没有害处的,可以放心食用
猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
猪心为猪的心脏,是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用,效果明显。猪心性平,味甘咸。可补虚,养心,安神。适宜心虚多汗,自汗,惊悸恍惚,怔忡,失眠多梦之人食用;适宜精神分裂症,癫痛,癔病者食用。
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没有害处的,可以放心食用
猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
猪心为猪的心脏,是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用,效果明显。猪心性平,味甘咸。可补虚,养心,安神。适宜心虚多汗,自汗,惊悸恍惚,怔忡,失眠多梦之人食用;适宜精神分裂症,癫痛,癔病者食用。
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适量地食用猪心对人是有益的。
猪心性平、味甘咸,有养心补血、安神定惊之功。富含蛋白质和较多钙、磷、维生素等成分,脂肪含量少,能加强心肌营养、增强心肌收缩力。
下面介绍一款猪心的常用食法:红枣猪心汤。
所需食材:猪心1个,红枣与枸杞桂圆十来粒,姜片,食盐适量。
第一步:准备好食材
第二步:将猪心焯水。
第三步:焯过水的猪心切成适宜大小的块。
第四步:汤锅内加入红枣与枸杞桂圆姜片和适量清水。
第五步:倒入猪心块,开火炖煮。
第六步:水开后撇去浮在水面上的沫子。
第七步:继续炖煮约半个小时就可以关火了。
第八步:加入食盐调味,红枣猪心汤便完成了。
动物内脏含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素A、维生素B2、维生素D等,食用后,能有效补充人体对这些物质的需求。不仅如此,一些动物内脏像鸡胗和鸭胗,因为其中的蛋白质与鸡肉、鸭肉相当,而脂肪含量却只有鸡肉和鸭肉的1/5,可以说是一种很健康的食品,几乎所有的人都能食用。正在长身体的儿童容易缺锌,动物内脏更有必要吃。此外,一些用眼过度的人,常吃动物内脏也能有效改善视力。
动物内脏,不仅是人们日常饮食中的美味佳肴,而且对治疗人体的某些疾病也有一定的药用价值。河南省中医学院一附院的李学林主任药师告诉记者,对于心慌、失眠患者,常吃猪心有一定的治疗作用,而牛心则可治嗝气、惊悸,猪胃可治虚劳、健脾胃、补肾[52石斛网www.52shihu.com],牛胃可治脾胃虚弱、气血不足,羊胃可补虚益脾,猪肺可治肺虚咳嗽、咯血,牛肺可治吐血、咯血,羊肺可治肺瘘咳嗽,猪肝可治肝脏虚弱、夜盲症,猪肾可治肾虚腰痛、遗精、盗汗,猪肠可治便血、痔疮,猪脾可治脾胃虚热、消化不良等,而且由于这些都是通过食补来进行治疗,其副作用微乎其微。
食用小心少吃为宜
动物内脏虽然作用不小,但也不是可以无所顾忌地吃,吕全军说这是因为现在的家畜、家禽全靠工业饲料喂养,这些饲料具有不确定性,一旦不安全食物被动物食用后,由于都要靠肝脏来代谢,一些农药、重金属等有害物质就会沉积在肝脏里,从而影响人的健康。另外,动物内脏过量食用,很容易造成维生素A和维生素D中毒。所以,动物内脏不能不吃,但要少吃,一星期吃上两次即可,且每次每人的食用量不能超过50克。还有,由于动物内脏的胆固醇含量高,血脂高的人最好别吃,而较胖的人最好少吃动物的肠子,因为肠子的脂肪含量很高。
此外,由于鱼的内脏易污染变质且含有害微生物多,一定不能吃。
除了动物的内脏外,动物的血也是不少人爱吃的食品之一,那么,这种食品有多大营养价值呢?吕全军说,家禽、家畜的血因含有丰富的铁、氨基酸等物质,需要补充铁的人像月经期的妇女,多吃动物血是很有好处的。不过为了节省成本和成型的需要,一些不法商贩会往血里加些甲醛等有害物质,所以食用动物的血时,一定要特别小心
求您了
上面说的是正确的!胆固醇含量最高的是猪脑,没100g含有2571毫克!对于低于200g的动物蛋白不怎么算高,如果真要吃低胆固醇那还是植物了。动物细胞都或多或少的含有胆固醇,胆固醇真没听说过怎么去除,如果非要吃先用开水煮先,去除少量油脂!
最后祝您健康!
