冬季魔芋种子如何储存?

1、就地越冬保种。即当年不收挖块茎而留在地里,自然越冬,此法适应海拔800米以下地区。方法是在植株枯萎之前施一次腐熟人粪尿,自然倒苗后用稻草茅草等覆盖全园,园中开好沟,以利排水防渍。次年播种前小心挖出,凉干水气后播种。

2、地窖贮藏保种。这是魔芋保种常用办法。一般在魔芋收挖后,选无病无伤,在太阳下晒2天后入地窖。窖内贮种量为容量一半为宜,冬季密封窖门,但窖上要留一小风孔,春季气温回升后打开窖门,注意通风透气,发现烂种及时选出。

3、沙埋贮藏保种。在室内干燥地板上,铺一层河沙,放一层魔芋种,层层堆放贮藏。但不能堆高,以3~4层为宜,上面四周仍用稻草盖。

4、谷壳保温贮种。在室内火坑上面楼板上、铺一层谷壳放一层种芋,堆放3~4层,再在上面四周盖上稻草。

5、箩筐贮种。最好用于保存根状茎。先在箩筐内铺一层谷壳,再装芋种,接着一层谷壳一层芋种,直至筐满,再盖一层谷壳,然后将萝筐挂在常生火的灶门口或火炕上的竹楼上。

魔芋种芋贮藏方法

种芋贮藏的方式有:室内贮藏和室外贮藏。

(一)室内贮藏

1、麦草、稻草、玉米秸秆保温贮藏一般农村在自家瓦房内二楼和顶楼木条或竹条上铺一层小麦草或者稻草,然后在小麦草或者稻草上堆放3—4层魔芋种,魔芋种厚度不高于625px,冬天注意在魔芋种上再覆盖一层厚250px的小麦草或者稻草。

2、谷壳保温贮藏选火炕上面的楼板上,铺一层谷壳,放一层魔芋种,堆放5-10层。

3、竹筐、竹篮或者塑料筐贮藏在竹筐、竹篮或者塑料筐底部放少许干松毛,然后摆一层魔芋放一层干松毛,摆魔芋时芽眼朝上,上层魔芋与下层魔芋芽眼相互错开。装好筐后堆在通风透气处。

根据2005年在富源县竹园镇鲁都牧场、新街以及2006年在富村水井和老厂黑克筐藏魔芋的研究,建议在贮藏前用草木灰对种芋进行表面处理后再装筐贮藏,草木灰处理后有利于种芋伤口愈合,同时草木灰有干燥和催芽的作用,使种芋提前萌芽。

4、室内地面堆藏在冬季温度较高,不太寒冷的地区可直接将魔芋堆放在室内干燥的地面上贮藏,堆放前在地面上铺一层干草或细土以保温,同时避免种芋与硬地面接触而损伤。堆放时顶芽朝上,然后用一层干草或细土覆盖,一般可堆放3层种芋。

5、室内沙藏在通风保温的室角处,先消毒,然后在地面铺5-6厘米厚的细河沙,其干湿度以手捏成团放手能散为宜,一层河沙,一层种芋,堆放3-4层。此法能保持种芋水分和芽体新鲜,并起到催芽作用,使种芋出苗快、整齐、长势旺盛。

6、棚上烟薰贮藏这种贮藏方法简单易行,农户反映较好,适用农民瓦屋住房的竹棍或木棍棚上贮藏。方法是在室内棚上覆盖一层稻草,然后放上种芋,种芋厚度约15-20厘米,由于室内经常生火,室内温度得到保持,达到贮藏的目的。此法适合在寒冷地区贮藏种芋。

(二)室外贮藏

在冬季无冻害或者冻土层很浅的地方,选地势高、干燥、土壤疏松、排水通畅、背风向阳的地方,在地面或者坑里面铺放魔芋种,铺放一层魔芋种球茎,撒上一层疏松干燥泥土,泥土以能掩盖魔芋种,表面平整即可,然后在泥土上面再放一层球茎,如此重复堆放数层至十数层,最上面再撒上疏松干土,此泥土层的厚度要能保温御寒,所以要足够厚,高寒山区比低热河谷地区厚,山坡地比平坝地厚,当风的地块比不当风的地块厚。

一般来说表土层厚。周围挖水沟排水防渍。因为泥土本身就有通风透气的功能作用,不易发霉,不会发热发酵,,只要作业时天气晴朗,泥土干燥,室外贮藏的魔芋种即不会发霉,不会腐烂,其优点是简便易行,不占地点,关键点是做好防水防渍防寒。

室外贮藏有如下一些方法:

