马兰花属于兰花吗怎样养殖？

马兰花也叫鸢尾花，别称马莲、马兰、马兰花、旱蒲、蠡实、荔草、剧草、豕首、专三坚、马韭，属于被子植物门属、单子叶植物纲百合目鸢尾科鸢尾属白花马蔺的变种，不属于兰花。马蔺既可用种子繁殖也可进行无性繁殖，直播种子出芽率达80%以上，用成熟的马蔺进行分株移栽繁殖成活率也很高。马蔺喜阳光、稍耐阴，华北地区冬季地上茎叶枯萎。耐高温、干旱、水涝、盐碱，马蔺抗逆性强，不仅抗旱、抗寒、抗盐碱、耐践踏，而且具有极强的抗病虫害能力，不仅在马蔺植被中从不发生病虫害，而且由于它特殊的分泌物不受鼠害，老鼠从不到马蔺草地打洞筑窝，使其与其它植物混植后也极少发生病虫害，植被一旦形成即不必进行后期养护，是一种适应性极强的地被花卉。

马兰花不属于兰花，属于百合目。

马蔺（学名：.var.(Fisch.)Koidz.）；别称马莲、马兰、马兰花、回旱蒲、马韭答等，是鸢尾科鸢尾属多年生草本宿根植物，是白花马蔺的变种，多年生密丛草本。

马蔺喜阳光、稍耐阴，华北地区冬季地上茎叶枯萎。耐高温、干旱、水涝、盐碱，是一种适应性极强的地被花卉。

马蔺既可用种子繁殖也可进行无性繁殖，但直播种子出苗率相对较低，用成熟的马蔺进行分株移栽繁殖成活率较高。

扩展资料

马蔺是一种极具抗虫害能力的植株，一般也不会发生虫害。但是有一种俗称小地老虎的虫子会危害马蔺。

小地老虎的虫害其实在衡水地区比较常见，小地老虎一年就可以发生3代，所以繁殖很多也很快。

地老虎的小幼虫会将马蔺的叶子啃食成孔洞状、使叶子缺损，而大一些的幼虫会在白天的时候潜伏到根部的土里面，傍晚以后会啃食并切断地面的根茎部位，从而影响马蔺的生长，会使植株的叶子变得干枯，发黄，甚至掉落。

-马蔺

-兰花

马兰花不是兰花。马兰花，鸢尾科、鸢尾属植物；多年生密丛草本。根状茎粗壮，木质，斜伸，外包有大量致密的红紫色折断的老叶残留叶鞘及毛发状的纤维；须根粗而长，黄白色，少分枝。花大新奇，花色绚丽，鲜艳夺目。花有蓝、白、黄、雪青等色。花期5-6月，每次花可开花7-10天，颇耐观赏；马兰花在我国栽培有2000多年的历史，目前欧、亚、非3洲均有分布，品种极多，难以计数。此花按植株高度不同可分3种类型：矮株型仅18-25厘米，中株型高25-70厘米，高株型可高达120厘米。马兰花喜阳光，适栽于背风向砂质土壤中。

兰花附生或地生草本，叶数枚至多枚，通常生于假鳞茎基部或下部节上，二列，带状或罕有倒披针形至狭椭圆形，基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎，有关节。总状花序具数花或多花，颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。

种植方法：

大田栽培方法：

整地与施基肥马兰系多年生草本植物，可以种植一次利用多年。因此，应选好地、整好地并施足底肥。 

选择适宜的地块马兰对土壤的要求虽不严格，但为其优质高产，还应尽可能地选择湿润、肥沃、疏松的土壤，特别要注意选择杂草少的地块，进行种植。 

翻耕灭草马兰植株嫩小，最忌与杂草混生。所以要力争在播种或移栽前1个多月，进行一次翻耕，让杂草长出后，人工连根彻底除之，或用无公害除草剂喷杀，把杂草消灭在播种或移栽前，以杜绝草害。 