查看详细具体的方法如下抄:袭
1、将猪心放进盘子里,用清水冲洗几遍,将猪心的表面洗干净;
2、然后用到刀将沿着猪心的大血管将它划开,里面含有无数的毛细血管,所以会有很多血块。我们需要把血块清理掉,一边洗一边用手挤压,将里面的凝血排出来。不过也有些猪心放血比较干净的,血块就会比较少,容易清洗些。
拓展资料
卤猪心的做法
用料
主料:猪心1个
辅料:葱1根、蒜4瓣、姜4片、香菜1棵、香油3克、洋葱半个、卤水汁300毫升做法
1、猪心洗干净,洗去血水
2、把猪心放入锅中,倒入卤汁,倒入卤汁3倍的清水
3、放入葱断,姜片
4、开大火煮开后,转中小火炖1小时至熟,刚开的时候会有浮沫,用勺子尽量撇干净
5、煮好的样子。煮好放凉
6、切片,放醋,香油,香菜,洋葱,蒜末拌均匀即可
查看详细猪心作用:猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用
治疗失眠的好作用!
失眠者的食疗方法
失眠者在“药补不如食补”的今天,如果采用得当的食疗方,除不良反应外,且有一定的催眠功效。现特向您推荐几种易于制作的食疗方,供选用:
猪心枣仁汤猪心1个,酸枣仁、茯苓各15克,远志5克。把猪心切成两半,洗干净,放入净锅内,然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入,加入适量水置火上,用大火烧开后撇去浮沫
移小火炖至猪心熟透后即成。每日1剂,吃心喝汤。此汤有补血养心、益肝宁神之功用。可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症。
天麻什锦饭取天麻5克,粳米100克,鸡肉25克,竹笋、胡萝卜各50克,香茹、芋头各1个,酱油、料酒、白糖适量。将天麻浸泡1小时左右,使其柔软,然后把鸡肉切成碎末,竹笋及洗干净的胡萝卜切成小片;芋头去皮,同水发香茹洗净,切成细丝。粳米洗净入锅中,放入改刀的大朱料及白糖等调味品,用小火煮成稠饭状,每日1次,作午饭或晚饭食用。此饭有健脑强身、镇静安眠的功效。可治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症。
龙眼冰糖茶龙眼肉25克,冰糖10克。把龙眼肉洗净,同冰糖放入茶杯中,沸水,加盖闷一会儿,即可饮用。每日1剂,随冲随饮,随饮随添开水,最后吃龙眼肉。此茶有补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。
远志枣仁粥远志15克,炒酸枣仁10克,粳米75克。粳米淘洗干净,放入适量清水锅中,加入洗净的远志、酸枣仁,用大火烧开移小火煮成粥,可作夜餐食用。此粥有宁心安神、健脑益智之功效,可治老年人血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症。
百麦安神饮小麦、百合各25克,莲子肉、首乌藤各15克,大枣2个,甘草6克。把小麦、百合、莲子、首乌藤、大枣、甘草分别洗净,用冷水浸泡半小时,倒入净锅内,加水至750毫升,用大火烧开后,小火煮30分钟。滤汁,存入暖瓶内,连炖两次,放在一块,随时皆可饮用。此饮有益气养阴、清热安神之功效。可治神志不宁、心烦易燥、失眠多梦、心悸气短、多汗等症。
柏子仁炖猪心柏子仁15克,猪心1个,精盐、料酒、酱油、葱片适量。把猪心洗干净,切成厚片,同柏子仁放入有适量清水的锅中,加放料酒、精盐,在小火上炖至猪心软烂后,加入酱油、葱花即成。佐餐食用。此汤菜有养心安神、润肠通便之功效。可治心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症。
桂圆芡实粥桂圆、芡实各25克,糯米100克,酸枣仁20克,蜂蜜20克。把糯米、芡实分别洗净,入适量清水锅中,加入桂圆,大火烧开,移小火煮25分钟,再加入枣仁,煮20分钟,食前调入蜂蜜。分早晚2次服食。此粥有健脑益智、益肾固精之功用。可治老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。
绞股蓝红枣汤绞股蓝15克,红枣8枚。两物分别洗净,放入适量水锅中,用小火煮20分钟即可。每日1剂,吃枣喝汤。此汤有健脑益智、镇静安神之功用。可治神疲管道力、食欲不振、失眠健忘、夜尿频多等症。
治疗第一步是纠正与不良睡眠卫生习惯有关的行为,上述的推荐意见中已经提到了这些行为。纠正行为可不是一件容易的事情,因为坏习惯总是越来越顽固,而且某些环境因素是无法改变的(例如,邻居的电视机声音很大,影响您的睡眠,但您无法改变房子结构把噪音杜绝!),但您可以尽一切可能改变环境。
有时候做了第一步就能改善睡眠,但也有很多情况不能凑效。如果您与医生讨论自己的睡眠问题,他可能会提出一种特别适合您的方法。听从您的姐妹或邻居的意见可能没有什么帮助,因为每个人的失眠症都是不同的。抑郁造成的失眠症和广泛性焦虑引起的失眠症,其治疗完全不同。当然,如果您的失眠症没有这些情况,治疗就要用不同的方法!
