~0.5%,是名贵的高级调香料;

观赏价值

该种花大色艳,可供园林观赏用。用作园林背景、篱边、野趣园、花坛、花境等。

药用价值

别名:麝香秋葵、山油麻、假棉桃、假三棯、水芙蓉、假芙蓉

来源:锦葵科秋葵属植物黄葵,以根、叶、花入药。秋季采根,鲜用或晒干;夏秋采叶,多鲜用;夏季采花[52石斛网www.52shihu.com],浸于香油中。

性味:微甘,凉。

归经:心;肺经。

功能主治:清热利湿,拔毒排脓。

付方:

根:用于高热不退,肺热咳嗽,产后乳汁不通,大便秘结,阿米巴痢疾,尿路结石。

叶:外用治痈疮肿毒,瘭疽,骨折。

花:外用治烧烫伤。

两个功效不一样。

黄秋葵,又名补肾草、秋葵和羊角豆等,为锦葵科秋葵属,一年生草本植物,原产非洲热带地区。经常食用能帮助消化、增强体力抗疲劳、保护肝脏、强肾补虚、健胃整肠之功效,对男性器质性疾病有辅助治疗作用。

黄葵,为锦葵科植物黄葵的根或叶。种子可用于头痛。它还有一种吸附能力(相当于炭末的43%),能使蛇毒灭活。叶在体外有某些抗菌作用,植物的地上部分及果实有杀昆虫作用。黄葵能够清利湿热,解毒消肿。用于慢性肾炎之湿热症,症见:浮肿、腰痛,蛋白尿、血尿、舌苔黄腻等。

黄秋葵,别名秋葵(学名:entus)、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒,洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物,以采收嫩荚供食用,花和嫩叶也可食用。原产于非洲,之后进入美洲和其他地区,中国也有种植。

美国人叫它“植物黄金金秋葵”,是降血糖的良药。

黄秋葵可以深加工成花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。

秋葵和黄葵有什么区别、都可以食用吗?

两个功效不一样。

秋葵,又名补肾草、羊角豆等,为锦葵科秋葵属,一年生草本植物,原产非洲热带地区。经常食用能帮助消化、增强体力抗疲劳、保护肝脏、强肾补虚、健胃整肠之功效,对男性器质性疾病有辅助治疗作用。

黄葵,为锦葵科植物黄葵的根或叶。种子可用于头痛。它还有一种吸附能力(相当于炭末的43%),能使蛇毒灭活。叶在体外有某些抗菌作用,植物的地上部分及果实有杀昆虫作用。黄葵能够清利湿热,解毒消肿。用于慢性肾炎之湿热症,症见:浮肿、腰痛,蛋白尿、血尿、舌苔黄腻等。

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回复日期:2020-11-27 热度:390