主料:面粉2杯、麦麸1杯
辅料:酵母半小勺、温水适量
1、面粉、麦麸、酵母准备好。
2、把麦麸放在面粉拌匀。
3、放入酵母拌匀。
4、放适量的温水揉成面团,放10分钟。
5、分成4分。
6、揉成团放在铺好的布上放40分钟,然后开小火烧开后蒸25分钟。
7、成品。
主料:面粉2杯、麦麸1杯
辅料:酵母半小勺、温水适量
1、面粉、麦麸、酵母准备好。
2、把麦麸放在面粉拌匀。
3、放入酵母拌匀。
4、放适量的温水揉成面团,放10分钟。
5、分成4分。
6、揉成团放在铺好的布上放40分钟,然后开小火烧开后蒸25分钟。
7、成品。
小麦麸皮为小麦最外层的表皮,小麦被磨面机加工后,变成面粉和麸皮两部分,麸皮就是小麦的外皮,多数当作饲料使用,如:喂猪。但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。小麦加工面粉后剩下的皮称为麸皮.麸皮的其他作用,内服可健脾和胃[52石斛网www.52shihu.com],外用炒热和醋外敷可治疗软组织损伤.
粉碎,少量加入面制品中。
可以以干面的10~20%的比例【其实到30也挺好吃的】,和在面里,之后随您了,馒头烙饼窝头面包。。。。。。
加入方法,先用少量水湿润麸皮,等面粉快和好时,加入拌匀即可。之后就看您自己需要了
麸皮是小麦加工面粉的副产品,其营养成分随小麦的品种、质量、出粉率的不同而异。出粉率越高,麸皮中的胚和胚乳的成分越少,其营养价值、能值、消化率越低。小麦麸所含粗蛋白、粗纤维都很高,有效能值相对较低,含有较多的B族维生素,如维生素B1、维生素B2、烟酸、胆碱,矿物质较丰富,钙磷比例不合适,磷多属植酸磷,约占75%,但含植酸酶故其吸收率优于米糠。
小麦麸粗纤维含量较高,质地疏松,比重小,具有轻泻、通便的功能;也可调节饲料的养分浓度,改善饲料的物理性状。但使用过程中应注意以下问题:
第一,用量不可过大。麦麸是优点突出、缺点也突出的饲料,在肉兔饲料中的添加量要适当。一般控制在30%以内。
第二,注意补钙。麦麸虽然是一种较好的精料,但其钙少磷多,比例严重失衡(1∶8)。若长期大量或单喂麦麸,容易引起缺钙性疾病。因此,在以麦麸为主要精料的日粮中需加入一些含钙丰富的饲料,如蛋壳粉、骨粉、石粉、贝壳粉等。
第三,合理配伍。麦麸蛋白质含量达14%~17%,但能值较低,不可以麦麸作为主要能量饲料,应配合一定的含能值更高的饲料,如玉米。
第四,注意发霉变质。一些面粉加工厂在加工面粉时,往往在小麦上喷一定的水。若喷水过多或没有及时晾晒,在炎热季节有发霉的危险。另外,在小麦收获季节连续下雨,使小麦不同程度发霉,影响麦麸质量。在使用时应格外小心。
查看详细一、糖尿病饮食治疗的基本原则
(一)简单的饮食控制不等于食疗
饮食控制是糖尿病控制的基本手段。饮食控制效果不好的根本原因就是大多数患着仅仅把简单的饮食控制甚至把饥饿疗法当成了饮食治疗,认为饭吃得越少,对病情控制越有利。其实不然,由于主食摄入不足,又缺乏合理的营养搭配,必然会影响人体正常生理活动所必需的基本能量供应。医学研究证明,如果人体长时间得不到足够的外源性能量补充,一方面将导致体内脂肪、蛋白质的过量分解,造成身体消瘦,而且长期营养不良,甚至会产生饥饿性酮症。另一方面,因热量摄取不足,导致血糖偏低时,反而会刺激升高血糖的相关激素的分泌,而这种分泌量往往超过当时的实际需要量,引起血糖反跳性过度升高,使病情更难以控制。这就是为什么许多刚发现血糖异常升高的糖尿病患者,在医生的建议下开始进行饮食控制,而结果却往往失败的原因。
(二)制定科学合理的饮食治疗方案
科学合理的饮食治疗方案的关键是在保证基本热量摄入的前提下,同时还要保证合理的营养供给。这就需要计算患者的标准体重,并根据其工作强度或活动量计算每天所需要的总热量,再按照碳水化合物占60%、蛋白质占15%,脂肪占25%的比例分配热量来源,同时还要分析各种食物成分所含营养素及热量的多少,最后再选择和搭配食物。
(三)控制总热量是糖尿病饮食治疗的首要原则
摄入的热量以能够维持或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少能量摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。
(四)供给适量的碳水化合物