施足有机底肥马兰是倍受青睐的特蔬，要尽可能不用化肥、农药，做到绿色种植。因此，要特别注意施足优质农家肥，如牲畜粪、家禽粪等，每667平方米用量在以上，先经充分腐熟，在整地前铺撒地面，然后翻犁入土，细耙拌匀，使土肥融合。 

精细整地马兰根系入土不太深，故不强求过于深耕，但要求在冬前能翻耕冻垡，使土壤疏松。在此基础上，春天趁墒土或潮墒土时进行细耙，把土地整得细、平、软，上虚下实，肥足墒饱，以利播种或移栽。 

开沟做畦马兰种后要精细管理，并多次采收，必须开沟做畦。畦面不宜过宽或过窄，以人站两旁畦沟，可以除净畦面杂草和有利于采收商品菜为宜。露地栽培的，一般畦面宽1.2～1.4m，畦沟深10～15cm，以能排净田间积水，苗不受渍为准；棚室栽培的，应做成南北走向的小低畦，畦面宽1m左右，畦埂高4～6cm，畦面要求北高南低，落差10cm，以利采光

是一种菊科植物，可做野菜和中药。马兰（(Linn.)Sch.）菊科。多年生草本，茎直立，高厘米。茎生叶披针形，倒卵状长圆形，长3-7厘米，宽1-2.5厘米，边缘中部以上具2-4对浅齿，上部叶小，全缘。头状花序呈疏伞房状，总苞半球形，直径6-9毫米，总苞片2-4层。边花舌状，紫色；内花管状，黄色。嫩茎叶作蔬菜；全草亦入药。【别名】鱼鳅串、泥鳅串、鸡儿肠、田边菊、路边菊、蓑衣草、脾草本品为菊科马兰属植物马兰（L.）Sch.-Bip.[.，nth.，（L.）Blume]。以全草或根入药。夏、秋采收。洗净，鲜用或晒干。注：裂叶马兰ca（.）Kitam.[ranch.]功效与马兰同。【源形态】多年生草本，高30～80厘米。地下有细长根状茎，匍伏平卧，白色有节。初春仅有基生叶，茎不明显，初夏地上茎增高，基部绿带紫红色，光滑无毛。单叶互生近无柄，叶片倒卵形、椭圆形至披针形。秋末开花，头状花序。瘦果扁平倒卵状，冠毛较少，弱而易脱落。【性味归经】辛、苦，寒。【功能主治】清热解毒，散瘀止血，消积。用于感冒发烧，咳嗽，急性咽炎，扁桃体炎，流行性腮腺炎，传染性肝炎，胃、十二指肠溃疡，小儿疳积，肠炎，痢疾，吐血，崩漏，月经不调；外用治疮疖肿痛，乳腺炎，外伤出血。【用法用量】0.5～1两；外用适量，鲜品捣烂敷患处。【备注】（1）对于血热妄行的出血症，可配合仙鹤草、铁苋菜、菊叶三七、侧柏叶等止血药同用；用治咽喉肿痛，可配合板蓝根、筋骨草等清热解毒药物同用。用治湿热黄疸，可配合茵陈、山栀、大黄、平地木等药同用；治疗湿热下注膀胱，小便淋沥刺痛，可配合凤尾草、扁蓄、瞿麦、海金沙、车前草等药同用。此外，还可用于毒蛇咬伤，可将新鲜全草，洗净，捣烂外敷患处，或配合野菊花、半枝莲等同用。【摘录】《全国中草药汇编》大田栽培方法：一、整地与施基肥马兰系多年生草本植物，可以种植一次利用多年。因此，应选好地、整好地并施足底肥。1.选择适宜的地块马兰对土壤的要求虽不严格，但为其优质高产，还应尽可能地选择湿润、肥沃、疏松的土壤，特别要注意选择杂草少的地块[52石斛网www.52shihu.com]，进行种植。2.翻耕灭草马兰植株嫩小，最忌与杂草混生。所以要力争在播种或移栽前1个多月，进行一次翻耕，让杂草长出后，人工连根彻底除之，或用无公害除草剂喷杀，把杂草消灭在播种或移栽前，以杜绝草害。3.施足有机底肥马兰是倍受青睐的特蔬，要尽可能不用化肥、农药，做到绿色种植。因此，要特别注意施足优质农家肥，如牲畜粪、家禽粪等，每667平方米用量在以上，先经充分腐熟，在整地前铺撒地面，然后翻犁入土，细耙拌匀，使土肥融合。4.精细整地马兰根系入土不太深，故不强求过于深耕，但要求在冬前能翻耕冻垡，使土壤疏松。在此基础上，春天趁墒土或潮墒土时进行细耙，把土地整得细、平、软，上虚下实，肥足墒饱，以利播种或移栽。5.开沟做畦马兰种后要精细管理，并多次采收，必须开沟做畦。畦面不宜过宽或过窄，以人站两旁畦沟，可以除净畦面杂草和有利于采收商品菜为宜。