1、生物多样性贮藏法指当年不挖收魔芋球茎而在地里自然越冬,待魔芋进入倒苗期,在土表撒播苕子、兰花子等绿肥或者大麦、小麦、蚕豆等小春作物。此贮藏方法的前提是:①当年种植的魔芋不发病或者发病很轻;②以芋鞭种植的最好;③地块应有一定坡度;④山颠,风口等受寒风袭扰处,土层冻结较深,不宜采用此种方法留种越冬。应用方法时应注意:①植株自然倒苗后,播结束绿肥或者小春作物后,立即培土,并用稻草、麦草、包谷草或者树叶等覆盖,覆盖物越厚越好,一般厚度不下250px,以起防寒作用。②地块开沟,以利排水防涝。③次年开春后,于魔芋种发芽长根的日期以前拔出播种作物,小心采挖,尽量不要伤及魔芋芽。

2、就地贮藏法也称露地越冬保种贮藏法。即采挖季节不起挖,到要种植魔芋的时候,边起挖晾晒边播种。这种贮藏方法保鲜效果好。其方法是:在魔芋自然倒苗后,出现霜冻之前,在植株干枯的洞眼处提土覆盖,然后用作物秸秆、树叶、枯草等物覆盖于地面,起到防寒保温的作用,覆盖物要尽量厚些,不得薄于375px。同时,在贮藏地里面要开好围沟和厢沟,做到沟沟相通,并经常清沟排渍,以免地块渍水而造成魔芋种球腐烂。次年春季萌芽长根之前边采收边播种,此法具有省工、省时、简便易行、种芋不易染病、水分正常等优点。

3、土坑贮藏法选择背风向阳、土壤干燥的地方挖好坑,坑深1.2m左右,长、宽均按贮藏量的多少而定。放魔芋时,先在土坑底层和四周铺放厚的干稻草或麦秸,最好是疏松土层,然后将魔芋放入,一层魔芋种一层泥土,堆放好后在魔芋上面再放125px厚的稻草,稻草上面覆盖厚的土层。为防止外面的水流进坑内,其一是要在坑四周开好围沟,其二是坑口的泥土要高于坑四周的地面。

4、地窖贮藏法选择地下水位低、排水良好,土质结实的地方挖窖。窖的大小以能装魔芋为宜。地窖挖好后,先用稻草或艾叶加硫磺50g将地窖熏1次,并封窖2--3d(天),然后打开窖门,通风换气几天后再放魔芋。每窖装魔芋不能过满,以地窖容量的60%--70%为宜。魔芋入窖后,要注意经常通风换气,以调节窖内温度、湿度。一般入窖初期要打开窖门通气,严冬季节要紧闭窖门,但窖门上方要留一个窗口便于通风。

二、魔芋种芋贮藏方法

种芋贮藏的方式有:室内贮藏和室外贮藏。

(一)室内贮藏

1、麦草、稻草、玉米秸秆保温贮藏一般农村在自家瓦房内二楼和顶楼木条或竹条上铺一层小麦草或者稻草,然后在小麦草或者稻草上堆放3—4层魔芋种,魔芋种厚度不高于625px,冬天注意在魔芋种上再覆盖一层厚250px的小麦草或者稻草。

2、谷壳保温贮藏选火炕上面的楼板上,铺一层谷壳[52石斛网www.52shihu.com],放一层魔芋种,堆放5-10层。

3、竹筐、竹篮或者塑料筐贮藏在竹筐、竹篮或者塑料筐底部放少许干松毛,然后摆一层魔芋放一层干松毛,摆魔芋时芽眼朝上,上层魔芋与下层魔芋芽眼相互错开。装好筐后堆在通风透气处。

根据2005年在富源县竹园镇鲁都牧场、新街以及2006年在富村水井和老厂黑克筐藏魔芋的研究,建议在贮藏前用草木灰对种芋进行表面处理后再装筐贮藏,草木灰处理后有利于种芋伤口愈合,同时草木灰有干燥和催芽的作用,使种芋提前萌芽。

4、室内地面堆藏在冬季温度较高,不太寒冷的地区可直接将魔芋堆放在室内干燥的地面上贮藏,堆放前在地面上铺一层干草或细土以保温,同时避免种芋与硬地面接触而损伤。堆放时顶芽朝上,然后用一层干草或细土覆盖,一般可堆放3层种芋。

5、室内沙藏在通风保温的室角处,先消毒,然后在地面铺5-6厘米厚的细河沙,其干湿度以手捏成团放手能散为宜,一层河沙,一层种芋,堆放3-4层。此法能保持种芋水分和芽体新鲜,并起到催芽作用,使种芋出苗快、整齐、长势旺盛。

