藜蒿两吃藜蒿是什么藜蒿的叶子可以吃吗？

如图实证：藜蒿叶子是可以吃的

藜蒿叶子是可以吃的，但一则因为叶子表面不光洁，容易沾染泥土不易清洗，二则有苦涩味，三则如果不是种植随时采取最鲜嫩的叶子的话，纤维会比较多，口感不好。

年前，我曾结合皖西南地区农村每年春季都有的“蒿子粑粑”的做法，将叶子洗净焯水漂去涩味后，剁碎了与烧好的腊肉丁、青大蒜一起调味后拌入米粉做成粑粑，再用电饼铛煎烤或者蒸笼清蒸都可以做成蒿香满满的美味（步骤及成品如上图，用了搅碎器将叶子打碎——实际上用刀随便剁一下更省事）。（粉的调配可以用3成糯米粉+7成籼米份或者4成糯米粉+6成玉米粉等等，按想要的口感调配就行）

材料：藜蒿一把，香干2－3块，干红辣椒2根藜蒿的做法：1、藜蒿洗净切成小段，香干切成条，干辣椒掰成小段

2、锅烧热倒油，下干辣椒至变色，倒入香干翻炒

3、炒至香干略变色[52石斛网www.52shihu.com]，倒入藜蒿

4、翻炒至藜蒿略变软即关火，调入盐调味即可

藜蒿，又名水蒿。藜蒿营养丰富，每100g可食部分中含蛋白质3.6g，钙730mg，硫胺素0.、磷102mg、胡萝卜素1.39mg、抗环血酸49mg、铁2.9mg。它生育期间病虫害少，基本不施农药；藜蒿嫩茎味道清香，肉质脆嫩，可作主食或者配料，可熟食，亦可凉拌，色味极佳；一年种植可以多年受用，特别是春秋两季，可以批量供应。因此，随着人们菜谱的变化，经过人工栽培的藜蒿走近了解寻常百姓家，也步入了高档次的宾馆、酒店。一般藜蒿亩产鲜茎，效益较高。

叶子还是不吃为宜！

什么地方可以采到藜蒿？

藜蒿为菊科多年生宿根性草本植物，别名芦蒿、蒌蒿、水艾、水蒿。藜蒿清香爽口，是一种蔬菜珍品，主要生长在鄱阳湖一带，在南昌被誉为“鄱阳湖的草，南昌人的宝”。远在唐代，孙思邈就记载了藜蒿的药用价值：藜蒿性平，味甘辛，具有健体补虚、清心解毒、利胆退黄作用，主治肝胆湿热、脾虚纳滞等病症。近年来研究表明，藜蒿具有丰富的营养价值和特有的药用价值，可达到降血压、防癌抗癌、健胃等明显的药用效果。

藜蒿和芹菜可以一起吃吗？

可以的哦.cn/.php

藜蒿能降血糖吗？

藜蒿叶子还是不吃为宜。藜蒿是一种野菜，每年春季三月大量上市（当然，帝都是没有了）。藜蒿有着独特的清香，多与腊肉相配炒食。

藜蒿制作过程：

材料：藜蒿一把，香干2－3块，干红辣椒2根

藜蒿的做法：

1、藜蒿洗净切成小段，香干切成条，干辣椒掰成小段；

2、锅烧热倒油，下干辣椒至变色，倒入香干翻炒；

3、炒至香干略变色，倒入藜蒿；

4、翻炒至藜蒿略变软即关火，调入盐调味即可。

藜蒿，又名水蒿。藜蒿营养丰富，每100g可食部分中含蛋白质3.6g，钙730mg，硫胺素0.、磷102mg、胡萝卜素1.39mg、抗环血酸49mg、铁2.9mg。它生育期间病虫害少，基本不施农药；藜蒿嫩茎味道清香，肉质脆嫩，可作主食或者配料，可熟食，亦可凉拌，色味极佳；一年种植可以多年受用，特别是春秋两季，可以批量供应。因此，随着人们菜谱的变化，经过人工栽培的藜蒿走近了解寻常百姓家，也步入了高档次的宾馆、酒店。一般藜蒿亩产鲜茎，效益较高。

藜蒿能和土豆一起吃吗？

首先，要明确的是土豆和鸡蛋一起吃不会中毒，是可以一起吃的。健康的食材是没有问题的，它们之间也不存在相克。

藜蒿炒鸡蛋怎么做？

主料：鸡蛋2个，藜蒿适量

调料：食盐适量：调和油适量

1、先将藜蒿洗干净并切成段备用。

2、鸡蛋打散放到碗里面留着备用。

3、然后将蒜切成蒜末。

4、锅里加油，并将打散的鸡蛋放入锅里面煎成金黄后装起来。

5、然后往锅里面加油，将切好的藜蒿倒入锅里面翻炒，翻炒到九成熟之后倒入鸡蛋一起翻炒。

6、最后装起食用即可。