狗肉是热性还是凉性？

狗肉是热性食物，适合于肾阳虚的患者在冬季食用，有温补壮阳的功效。吃狗肉对于缓结老年人的阳虚症，如尿溺不尽，四肢怕冷，手足不温等情况也有非常好的功效。狗肉虽然功效多，但对于阴虚火旺的人群[52石斛网www.52shihu.com]，感冒、发热、咳嗽以及腹泻的人群，非虚寒性病的人群均不可食用，因为在中医来说，狗肉是一味中药，有一定的药性，所以一次性不宜吃的太多。

狗肉可以吃吗？

狗肉吃多了有好处吗？

为什么满族人不能吃狗肉？

1、满族生活中有许多忌讳，犯忌则被视为无礼貌。满族不兴戴狗皮帽、吃狗肉，最忌讳别族人戴狗皮帽进家来。

2、满族除了禁忌吃狗肉，而且还不许打狗，更禁忌杀狗。

3、传说努尔哈赤曾吩咐族人"山中有的是野兽，尽可以打来吃，但是，今后不准再吃狗肉、穿戴狗皮，狗死了要把它埋葬了，因为狗通人性，能救主，是义犬‘’。从此爱犬、敬犬便成了满族的习俗。

4、对于何以忌食狗肉，至今尚无定论，经过参考文献和一些民间传说，较为熟知的传说是，

“义犬救罕王”。

扩展资料

一、清太祖爱新觉罗·努尔哈赤（1559年2月21日—1626年9月30日），清朝的奠基者，后金开国之君。

二、努尔哈赤二十五岁时起兵统一女真各部，明神宗万历四十四年（1616年），努尔哈赤在赫图阿拉称汗，建立后金，割据辽东，建元天命。萨尔浒之役后，迁都沈阳。之后席卷辽东，攻下明朝在辽七十余城。

三、古代北方游牧民族柔然、突厥、吐谷浑、铁勒、高昌回鹘、铁勒、契丹、蒙古等建立的汗国，其最高统治者皆称可汗。

四、可汗：蒙古语。又称大汗、合罕、汗王，简称汗。是四世纪以后北亚民族高级政治体首领的称谓。

①、百度百科-满族风俗

②、百度百科-努尔哈赤

③、百度百科-可汗

吃狗肉的禁忌狗肉不能和什么一起吃？

1.吃狗肉不要喝茶

狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。

2.狗肉不要和鲤鱼一起吃

狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒。

3.吃狗肉不能用商陆

狗肉酸咸而性温，功能益气壮阳，补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉，性味功能都不相合，所以用商陆者应忌吃狗肉。

4.其他不能和狗肉一起吃的食物

与绿豆相克，同食可胀破肚皮;

与姜相克，同食会腹痛;

狗血与泥鳅相克，阴虚火盛者忌食;

与朱砂相克，同食会上火;

与葱相克，助火;

与黄鳝相克，会引起中毒。

狗肉在食疗上的禁忌有哪些？

狗肉性热，但比羊肉稍好，一般暑热天不食，患外感、发热、咳嗽之症亦应忌食；另外应该注意阴虚内热及热性病患者忌食。

狗肉的营养价值有哪些？

狗肉有抗寒，促消化等功效，狗肉味甘、咸、酸、性温，具有补中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者，服之轻身，益气力。”《本草纲目》中载，狗肉能滋补血气，专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’，服之能使气血溢沛，百脉沸腾。故此，中医历来认为狗肉是一味良好的中药，有补肾、益精、温补、壮阳等功用。民间也有了“喝了狗肉汤，冬天能把棉被当”的俗语。所以吃狗肉能保暖，让身体暖和。