露地栽培的，一般畦面宽1.2～1.4m，畦沟深10～15cm，以能排净田间积水，苗不受渍为准；棚室栽培的，应做成南北走向的小低畦，畦面宽1m左右，畦埂高4～6cm，畦面要求北高南低，落差10cm，以利采光。二、播种与分株移植马兰品种很多，主要有红梗马兰和青梗马兰两种，皆可种而食之。到野外采种时，要选择根茎粗短、叶色深绿、植株葡匐状生长的作为种用。其方法有二：1.播种法马兰以春播为宜，各地气温不同，一般在2～3月份进行，春季气温偏低，马兰发芽率不高，播种量应适当加大。马兰种粒小，应用3～10倍细土或草木灰混合拌匀后播种，使种粒能均匀落于地面。单种的马兰可以撒播，与其他蔬菜套种间作的，应实行宽窄行条播，而且行向应与畦面走向不同，即南北走向的畦于，播种的行向则应为东西向，以利套种间作和管理。播后用木板轻轻压实，使种子与土壤密接，上覆薄膜或芦席、草帘等，以利保湿、保温，出苗后应即揭去覆盖物。2.分株移植法此法简便易行，成本低，成活率高，当年栽植当年即可采收。可于每年春、秋两季，用铁锹或圆头锨将田野上的马兰连根带泥挖出，栽时把大块带根马兰掰成小块。要求每小块有根茎和茎枝3～4根，单栽的马兰按株行距15×15cm栽植，套种间作的应按套种蔬菜的要求，实行宽窄行栽植，栽后压实种根，使其与土壤紧密接触，并及时浇透水，以利成活。三、加强管理马兰产品质量优劣、产量高低，与田间管理之粗细，关系极为密切。因此，要强调加强管理。1.浇水马兰播种后，如果气温暖和，土壤干湿相宜，一般15天左右即可出苗；如果天气干旱，要经常用洒水壶喷水，保持土壤湿润，以利出苗；出苗以后，一般可每隔数日于早晨或傍晚喷水1次；马兰虽较耐早，但为使其生长嫩旺，在生长期间，如见土壤有旱象出现，也应及时浇水，以免受旱，影响其产量和品质。2.追肥当幼苗有2～3片真叶时（移栽的活棵后），进行第一次追肥，收获前7～10天进行第二次追肥，以后每采收一次追肥一次。为保证马兰产品的优质，建议不要用速效性氮素化肥作追肥，而要用充分腐熟的人尿稀释液或用绿色环保型有机颗粒肥，或用绿色环保型速效有机液体肥。3.除草除草要及时，要除早、除小、除了，并注意连根彻底除之，不让其萌生。更要注意不让其结籽、成熟、落地，以免来年再生杂草。4.间苗当幼苗有2～3片真叶时，就要及时间苗、定苗，拔除弱小苗，在稀疏的地方补栽上健壮苗；分株移栽的，要查苗、补苗，做到苗全、苗匀、苗旺，以利于优质高产。5.对多年生植株的特殊管理马兰的繁殖与发展颇快，无论是播种的还是移栽的，到第二或第三年，即能覆盖全田。因此，可从第二年开始，分别于早春或秋季，用铁锹或圆头锨在畦面横向每隔50cm挖出50cm，作为种苗移栽别田，在被挖的沟里施入腐熟的农家肥，粪土充分拌匀后，套栽辣椒、茄子等高杆蔬菜或大白菜、雪里蕻等体积大的蔬菜。翌年，马兰又满田覆盖，再将上年未被挖出的马兰连根带土挖出，依样画葫芦，施入农家肥，栽上套种的蔬菜。如此轮换挖栽，可以常挖常新，常栽常新。此外，马兰抗性强，一般不会发生病虫害，即使偶而发生点状叶斑病，也不要喷施农药，只需撒些草木灰，即可达到防治之目的。四、科学采收采收马兰要及时、仔细、科学，以达到优质高产，提高经济效益。1.采收时间出苗或移栽后30～40天，嫩苗达10～15cm，一般在4月上中旬，即可开始采收，春秋两季每隔15天左右，即可采收一次，管理精细。生长旺嫩的，夏季也可采收，棚室栽培的，全年均可采收。2.采收方法可用剪刀剪，或用手指摘。剪摘时，要挑选大的把小的留下，待长大后再剪摘；出苗稠密的地方，即使较小的植株也要剪摘，以利其他植株发棵；幼嫩的枝梢可以采长一些，已经变老的要采得短一些；采时要留意，不要把杂草夹在一起采摘进来。采收的嫩梢，最好能用保鲜袋装好后，及时送往市场销售，使能卖出好价钱。此外，如需大面积发展马兰生产，还应建立留种田。其栽培技术与大田马兰基本相似，但播种或栽植应适当稀些，只要有机底肥施得足，追肥可少些，一般在苗期追肥一次，开花前再迫肥一次即可，注意不要采收商品菜，留种植株，一般在5月中旬前后抽苔，5月下旬前后开花，6～10月种子成熟。种子采收晒干后，留翌年春播。

