玉米的功效与作用分别有哪些？

玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的。每百克玉米的脂肪含量是3.0 4.0克，为精米白面的3 6倍，其脂肪特点是：一半以上为亚油酸，并具有谷固醇、卵磷脂、维生素E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质。玉米的蛋白质含量略高于精米白面，玉米天天吃没关系的，不过一定要吃吃其他的东西，因为玉米缺少某种元素，只要混着吃些其他谷类就好了。1、玉米具有调中开胃[52石斛网www.52shihu.com]，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。4、玉米中含有大量的营养保健物质。5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。单吃一种食物是不好的。

什么是玉米须？

玉米须，为禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱头。味甘，性平，归膀胱、肝、胆经。有利水消肿、利湿退黄的作用。所以可以用来治疗水肿，因为甘淡渗泄，可利水渗湿消肿。还能治疗黄疸，本品能利湿而退黄，药性平和，而且对于阳黄或阴黄均可使用。如果治脾虚水肿的话，可以和白术、茯苓等相伍；治疗黄疸还可以与金钱草、郁金、茵陈等配用，效果更佳。

经常吃玉米对身体有什么好处？？

生活中有很多人都比较喜欢吃玉米，经常吃玉米对身体有益无害。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。

吃玉米的好处具体有哪些？？

多吃玉米对人的身体很好，因为玉米是常见的粗粮，含有丰富的膳食纤维，也是镁、钾的良好来源。单独食用玉米口感不好，搭配白面一个是改善口感，一个是增加粘度好制作。

玉米须对治肺结核的药有副作用吗？

经查证没发现玉米须对治疗肺结核有什么作用，至于副作用也就谈不上了。没有把握的不要乱用。

玉米的药用价值有哪些？

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。