6、棚上烟薰贮藏这种贮藏方法简单易行,农户反映较好,适用农民瓦屋住房的竹棍或木棍棚上贮藏。方法是在室内棚上覆盖一层稻草,然后放上种芋,种芋厚度约15-20厘米,由于室内经常生火,室内温度得到保持,达到贮藏的目的。此法适合在寒冷地区贮藏种芋。

(二)室外贮藏

在冬季无冻害或者冻土层很浅的地方,选地势高、干燥、土壤疏松、排水通畅、背风向阳的地方,在地面或者坑里面铺放魔芋种,铺放一层魔芋种球茎,撒上一层疏松干燥泥土,泥土以能掩盖魔芋种,表面平整即可,然后在泥土上面再放一层球茎,如此重复堆放数层至十数层,最上面再撒上疏松干土,此泥土层的厚度要能保温御寒,所以要足够厚,高寒山区比低热河谷地区厚,山坡地比平坝地厚,当风的地块比不当风的地块厚。

一般来说表土层厚。周围挖水沟排水防渍。因为泥土本身就有通风透气的功能作用,不易发霉,不会发热发酵,,只要作业时天气晴朗,泥土干燥,室外贮藏的魔芋种即不会发霉,不会腐烂,其优点是简便易行,不占地点,关键点是做好防水防渍防寒。

室外贮藏有如下一些方法:

1、生物多样性贮藏法指当年不挖收魔芋球茎而在地里自然越冬,待魔芋进入倒苗期,在土表撒播苕子、兰花子等绿肥或者大麦、小麦、蚕豆等小春作物。此贮藏方法的前提是:①当年种植的魔芋不发病或者发病很轻;②以芋鞭种植的最好;③地块应有一定坡度;④山颠,风口等受寒风袭扰处,土层冻结较深,不宜采用此种方法留种越冬。应用方法时应注意:①植株自然倒苗后,播结束绿肥或者小春作物后,立即培土,并用稻草、麦草、包谷草或者树叶等覆盖,覆盖物越厚越好,一般厚度不下250px,以起防寒作用。②地块开沟,以利排水防涝。③次年开春后,于魔芋种发芽长根的日期以前拔出播种作物,小心采挖,尽量不要伤及魔芋芽。

2、就地贮藏法也称露地越冬保种贮藏法。即采挖季节不起挖,到要种植魔芋的时候,边起挖晾晒边播种。这种贮藏方法保鲜效果好。其方法是:在魔芋自然倒苗后,出现霜冻之前,在植株干枯的洞眼处提土覆盖,然后用作物秸秆、树叶、枯草等物覆盖于地面,起到防寒保温的作用,覆盖物要尽量厚些,不得薄于375px。同时,在贮藏地里面要开好围沟和厢沟,做到沟沟相通,并经常清沟排渍,以免地块渍水而造成魔芋种球腐烂。次年春季萌芽长根之前边采收边播种,此法具有省工、省时、简便易行、种芋不易染病、水分正常等优点。

3、土坑贮藏法选择背风向阳、土壤干燥的地方挖好坑,坑深1.2m左右,长、宽均按贮藏量的多少而定。放魔芋时,先在土坑底层和四周铺放厚的干稻草或麦秸,最好是疏松土层,然后将魔芋放入,一层魔芋种一层泥土,堆放好后在魔芋上面再放125px厚的稻草,稻草上面覆盖厚的土层。为防止外面的水流进坑内,其一是要在坑四周开好围沟,其二是坑口的泥土要高于坑四周的地面。

4、地窖贮藏法选择地下水位低、排水良好,土质结实的地方挖窖。窖的大小以能装魔芋为宜。地窖挖好后,先用稻草或艾叶加硫磺50g将地窖熏1次,并封窖2--3d(天),然后打开窖门,通风换气几天后再放魔芋。每窖装魔芋不能过满,以地窖容量的60%--70%为宜。魔芋入窖后,要注意经常通风换气,以调节窖内温度、湿度。一般入窖初期要打开窖门通气,严冬季节要紧闭窖门,但窖门上方要留一个窗口便于通风。追答

二、魔芋种芋贮藏方法

种芋贮藏的方式有:室内贮藏和室外贮藏。

(一)室内贮藏

1、麦草、稻草、玉米秸秆保温贮藏一般农村在自家瓦房内二楼和顶楼木条或竹条上铺一层小麦草或者稻草,然后在小麦草或者稻草上堆放3—4层魔芋种,魔芋种厚度不高于625px,冬天注意在魔芋种上再覆盖一层厚250px的小麦草或者稻草。