目前主张不要过严地控制碳水化合物,碳水化合物应占总能量的60%左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖者应在150克~200克。谷类是日常生活中能量的主要来源,每50克的米或白面供给碳水化合物约38克。其它食物,如乳、豆、蔬菜、水果等也含有一定的碳水化合物。莜麦、燕麦片、荞麦面、玉米馇、绿豆、海带等均有降低血糖的功能。现在市场上经常可以看到“无糖食品”,“低糖食品”等,有些病人在食用这些食品后,不但没有好转,反而血糖上升。这是由于人们对“低糖”和“无糖”的误解。认为这些食品不含糖,而放松对食量的控制,无限制的摄入这类食品也会使血糖升高。事实上低糖食品是指食品中蔗糖含量低,而无糖食品指的是食品中不含蔗糖,但是这些食品都是由淀粉组成,淀粉在体内也可转变成葡萄糖而被吸收,所以也应有控制。
(五)供给充足的食物纤维
流行病学研究提出含膳食纤维多的食物能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。蔬菜、麦麸、豆类及整谷均含有大量膳食纤维。膳食纤维是非淀粉多糖,其中包括纤维素、半纤维素、果胶和粘胶等。膳食纤维不能被胃肠的消化酶分解,而在大肠中可被细菌分解代谢产生短链脂肪酸,为肠道菌群提供营养,同时也有少量短裢脂肪酸被人体吸收提供能量。果胶和粘胶能够保持水分,膨胀肠内容物,使粪便容积增加,从而能够减少食物在肠道的传送时间(这段改写)。燕麦的可溶性纤维可以增加胰岛素的敏感性,这就可以降低餐后血糖急剧升高,因而机体只需分泌较少的胰岛素就能维持代谢。久之,可溶性纤维就可降低循环中的胰岛素水平,减少糖尿病患者对胰岛素的需求。因此主张糖尿病饮食中要增加膳食纤维的量。同时还可降低胆固醇,防止糖尿病合并高脂血症及冠心病。
(六)供给充足的蛋白质
糖尿病患者膳食中的蛋白质供给应充足,但蛋白质太多会增加肾脏负担。当肾功正常时,糖尿病膳食的蛋白质供给应与正常人近似。当合并肾脏疾病时,应在营养医生的指导下合理安排蛋白质的量。乳、蛋、瘦肉、鱼、虾、豆制品含优质蛋白质较丰富。目前主张蛋白质应占总能量的10%~20%。谷类含植物蛋白,如果一天吃谷类300克,就可摄入20克~30克的蛋白质,约占全日蛋白质需要量的1/3~1/2。植物蛋白的生理价值低于动物蛋白,所以在膳食中也应适当控制植物蛋白。尤其在合并肾病时,应控制植物蛋白的食用(?)。
(七)控制脂肪摄入量
有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然,现在提倡不要过多限制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的。控制脂肪能够延缓和防止糖尿病并发症的发生与发展,目前主张膳食脂肪应减少至占总能量的25%,甚至更低。应限制饱和脂肪酸的脂肪如牛油、羊油、猪油、奶油等动物性脂肪,可用植物油如豆油、花生油、芝麻油等含多不饱和脂肪酸的油脂,但椰子油除外。花生、核桃、松子仁等脂肪含量也不低,也要适当控制。还要适当控制胆固醇,以防止并发症的发生。应适当控制胆固醇高的食物,如动物肝、肾、脑等脏腑类食物,鸡蛋含胆固醇也很丰富,应每日吃一个或隔日吃一个为宜。
(八)供给充足的维生素和无机盐
凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状。粗粮、干豆类、蛋、动物内脏和绿叶蔬菜含维生素B族较多。新鲜蔬菜含维生素C较多,应注意补充。老年糖尿病患者中,应增加铬的含量。铬能够改善糖耐量,降低血清胆固醇和血脂。含铬的食物有酵母、牛肉、肝、蘑菇、啤酒等。同时要注意多吃一些含锌和钙的食物,防止牙齿脱落和骨质疏松。糖尿病患者不要吃的过咸,防止高血压的发生,每日食盐要在6克以下。
(九)糖尿病患者不宜饮酒
酒精能够产生能量,但是酒精代谢并不需要胰岛素,因此少量饮酒是允许的。一般认为还是不饮酒为宜,因为酒精除供给能量外,不含其它营养素,长期饮用对肝脏不利,易引起高脂血症和脂肪肝。另外有的病人服用降糖药后饮酒易出现心慌、气短、甚至出现低血糖。
查看详细主料:面粉2杯、麦麸1杯
辅料:酵母半小勺、温水适量
步骤一:面粉、麦麸、酵母准备好。
步骤二:把麦麸放在面粉拌匀。
步骤三:放入酵母拌匀。
步骤四:放适量的温水揉成面团,放10分钟。
步骤五:分成4份。
步骤六:揉成团放在铺好的布上,放40分钟,开小火烧开后蒸25分钟。
步骤七:成品。
查看详细要干燥的,切记颜色浅的是刚不久的颜色深些别太渣,哦对了您要干嘛用的?