马兰和紫菀有什么区别？

孕妇马兰头能吃吗？

马兰头含有丰富的维生素和无机盐，超过营养丰富的菠菜。马兰头含铁量是苹果的30倍，是桔子的10倍，超过芹菜与白菜。 马兰头含有丰富的维生素和无机盐，超过营养丰富的菠菜。马兰头含铁量是苹果的30倍，是桔子的10倍，超过芹菜与白菜。 孕妇是可以吃马兰头的。他能为胎儿增加了一条营养供给的渠道，味道也佳，可激发食欲，减轻厌食症状，有利于优孕。怀孕期间注意自己饮食，不要吃辛辣生冷食物。做好定期产检。

哪些疾病适合吃马兰头呢？

马兰头性平，味甘，微寒，具有养肝血，清肝火，清热解毒的功效。同时，也有较好的补血和明目作用。适合肝炎、高血压、眼底出血、青光眼、目赤胀痛等症患者服用。尤其对青光眼、目赤胀痛效果更好。

吃马兰头好吗？

马兰含有丰富的蛋白质，这在叶类蔬菜中很少见，经常食用有助于降低血压和保护心血管，马兰头有助于降压减脂，排毒清肠，增强抵抗力。马兰头是一种碱性食品，对防备疾病和提高免疫力有一定的好处。

缝了针可以吃马兰吗？

缝完针以后为了促进愈合，可以多吃一些豆制品，牛奶，蛋类，鸡肉，鱼肉，海鲜类的食品等蛋白质含量高的食物，多吃一些富含维生素的水果以及蔬菜，尽量不要吃葱，姜，蒜，辣椒等刺激性的食物，短时间饮食要尽量清淡一些，不要吃酱油，醋，孜然，花椒等食物，缝针以后要保持局部干燥，清洁，卫生，短时间不要接触水。

