湖南有哪几种土鸡?

正宗乡下土鸡还找湘缘珍禽适合放养细脚肉质好产蛋多养殖经验丰富欢迎交流

土鸡苗孵化场搜湘`缘`珍`禽

湘黄鸡黑土鸡竹丝乌骨鸡绿壳蛋鸡黄脚、青脚麻鸡汶上芦花鸡中号、快大型三黄鸡

以上几个品种是湖南农村较为普遍的土鸡品种。希望我的回答对您有帮助。

土鸡?不就只有农村自己养滴一种/

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土鸡为什么那么贵?

护禽大队今天为大家分享一下土鸡的相关知识!土鸡比较普遍的两种放放养方式,也就是环境,一种是在家,一种是在山上,当然在山上放羊的鸡会更好,毕竟山区环境较好,空间够大,足以让鸡活动,非常贴近绿色环保的要求,这对饲养的人来说也降低成本。土鸡有公鸡、母鸡、鸡卵之分。

真正意义上的土鸡,不指定是哪一种,而是喂养方式不同摆了,土鸡多数都是放养于庭院山间地头,荒野丛林,喂养于五谷杂粮,剩米剩菜,农家喂养都不会特意管理自由生长,专业喂养土鸡规模也不会太大少几百只多上千只,土鸡生长周期长,死亡率高,长得缓慢,鸡进食量大24小时不间断进食,成本非常高,多数喂养土都不赚钱或处于亏本状态,多数都不愿意养,如果有人说大批量喂养,不喂精饲料以五谷杂粮,吃虫草,忽悠罢了,鸡是杂食动物,在一定的区域,喂养密度过大,可以说吃得寸草不生,哪来的虫子。反之土鸡喂养密度不会亩超两百只,有足够空间和时间给虫和草提供生长时间。

真正的土鸡有几下特点:

1,土鸡习毛整洁光亮美丽。2,尾巴羽毛越长弯弧越大,鸡越老。3,鸡爪,爪子越长锋利坚硬,爪底老茧硬纹理深,皮像老鳄鱼皮。4,购买了时,用手捏鸡胸和鸡大腿感觉到结实有硬度感。

遗传性状相对稳定,才叫真正的土鸡!即自然孵化而来,由老母鸡带大,自己又继续保持着正常的繁育能力。自我繁育功能作为评价健康土鸡的标准相对客观,因为各种内外因素的影响都会破坏自我繁育功能,例如过度杂交人工繁殖环境污染激素抗生素的使用等等。因此光从表面判断土鸡并不靠谱,例如亮毛剂兴奋剂的使用农民都会,上市时可确保个个精神抖擞红光满面,而一年以上的真正土母鸡,常因公鸡踩背掉毛,非常没有卖相。现在表面的造假技术实在是只有想不到没有做不到。

土鸡的品种尤为重要,目前来说土鸡品种最纯正非老农民家的土鸡,在四川的东部我所知道到一些乡镇,老农民家养的土鸡是世世代代通过老母鸡孵化出来的,小鸡由老母鸡带大,接受自然法则的淘汰。因此存活下来的土鸡都是优质品。只不过这样的土鸡数量有限。以上就是护禽大队为大家分享的农业知识,希望大家能够喜欢!

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一般土鸡饲料转化率是多少?

饲养环节环环扣紧,减少饲料浪费的措施是:其一,饲料槽的安装高度、深度、长度要根据产蛋鸡的不同周龄和笼养密度而进行调换,饲料饲喂添加量不能超过槽深的1/3,要少喂勤添,减少槽内剩食,以产蛋率确定饲料日喂量,一般产蛋率在50%-60%时,每只鸡每日饲喂量约95-100克,产蛋率60%-70%时,日喂量105-110克,产蛋率为70%时,鸡的日喂量为115-120克,产蛋率达到80%以上时,饲料不在限量,让鸡任意采食。其二,进行断喙。由于鸡有刨食的习性,因此,在7-9日龄应给雏鸡断喙。到15周龄左右,对断喙不良者需进行修喙。其三,及时淘汰不产蛋鸡或产蛋性能不佳的鸡。在育成结束转入产蛋舍时,应进行一次淘汰。凡发育不良、太小、太肥、有病、精神不振的均应淘汰。在产蛋过程中,应随时淘汰抱窝鸡、病鸡、伤残鸡、停产鸡。进入产蛋后期,主要淘汰停产鸡,凡冠髯、脸苍白,冠萎缩的母鸡应立即淘汰。发现过肥、过瘦的鸡也应立即淘汰。关于饲料:1.适当增加饲料营养浓度

在夏季,当环境温度超过25℃时,鸡的采食量就会相应地降低,营养物质的摄取量也相应减少,导致蛋鸡产蛋性能下降,鸡蛋的质量也较差,这就需要用含较高营养浓度的日粮予以补偿。高温季节,蛋鸡的能量需要比平常的饲养标准每公斤饲料代谢能减少0.966兆焦耳。于是,有些专家认为,夏季应当适当降低饲料的能量浓度;但是,蛋鸡开产后,能量是决定产蛋率的关键。高温时常因采食量减少而使能量摄入不足,影响产蛋率。试验证明,在夏季高温期间饲料中添加1.5%的熟豆油后,其产蛋率可显著提高。为此,要适当减少谷物类饲料如玉米的用量,使其一般不超过50%~55%,同时适当增加饲料的营养浓度,以确保其生产性能的正常发挥。2.酌情增加蛋白饲料供应