查看详细小麦麸皮是优质活性膳食纤维的重要来源之一.食用时,可在面粉等食物中加入适量的麦麸。也可以和紫米一起煮粥喝。现代科学研究表明,麦麸含有丰富的营养成分,除含有丰富的膳食纤维外,还含有蛋白质、矿物质、维生素等。
查看详细答:主料:面粉2杯、麦麸1杯辅料:酵母半小勺、温水适量步骤一:面粉、麦麸、酵母准备好。步骤二:把麦麸放在面粉拌匀。步骤三:放入酵母拌匀。步骤四:放适量的温水揉成面团,放10分钟。步骤五:分成4份。步骤六:揉成团放在铺好的布上,放40分钟,开小火
答:一、糖尿病饮食治疗的基本原则(一)简单的饮食控制不等于食疗饮食控制是糖尿病控制的基本手段。饮食控制效果不好的根本原因就是大多数患着仅仅把简单的饮食控制甚至把饥饿疗法当成了饮食治疗,认为饭吃得越少,对病情控制越有利。其实不然,由于主食摄入不足
答:麸皮是小麦加工面粉的副产品,其营养成分随小麦的品种、质量、出粉率的不同而异。出粉率越高,麸皮中的胚和胚乳的成分越少,其营养价值、能值、消化率越低。小麦麸所含粗蛋白、粗纤维都很高,有效能值相对较低,含有较多的B族维生素,如维生素B1、维生素B
答:都是粗粮对身体都不错
答:牡蛎肽是保健品不是药,没有副作用。因为不是治病的药物,所以没有依赖性。具有温肾助阳、改善精子质量、提高人体免疫力、增强抵抗力和强健体魄的保健作用,适当的服用牡蛎肽,对于调节血脂,促进身体新陈代谢都很有帮助。但要注意,不要大量的服用牡蛎肽。如
答:1、桂圆肉是新鲜龙眼肉晒干或烘焙而来,所以,如果想较长时间保存而不坏,首先购买的时候就要尽量挑选干爽的成品哟。2、龙眼干买回来之后,那么家里的保鲜袋就能够发挥很好的作用了!保鲜袋保存东西一般用的不多,但是用它来保存干桂圆还是不错的,烘干的桂
答:来源:头条号/爱上艾美魔女的冻龄法宝身体的反应,最能感受岁月的力量,而最好的逆龄,就是重新回到自然。在每个周末的清晨,争取来一趟负氧离子追寻之旅,去森林,去公园,去湖边。打开身心,深呼吸,活动归来微汗之后,添一杯茶,让自己吐故纳新。长期而往
答:无患子,又称肥猪子、木患子、油患子、洗手果等等。它的拉丁学名,就是的缩写,意思是“印度的肥皂”。自古以来,无患子一直是我国民间常用的洗涤用品,尤其常用于洗发和洗面,还是明代李时珍《本草纲目》中唯一记载用于洗发洗面的植物。古今医学书籍都对无患
答:可以在月经前服用的,另外在月经期要注意休息,饮食要以清淡、营养为主,忌辛辣刺激性、生冷的食物的慑入。对月草又称作“铁角凤尾草”;也有地区称作:铁线蕨;蜈蚣赶蛇;蜈蚣草;蕨萁;篦子草;石间生;石蜈蚣;石林珠;石壁连;瓜子莲;猪鬃七;猪毛七;猪
答:不能吃。实验证明,韭菜含有挥发性精油和蛋白质、硫化物、脂肪、胡萝卜、糖类、维生素B、C等多种营养成份,不但对人体健康十分有利,而且人食后可产生增进食欲和促进新陈代谢的功效。但韭菜也含有大量的硝酸盐,炒熟后存放时间过久,硝酸盐也可转化成亚硝酸
答:蓖麻叶主要用作中草药,功效主治:祛风除湿和拔毒消肿。性状鉴别:叶片皱缩破碎版,完整的叶展平后权呈盾状圆形,掌状分裂,深达叶片的一半以上,裂片一般7-9,先端长尖,边缘有不规则的锯齿,齿端具腺体,下面被为白粉。气微,味甘、辛。夏秋季采摘,鲜用
答:角膜葡萄肿是一种常见的人体疾病,这种疾病通常会影响到患者的视力情况,因为这种角膜葡萄肿的症状一般就是整个角膜前凸,所以很多严重的患者都会出现视力丧失的症状,可见这角膜葡萄肿对于人体的危害的严重性。这就使得很多患者在接受医生常规治疗的同时,也