狗肉香料放哪些才好吃？

狗肉一般炖制的香料味：

花椒、大料、桂皮、肉蔻、麻椒、陈皮等等

炖制狗肉的时候不能够放葱、姜、蒜

上海哪里有吃狗肉的地方？

冬林饭店别名：冬林狗肉大王

地址：杨浦区齐齐哈尔路400号

标签：火锅平凉路

特色：狗肉大白菜狗肉锅

乡村狗肉馆别名：延边狗肉馆

地址：闵行区紫藤路号

标签：东北菜龙柏地区

特色：狗肉火锅狗肉泡菜饼

儒林亭狗肉馆

地址：闵行区程家桥路57号2楼

标签：韩国料理虹桥镇

特色：狗肉火锅地三鲜红烧狗肉

自由饭店

地址：闵行区紫藤路290号

标签：东北菜龙柏地区

特色：蒸狗肉狗肉汤

湘鸿酒楼

地址：浦东新区金桥路1480号1临城中园酒店湘鸿酒楼

标签：湘菜金桥

特色：狗肉沙锅干锅湘之驴口味牛蛙

平壤高丽馆(黄桦路店)分店

地址：闵行区黄桦路132号2楼

标签：韩国料理龙柏地区

特色：狗肉火锅烤肉五花肉

生病了能不能吃狗肉？

狗肉性味咸、温，热性较大，急性炎症患者如急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎等，多属中医火热之证，食后能生热化火，加重病情。发热病初愈者亦不宜食用，因为热性病后正气已伤，气阴两虚，虽应补益但宜缓，此时用之非但不能补益，反而容易产生变症，故《本草纲目》告诫：“热病后食之，杀人。”另外，小儿不宜多食，因为小儿为稚阴稚阳之体，脏腑娇嫩，性味过寒过热的食品均会导致疾病。还有，高血压病中医辨证多为阴虚阳亢，治宜滋阴潜阳，而狗肉温肾壮阳，食之会加重高血压病情。秋季气候比较干燥，而狗肉属于温性食物，人吃了就会“上火”，特别是阴虚火旺体质的人吃了会出现咽喉疼痛、鼻子出血等症状。专家建议最好等到冬至以后再吃狗肉。脑血管病人一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。因此，脑血管病人不宜吃狗肉。此外，心脏病、高血压病、中风后遗症等均忌吃狗肉。

狗肉和海参能一起吃吗？

狗肉不能和什么一起吃?狗肉，营养丰富，各地很早就有食用狗肉的习俗，烤、蒸、煮做法各异。冬天常吃狗肉，可使老年人增强抗寒能力。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。然而狗肉属于热性食物，有些食物是不能和狗肉同吃的，与狗肉相克的食物有哪些呢?

狗肉相克的食物1.狗肉与大蒜相克

狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛素质的人更应当忌食。关于这种辨证关系，不仅李时珍在《本草纲目》中有“狗肉同蒜食，损人”的记载。而且在香港的《中国民历》附《食物相克中毒图解》中，也明确指出狗肉与大蒜相克。

大蒜辛温有小毒，温中、下气、杀菌、消谷。新鲜大蒜中，有大蒜氨酸，是一种含硫氨基酸，经大蒜酶分解大蒜辣素，有杀菌作用，并能刺激肠胃黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。

狗肉相克的食物2、狗肉与茶相克

狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。

狗肉相克的食物3、不宜与鲤鱼同吃

狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒。

狗肉属于热性食物，狗肉的异味所以在烹调狗肉过程中加几片柠檬或者用白酒、姜片反复揉搓狗肉，再用由酒稀释的水浸泡1至2小时，清水冲洗后入窝微爆再烹调，可去腥。

狗肉相克的食物4、商陆与狗肉相克

狗肉酸成而性温，功能益气壮阳，补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉，性味功能皆不相合，故用商陆者应忌狗肉。

什么人群不宜吃狗肉？

小儿禁忌多食。女性不宜服用会出现体毛厚重，声音粗厚。青春期男子不能食用，会出现早衰。阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。

吃狗肉有什么作用？

狗肉吃多了有好处吗？