夏季天热,鸡采食量减少,只有酌情增加饲料中的蛋白质水平,并保证氨基酸平衡,才可能满足蛋鸡对蛋白质的需要,否则,会因蛋白质不足而影响产蛋量。炎热季节产蛋鸡饲料中蛋白质的含量应比其它季节提高1~2个百分点,达到18%以上。因此,要增加配合饲料中豆粕、棉仁饼等饼粕类饲料,用量不少于20%~25%,鱼粉等动物蛋白饲料的用量要适当减少,以增加适口性,提高采食量。

3.慎重使用饲料添加剂

为避免高温等因素引起蛋鸡应激反应及产蛋性能下降,在饲料或饮水中添加一些有抗应激作用的添加剂是十分必要的。例如,在饮水中添加0.1%~0.4%的维生素C和0.2%~0.3%的氯化铵,可明显的缓解热应激。据资料报道介绍,在日粮中添加0.04%杆菌肽锌,可维持肠道内菌群的平衡,促进营养吸收,提高饲料转化率,同时也有抗应激作用。在饲料或饮水中添加0.1%延胡索酸能有效地缓解热应激,使鸡增加采食量和提高产蛋率。在高温高湿等应激状态下,在饲料中添加0.3%的碳酸氢钠(方法是先溶于清水中然后拌料,10~15分钟后饲喂),对提高蛋鸡的抗热能力和产蛋率有明显作用,同时又可以大大降低鸡蛋破损率。但一定要注意添加剂量,以防适得其反。

4.合理使用矿物饲料

在炎热季节应适当提高日粮中磷的含量(磷可起到缓解热应激作用),同时产蛋鸡日粮中钙含量可增加到3.8%~4%,尽量做到钙磷平衡,保持钙、磷比例为4:1。但是,配合饲料中钙含量过多,会影响适口性,为增加钙的进食量,又不影响蛋鸡饲料的适口性,除增加饲料中钙量外,可以单独补充,让鸡自由采食以满足其生理需要。

5.注意添加调味饲料

夏季气温高,鸡的采食量下降,在饲料中添加一定的调味饲料对提高采食量大有帮助。因此,为提高饲料的适口性、增进食欲,应在保证饲料质量的前提下,选用化十香味素、对氨基苯甲酸、谷氨酸钠等安全有效的调味剂来提高采食量。6.调整时间巧喂饲料

生产中可以适当增加饲喂次数,夏季早晚气温较低,此时,蛋鸡采食量也相应较大,可调整喂料时间,在早晨和晚上熄灯前各加喂一次,以保证鸡只采食到足够多的饲料。此外,还可使用一些中草药方剂来缓解或治疗热应激,如消暑散,由藿香、金银花、板蓝根、苍术、龙胆草等混合碾末,按1%比例添加到饲料中,此方剂具有清热解暑、解毒化湿等作用,且无任何副作用。

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土鸡蛋和鲜鸡蛋有什么区别?

1、从鸡蛋的外观上看:

土鸡蛋个稍小、色浅,较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。而洋鸡蛋壳色深。

如果还不能确定,可在购买后打开蛋壳,蛋黄呈金黄色的是土鸡蛋;

蛋黄呈浅黄色的为洋鸡蛋。通过几次对比,您就会积累出经验,以后很容易就能把两类不同的鸡蛋鉴别出来。

2、从鸡蛋的个头上看:

土鸡蛋虽然个头小,但是蛋黄并不比洋鸡蛋小。洋鸡蛋个头大,蛋清多——水分多,煎鸡蛋时就看出来了,一下油锅哧哧拉拉的直响。

3、从鸡蛋的蛋液上看:

土鸡蛋蛋清清澈粘稠,略带青黄,蛋黄色泽金黄,浮在蛋青之上,不沉底,一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来,它的蛋壳坚韧厚实,含钙量高,不像其它鸡蛋壳那样脆薄。

将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏,这种鸡蛋即使被捏的扁扁的,蛋白也不会开裂,还是一只完整的鸡蛋。

营养价值:

截至2019年,已经有研究对土鸡蛋(或者叫柴鸡蛋)和笼养鸡的鸡蛋进行对比,结果显示,这两种鸡蛋的营养价值其实没有很大差异,很难说孰优孰劣。

由于饲养方式的不同,土鸡本身确实要比养鸡场里的鸡得到的营养更加全面,但从鸡蛋的营养成分上看,土鸡蛋中的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜、锰要比普通鸡蛋高,且土鸡蛋中胆固醇含量要普通鸡蛋高出2倍多,这与其蛋黄所占比例较大有关;

由此可见,土鸡蛋和一般鸡蛋的营养价值各有所长。人们可根据自己的喜好选择。由于土鸡蛋胆固醇含量也较高,对于需要限制胆固醇摄入的人来说,平时选用普通鸡蛋就可以了。

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土鸡怎么来辨别?

其实不然,此土鸡不同于彼土鸡,这里说的土鸡,有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡,具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美,蛋品质优良、营养丰富,士鸡蛋在城乡市场上非常畅销。怎样辨别土鸡?从外观上看,土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细;冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡,但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗,羽毛较松,鸡冠较小。把鸡宰杀洗净后,三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致,毛孔细,是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细,但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛,毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀,而快速型鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,有香味,而快速型鸡则肉汤较浊,表面脂肪团聚较少。土鸡的吃法也有讲究:先吃鸡肉,弹牙的皮爽口不油腻,鸡肉纤维充满弹性,香气扑鼻;再喝鸡汤时,汤中用特配的药材佐味,竞隐隐吃出一股茶香味。

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回复日期:2020-10-04 热度:1543