催眠药一般被称为安眠药,是治疗失眠症用得最多的药物。市场上有各种各样不同的安眠药,所以一定要按医生的建议用药。因为根据医生的建议用药,一般比较安全有效,产生依赖的危险性较小。必要时还可以采用新的用药方法。所以请多听听医生的意见。
总之,有些病人可能还需要合用其他药物治疗,其中一种药物是放松药物,这是非常有用的药物,特别适用于广泛性焦虑症患者。其他包括心理治疗和行为矫正等方法需要专家的指导,一般医生也可以提供一些指导。
在心理门诊经常接待因失眠而困扰不安的来访者,他们大都有个共同的特点:性格敏感、多疑、自信心不足、固执、犹豫不决、完美主义、爱担心焦虑。对偶尔的几次失眠造成的头疼、注意力涣散、记忆力下降等症状,总是感到忧心忡忡,耿耿于怀。他们每天上班都是无精打采,抱怨说:"唉!昨天晚上又没有睡好觉!今天简直没法工作!"到了晚上,他们总是想方设法地让自己
"今天什么也别想,一定要睡个好觉!"但是,事与愿违,越想睡好觉,越睡不着,形成恶性循环。他们有的已经试过许多方法,吃药、练气功、听音乐、或者拼命克制自己的胡思乱想,结果都不奏效,而心理医生教给他们的方法与他们以往使用的方法大相径庭。
首先,在价值观上不要把睡眠看得非常重要。睡眠是让大脑和身体休息的最好方式,但体力劳动和锻炼也是让身心放松的另一最好方式,如果前一晚上没睡好,可以在早晨洗个热水澡,外出锻炼一下身体,精力一样充沛。而失眠患者往往认为睡眠是人生第一重要的事,整天想的就是怎样才能睡好觉,他不理解睡觉是为了保证健康,健康是为了工作,而工作并不是为了睡觉,也就是说:睡觉并不是人生的目标。另外,人每天只需要深度睡眠2-4个小时,其他是有梦睡眠,如果人真的一夜不睡,3天就可以让人的精神崩溃,5天就可以导致死亡,但有的人说好多年都没怎么睡觉,可是他思维仍很正常,所以他的失眠问题并不是想象得那么严重,人应该相信自己的生命力。
其次,睡眠也是人身体的自然反应,困了就想睡觉,不要人为地去控制它,越让自己别想了,自己就越发胡思乱想,停不下来,应该采取顺其自然的态度:想去吧,我今天不打算睡觉了!结果,当您不控制情绪和思维时,20分钟后自然而然地就会入睡了。对于害怕和焦虑情绪也是一样,有的人特别怕睡不着觉,有的总怕半夜醒来难以入睡,越怕就越清醒,又对自己的害怕感到紧张,结果形成恶性循环。正常人也会由于各种原因半夜醒来,不同的是,正常人并没有害怕和排斥的想法,不反省和讨厌自己,完全接受自己的自然状态,这样才能放松。
第三,许多失眠者总觉得自己晚上觉没有睡够,一有时间就要补觉,白天睡得越多,晚上就越睡不着,而且也没有心思去参加业余爱好活动。正确的做法应该是多参加户外的体力活动,劳其筋骨才能放松心情,尤其是睡觉前不要让大脑处于兴奋地思考状态,应做一些散步、爬楼梯、跳绳、洗衣服、拖地等简单枯燥乏味的体力活动,感到累了,困了再上床睡觉,然后以顺其自然的放松状态,进入睡眠。
查看详细吃猪心有这些功效,1、补充心肌营养的佳品,猪心对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。2、安神睡眠,猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出,对惊悸失眠有较好食疗效果,可以和西洋菜一起煲汤喝。
查看详细猪心的功效与作用:
猪心性平,味甘咸,平、无毒,归入心经。有补虚,安神定惊,养心补血的功效。有治疗心虚失眠,惊悸,自汗,精神恍惚等症的作用。
猪心的营养价值:
据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌,营养心肌,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
猪心的适用人群:
适宜心虚多汗,自汗,惊悸恍惚,怔忡,失眠多梦之人食用;适宜精神分裂症,癫痛,癔病者食用。
猪心怎么处理?