春天里、野菜出、看一看野菜马兰头有哪些吃法？

每年春天大量野菜长出来了，其中马兰头是每年必吃的一种野菜，野菜马兰头的幼嫩的地上部茎叶可作为一种营养保健型蔬菜食用，可炒食、凉拌或做汤，香味浓郁，营养丰富，盘点野菜马兰头的几种吃法。

1、马兰馅饼，采来的嫩叶用清水洗，制作成马兰头馅，拌好了馅，烙成做马兰饼，每年必吃几次，喜欢，好吃。

2、香干马兰头，马兰头焯水加紫姜、火腿肉（没有香豆干替用了火腿肉）、生抽、芝麻油、糖凉拌。紫姜是去年夏末时做的，放冰箱冷藏能吃很长时间，味鲜美。

3、马兰头肉馄饨，马兰头洗净，锅中放水煮开，放入马兰头烫一下，猪肉末放盆中，马兰头剁碎放入盆中，放少许盐和生抽搅拌均匀做成馅，用混沌皮包成元宝状。

4、马兰头汤，马兰头焯水后在冷水里冲洗把水拧干。把马兰头切成碎沫，锅里放一点橄榄油后放入豆瓣煸炒，接着加水，放入豆腐、盐、味精，最后撒上红椒丝是为了好看点。

5、马兰头拌花生，马兰头用清水洗净后，用热水烫，捞出后，用刀切碎后和蒜末放入盆中，加入盐，糖，生抽，香醋，鸡精，香油拌均匀，把炒熟的花生撒上就可以了。

6、马兰头拌紫甘蓝，紫甘蓝洗干净切成丝，马兰头清洗干净，加盐、糖、白醋搅拌均匀后，待一会就可食用。

7、马兰头炒蛋，切好的马兰头放在一口大碗里，打入三到四个鸡蛋，及适量盐，搅拌拌匀，让马兰头粘上滑滑亮亮的蛋液，热油锅，倒进去，先别急着翻炒，等地下的蛋液凝固了，开始翻一翻。

8、清炒马兰头，这是最简单一种，马兰头洗净沥干水分，入滚水锅迅速汆烫，捞起入冷水漂凉，热锅冷油放入蒜末爆香后放入马兰头翻炒均匀，加入盐，糖，鸡粉炒均匀，熄火后淋入香油即可。

马兰头吃法很多，可以凭借自己的想法大胆尝试，找到自己喜欢的一种方式，马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养价值很高，可与多种荤素料搭配，但加热时间不宜长，旺火速成为佳。

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马兰头的功用是什么？

马兰头，又名路边菊、田边菊、马兰、马菜，为多年生草本植物。其叶子细长，形如柳叶，根茎粗短，散发出一股近似菊花但又比菊花更加浓郁的芳香，种类有青梗、红梗两种。其中野生青梗的口味最好，叶片有绒毛、无绒毛两种，以无绒毛的品质为好。马兰头食用非常讲究时令，最佳的应市时间一般在20天左右。一旦错过便不再好吃了。此时摘取嫩叶，入口脆嫩清香，别有风味。《随园食单》中记载：：“摘取嫩者，醋合笋拌食。油腻后食之可以醒脾。”《随园居饮食谱》中如此描写马兰头的功用：“妙不可言，嫩者可茹，可馅，蔬中佳品，诸病可餐。”南京人喜爱马兰头，不仅仅是因为马兰头口味好，更重要的是马兰头具有抗病的作用。它性平，味甘。尤其对于高血压、胃溃疡、咽喉炎、急性肝炎、扁桃体炎等诸多疾病都有清热去火的好处。