2、谷壳保温贮藏选火炕上面的楼板上,铺一层谷壳,放一层魔芋种,堆放5-10层。

3、竹筐、竹篮或者塑料筐贮藏在竹筐、竹篮或者塑料筐底部放少许干松毛,然后摆一层魔芋放一层干松毛,摆魔芋时芽眼朝上,上层魔芋与下层魔芋芽眼相互错开。装好筐后堆在通风透气处。

根据2005年在富源县竹园镇鲁都牧场、新街以及2006年在富村水井和老厂黑克筐藏魔芋的研究,建议在贮藏前用草木灰对种芋进行表面处理后再装筐贮藏,草木灰处理后有利于种芋伤口愈合,同时草木灰有干燥和催芽的作用,使种芋提前萌芽。

4、室内地面堆藏在冬季温度较高,不太寒冷的地区可直接将魔芋堆放在室内干燥的地面上贮藏,堆放前在地面上铺一层干草或细土以保温,同时避免种芋与硬地面接触而损伤。堆放时顶芽朝上,然后用一层干草或细土覆盖,一般可堆放3层种芋。

5、室内沙藏在通风保温的室角处,先消毒,然后在地面铺5-6厘米厚的细河沙,其干湿度以手捏成团放手能散为宜,一层河沙,一层种芋,堆放3-4层。此法能保持种芋水分和芽体新鲜,并起到催芽作用,使种芋出苗快、整齐、长势旺盛。

6、棚上烟薰贮藏这种贮藏方法简单易行,农户反映较好,适用农民瓦屋住房的竹棍或木棍棚上贮藏。方法是在室内棚上覆盖一层稻草,然后放上种芋,种芋厚度约15-20厘米,由于室内经常生火,室内温度得到保持,达到贮藏的目的。此法适合在寒冷地区贮藏种芋。

什么是魔芋制品?

魔芋制2113品指的是蒟蒻(魔芋)制作5261而成的产品。魔芋食品的品种亦越4102来越1653多,主要有魔芋粉丝、魔芋丝结、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋虾仁、魔芋豆腐、魔芋面条等等。我国的云南、贵州、四川、广东、福建等地魔芋食品消费量较大,江苏、北京、上海等地的消费者对魔芋食品及其保健功能的认识逐步提高,其消费量呈上升趋势。 魔芋食品现已被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品”。魔芋食品的保健功能在于葡甘聚糖所具有的各种特异的物理、化学性质。查看详细

葛美养生粥没有魔芋什么代替?

    推荐一款魔芋粥,没有广告的意思,家里人也吃过,非常适合老年人和小孩子。建议食用的时候搭配家里的普通大米。据了解,这个粥居然只有在魔芋园才能买到,太不可思议了。    魔芋是膳食纤维含量很丰富的食物,目前,在食品界真心很难找到膳食纤维含量如此丰富而且是低热量的绿色食品了。    当然,魔芋虽好,也不可多吃哦。一定记得要搭配大米一起食用。查看详细

魔芋粉怎么吃?

药店有专门的魔芋粉。魔芋粉是用水冲的。加蜂蜜味道应该好些。把水倒进去之后 赶快到点蜂蜜。然后迅速搅拌。一直搅拌到魔芋成糊状。就可以喝了。查看详细

魔芋和卡拉胶混合起什么作用的?

卡拉胶是一种品质优越的食品添加剂。具有强烈的形成凝胶和高粘度特性,令人满意的弹性、透明度和溶解性。稳定性非常好,即便长期放置也不会降低其凝胶强度和粘度,在中型和碱性溶液中即使加热也不会水解。具有良好的与蛋白质结合的性质,能与带正电荷的蛋白质分子间形成离子间的相互作用,这种独特的反应性在所有胶体中是绝无仅有的。
卡拉胶、魔芋胶、黄原胶等混合发挥效果明显的协同作用,混合使用可明显改变其凝胶特性,使凝胶趋向于富有弹性而且泌水现象减轻。查看详细

魔芋的成份是什么?

魔芋的主要成份是葡甘露聚糖,它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素,更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性。魔芋具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能,是健康食品。魔芋全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许,内服或含漱,可以解毒。扩展资料:魔芋具有多种药理作用,对人体的保健功能主要有以下几种:(1)、清除体内自由基而抗衰老,延缓脑神经胶质细胞、心肌细胞和大中动脉内皮细胞的老化进程,预防动脉粥样硬化,改善心、脑和血管的功能。(2)、通便。魔芋含有丰富的植物纤维素,促进胃肠蠕动,查看详细
回复日期:2020-07-02 热度:1001