生的黑芝麻怎么吃？

小火，锅内不放油，翻炒至芝麻干香飘出.

可以直接吃，凉拌菜放少许，随便您想到的菜都可以当调料加入

另外，也可以用臼碾成粉末，依口味加入白糖，做成汤圆馅食用

挺简单的，我经常做来吃，能黑发呢

家里有生的黑芝麻要把它洗干净（去超市买一个小眼的小笊篱）

用笊篱捞到大勺里先用大一点的火炒

等水气快没有了的时候

就用小火炒

炒出香味

芝麻噼啪响的时候就好了

芝麻的吃法很多

把它用打汁机里的粉碎桶把芝麻粉碎

可以每天早晨冲一杯蜂蜜芝麻糊

润肺养肝

润肠

非常滋补

也可以用黑芝麻粉拌凉菜

包各种馅的时候也可以放一些

美味养神

补钙壮骨

黑芝麻

黑木耳长吃

很有益身体健康的

生的黑芝麻能直接吃，而且黑芝麻生吃的营养价值更高，因为生吃不会导致黑芝麻的植物油被挤出，也不容易因为油多而变胖，并且维生素E含量很高，具有延缓衰老和滋润五脏的功效。然而，注意适度的饮食是很重要的，因为生芝麻容易滑肠，特别是会引起大便稀的症状。

生的黑芝麻直接吃就可以了。黑芝麻含有大量脂肪和蛋白质，以及糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养素，具有健胃保肝、促进红细胞生长、增加体内黑色素、促进毛发生长的作用，对人体有很多益处。

一：生黑芝麻可以做芝麻汤圆

二：黑芝麻汤圆的做法

三：材料

主料：糯米粉300克，黑芝麻300克，

调料：白砂糖150克

四：做法

1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；

2.适量糯米粉加水和成团；

3.以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；

4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；

5.用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；

6.包好后有如山楂大小；

7.烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。

五：注意事项

黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

1、芝麻蜜糕用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5?2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

2、黑芝麻椹糊用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖[52石斛网www.52shihu.com]，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

3、芝麻核桃粥用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。

4、芝麻木耳茶生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

5、芝麻杏仁蜜黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2?4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。

6、芝麻五味葛根露葛根250克，五味子125克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。

7、黑芝麻枣粥粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。

黑芝麻都有哪些功效呢？

黑芝麻的功效特别多，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分。其中丰富的维生素E，有很强的抗氧化活性，不但能减缓皮肤衰老，还能滋润皮肤。

脱发患者吃黑芝麻有效果吗？

中医学认为，脱发由肾精不足、肝血亏虚所致。饮食应忌辛辣燥热刺激性食物，还应忌烟忌酒，平时多吃一些滋补肝肾、养血祛风食品，如核桃仁、黑芝麻、胡萝卜等。所以黑芝麻对于治疗脱发还是有好处的，平常还要注意多喝水、多休息，保持乐观积极的心态。

黑芝麻怎么吃最好的？

黑芝麻中含有丰富的维生素C和维生素E，蛋白质和多种微量元素，比如说钙、铁，可以补钙，预防缺铁性贫血。有滋补肝肾，润肠通便，黑发，安神的作用，含有的不饱和脂肪酸，有降低血压，血脂的作用。黑芝麻可以碾成粉末，直接泡水喝，也可以与其他的食物做成芝麻糕，也可以直接炒熟后，每天适当的泡水食用，也可以做成黑芝麻糊。

痛风能喝黑芝麻糊吗？

根据您提供的问题初步分析如下，痛风患者可以的黑芝麻糊，因为黑芝麻糊是属于低嘌呤含量食物，油脂含量比较高。对于痛风患者，由于嘌呤代谢出现异常而导致尿酸水平增高，无论在尿痛风急性发作时，还是在缓解其尿酸水平下降到正常时都要避免食用高嘌呤食物，尽量避免食用中嘌呤食物，需要禁止饮酒，尤其是啤酒，低盐、低脂饮食多吃。低飘零食物每天大量饮水，制定运动计划，如散步、快步走、慢跑等锻炼身体。以上健康科普知识仅供参考。这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

黑芝麻怎么吃补血？

可以做成红枣黑芝麻燕麦豆浆食用，因为增加了能补血的红枣的份量，还加了熟的黑芝麻，打出来的豆浆细腻柔和，补钙，补血，具体制作方法如下：

需要提前准备好的食材有：红枣40g、黄豆60g、熟黑芝麻15g、燕麦米25g、清水适量。

1、将需要用到的食材准备好。

2、把干黄豆和红枣用清水冲洗后浸泡一晚。

3、泡好的黄豆和红枣，制作前需要把红枣去核。

4、把各种食材一起丢进豆浆机里。

5、加入适量的清水。

6、豆浆机通电，选择“五谷”模式制作。

7、豆浆制作完毕，提出机头，把豆浆倒出来就可以了。

8、倒进杯子里，就可以开喝了。