马兰头内含有丰富的维生素等营养成分，传统的食用方法，以炒食为主，油、糖的比例较重，吃时才感到油润甜美。特别是在制作家常菜“红烧肉圆”“腐皮豆腐”“冰糖扒蹄”时，煸炒一些马兰头，放入菜盘两头，又俏色又开胃，百食不厌。除素炒外，还可以和肉丝、鸡丝、虾仁等同炒，味道更佳。开汤也是较为普遍的一种食用方法。汤沸后投入马兰头，以滚即起锅，倍觉清香四溢。如果制作凉拌菜肴，可以切碎，同火腿、鸡脯、冬笋、开洋、香菇等，一同拌合，给人以五彩缤纷、咸鲜适口、清爽宜人的感觉，佐酒下饭都是上

2，南方民间叫鸡儿肠，四川l叫泥鳅串等。系菊科植物，茎直立，有时略带红色，叶脉通常离基3出，表面粗糙，两面有短毛，春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。

≮美食性味≯

甘、平、微寒，无毒。

≮美食成分≯

含蛋白质、脂肪、维生素c、有机酸。

≮美食功用≯

清热止血，有抗菌消炎作用。适用于吐血鼻衄，急性肝炎，咽喉、扁桃体炎，腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。

吐血，衄血，齿衄及皮下出血性紫斑病等：

鲜红梗马兰根或全草适量，洗净捣烂绞汁，以温水冲服，或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮，煮熟后碎其壳再煮至鸭蛋色，吃蛋喝汤。

黄疸型或无黄疸型急性肝炎：

红梗马兰根30~60克，水煎服，或配合他药对症处方。

急性咽喉炎，扁桃体炎，上感发热，急性眼结胰炎，口腔炎，牙周炎：

鲜全草60~120克(干草30~60克)，水煎服。

预防流感，白喉：

马兰头、金银花、甘草适量，煎汁代茶。

妇女倒经：

马兰全草30~60克，水煎加少许黄酒饮服。

乳腺炎，痈疖疔毒，跌打肿扁：

鲜马兰加食盐少许一同捣烂，用米醋拌糊，涂敷患处，另用马兰根30~60克，用水和酒合煎服。

小儿疳积，疳眼、夜盲：

马兰头炒猪肝(或羊肝)吃。

高血压，眼底出血，青光眼，眼球胀痛：

马兰根30克，生地15克，如便秘加生大黄6~9克，水煎，一日两次分服。

马兰头茶：

【出处】《食物中药与便方》

【组成】鲜马兰根（红梗）或全草适量。

【功用】清热利湿，凉血止血。

【主治】吐血、衄血、齿衄及皮下出血性紫癜等见有口干欲饮、舌红苔黄、脉滑数者。

【制法】上药300～5OO克洗净捣烂，冲入凉开水绞汁，取1OO～150毫升，分3～4次用温开水和服，1日内服完。或用全草50克加清水适量，文火煎沸10分钟后，取汁代茶频饮，直至出血停止。

【宜忌】本品辛凉，脾胃虚寒者中病即止，不宜久服。

【按语】马兰别名鱼鳅串、路边菊、鸡儿肠，为菊科植物马兰全草或根。全草含挥发油，油中含乙酸龙脑脂、甲酸龙脑脂等。功能凉血止血，清热利湿。临床上对内有湿热、血络受损之多种出血均适用。还可用于急性咽炎、扁桃体炎、肠炎痢疾、黄疱水肿等疾患。对外伤出血、疮疖肿毒捣烂外敷有较好的疗效。服此茶期间，应忌食辛辣油腻之品。

马兰头和甲鱼能否同吃？

可以同吃。

甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、回鸭肉、芥末答、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

甲鱼与猪肉：因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食。

甲鱼与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。

甲鱼与芥末：芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食，冷热相反，于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。

甲鱼与鸭蛋：鸭蛋性属微寒，而甲鱼也是寒性食物，所以从食物药性学角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。

甲鱼与芹菜：二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。

甲鱼与橘子：甲鱼富含蛋白质，橘子中含有果酸，二者同食，会使蛋白质与果酸结合，使蛋白质凝固，不易吸收。