猪心通常有股异味,如果处理不好,菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后,立即在少量面粉中“滚”一下,放置1小时左右,然后再用清水洗净,这样烹炒出来的猪心味美纯正。
查看详细答:猪心枸杞汤的好处:猪心性平,味甘咸,具有补虚,安神,养心及补血的功效。枸杞性平,味甘,有补肝肾,明目,润肺的功效。注意事项:枸杞是食疗常用食物之一,一般没有什么服用禁忌,但猪心的胆固醇含量比较高,所有高胆固醇的患者忌食。
答:猪心作用:猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用治疗失眠的好作用!猪心枣仁汤【来源】《四川中药志》【原料】猪心1个,茯神、酸枣仁各15克,远志6克。【制作】将猪心剖开,洗净,置沙锅内,再将洗净打破的枣
答:
答:猪心的功效与作用:猪心性平,味甘咸,平、无毒,归入心经。有补虚,安神定惊,养心补血的功效。有治疗心虚失眠,惊悸,自汗,精神恍惚等症的作用。猪心的营养价值:据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维
答:猪心属于猪肉,不能和猪肉一起食用的食物:1、猪肉与牛肉,性寒。猪肉和牛肉不共食,在《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚
答:柏子仁炖猪心功效:柏子仁性味甘、辛、平,可宁心安神,润肠通便,止汗;猪心性味甘、咸、平,入心经,可补血养心。适用于合并心悸、肠燥便秘的失眠患者。
答:一周二次这为宜。它肌肉丰富。但现在的猪常含有瘦肉精,大部分积聚在内脏中,所以不要多吃。吃了含有它的猪心会对身体不好了。
答:首先,对猪心的外部进行充分的清洗,先用水浸泡10分钟,然后用流动的清水冲洗几遍,将猪心的表面洗干净。然后,用刀沿着猪心的大血管将其划开,里面含有无数的毛细血管,会看到很多血块,腥味就是从血块处来的。猪心清洗的关键是要将血块清洗干净,这样腥味
答:哪些人不能吃菠菜菠菜虽然对人体有多种好处,但它并不适合所有人,是那些患有腹泻腹痛的人群,就不能吃菠菜,因为它含有大量的食物纤维,有一定的滑肠作用,会让人们腹泻的症状加重,除此以外,那些患有尿路结石和胆结石的人群也不适合吃菠菜,因为它含有的草
答:首先,柠檬可以加快排尿,柠檬水有加快尿液的排出,这能够减少细菌在身体的停留时间,避免出现一些疾病,起到净化尿道的作用。如果排尿不是很舒服的话,柠檬水可以试试的!除了加快排尿,平常喝些柠檬对于胆汁的生成是有作用的,加快其生成能很好的保护肝脏,
答:小米,薏米加红豆一起煲粥吃是可以的,并不会相忌。薏米的功效:生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均
答:1.表面的皮是金黄色的。2.吃起来有淡淡的鸡蛋味道。
答:经常吃杏仁对身体是很有益处的。杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到,苦杏仁一般在中药店出售,需在医生指导下服用。
答:牛角梳不能用水浸泡,如果脏了就用湿布擦一下,再立即用干布把多余的水分擦干~但一定要定期用润肤露或护手霜之类有保湿功效的乳液进行护理~这样就可以有效防止梳子断裂
答:有好处,中药用的杏仁以苦杏仁为多,作用一般是两个方面:其一,治疗咳喘,不论新久、寒热、虚实,均可用。中医很多名方均其治疗咳喘,如如三拗汤、桑菊饮、华盖散、杏苏散、麻杏石甘汤、清燥救肺汤等等。其二,治疗便秘。其实不仅杏仁,植物的种子由于含有较
答: 记过去那些印象里的牙膏,进到嘴里总是觉得很凉,凉到上下嘴唇打颤,开始一直觉得是那种宣传里的薄荷的作用,后来才知道有一种成分叫冰片,这种成分与薄荷一样,可以提神醒脑,让口腔清新口气清爽,那么你了解冰片吗?冰片一般入药的时候都会磨成粉,这样比