地瓜叶不能与什么同吃？

地瓜叶不但营养丰富，而且还有提高免疫力和降糖、解毒、通便利尿等作用，在平时食用当中也可以起到保护视力和保持皮肤细腻的功效，但也要注意正确的食用方法，特别是不要与青椒一起食用，一起吃的话，会破坏营养价值，另外[52石斛网www.52shihu.com]，肠胃消化不佳或是有肾病的朋友也要少吃或是不吃。aa

地瓜叶有丰富的营养，而且还有很好的食疗功效，它可以强化视力、提高免疫力、预防贫血、预防高血压、抗癌、便秘等，不过，也不能和一些食物一起食用，如：螃蟹、鸡蛋、柿子和青椒等，防止影响到营养及食疗功效。aa

山药和地瓜有什么区别？

区别很大，地瓜就是番薯也有的地方叫红薯，可长成不规则型。而山药是圆柱体的，中医药称淮山

这是地瓜

这是山药

喝山药地瓜粥能吃鸡蛋吗？

喝山药地瓜粥能吃鸡蛋，互不相克，但要适量。

因为山药属于薯蓣科，也就是红薯的一种，我们吃红薯的块根是富含蛋白质和淀粉的部位，所以山药和鸡蛋应该是能同吃的。

吃地瓜和煮玉米利于排便吗？

吃地瓜和煮玉米有利于排便。

玉米中大量的粗纤维，要比精面、精米量高出4～10倍多，玉米中丰富的镁元素，可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃健康。

并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素，可起到清肠排毒的作用，并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须，具有利尿功效，对减肥也很有帮助。

红薯含有非常丰富的“柔软”膳食纤维，之所以说它“柔软”，是因为红薯中所含的膳食纤维的结合水力和吸附力都比其他三种膳食纤维（土豆、豆粨、麦麸等膳食纤维）要高。

因此，很容易被人体消化和吸收。同时，它能促进肠道的有害物质及时地排出体外，从而减少了有害物质的吸收。

而且，红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40%左右的膳食纤维。能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。

除了地瓜和玉米，以下食物也有助于通便。

酸奶：无论是传统型的酸奶，还是市场上火爆的功能型酸奶都是预防便秘的好东西。牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群，是肠道功能维持平衡，这样既能防止便秘也能防止腹泻。

蜂蜜：蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质，酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢，睡前来杯蜂蜜水，有效预防便秘发生。

芦笋：芦笋低糖、低脂、高纤维，绝对是减肥的明星食物。芦笋中含有丰富的水分和膳食纤维，使便便松软，易于排出。

吃地瓜容易长胖吗？

地瓜吃多了也会长胖。

1，地瓜富含蛋白质，纤维素和果胶，具有阻止糖分转化为脂肪的功能，能帮助肠胃蠕动，是很好的健康食品，也有人以地瓜代替主食来减肥的。

2，当然吃什么东西都要适量，地瓜如果吃得太多也是有发胖的可能的。

地瓜吃多了有什么坏处？

红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品，红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。

对于红薯抗癌的机理和原因等还没有做过科学的实验，理论上推测，它含有丰富的膳食纤维，润肠通便，治疗便秘，对预防结肠癌等癌症有益。

正确吃红薯也有讲究，要注意一定要蒸熟煮透，因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化，且红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感；食用红薯过量或不合理时，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等，所以食用不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食

但是红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。

生地瓜和苹果吃多了会便秘？

我国膳食指南建议“多吃蔬菜、水果和薯类”。红薯，含有少量蛋白质、脂肪，大量的碳水化合物，以及膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素B族和钙、铁、磷等。中医认为红薯健脾胃，补肝肾。但红薯含有一种氧化酶，在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，造成腹胀、打嗝、排气。每次少量进食，或可避免。

医学背景

红薯，又称地瓜、甘薯、白薯、番薯等，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、多种微量元素及维生素C、维生素B族等，被称为营养最均衡的保健食品。

日本抗癌研究所排出的抗癌食品排行榜中，熟红薯排第一位，生红薯排第二位。

红薯富含有膳食纤维，能刺激肠的活动，促进排便，同时利于将胆固醇等有害废物排出。

专家支招

红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用做主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。膳食指南建议主食宜粗细搭配，且建议多食薯类。因此，可以在红薯成熟季节选择每周2天安排红薯米饭，将红薯洗净切片放入米中煮饭，口感独特，更有利于健康。

静建议红薯连皮一起吃，因为薯皮中含有分解淀粉的酶，很容易消化而不会产生废气。当然，前提是红薯皮足够干净、卫生、安全。

测每次吃200克左右的红薯，或和米、面搭配着吃(同时喝点菜汤)，一般可避免排气尴尬。

小心地雷

排气不一定全是红薯的错。食肉过多、饮酒过多或吃饭快吞人太多空气，都容易在体内积存废气，造成腹胀、屁很臭等。

红薯里含糖量高，一次吃多了可产生大量胃酸，使人感到泛酸，“烧心”。

病情分析：

便秘是多种疾病的一种症状，而不是一种病。对不同的病人来说，便秘有不同的含义。常见症状是排便次数明显减少，每2～3天或更长时间一次，无规律，粪质干硬，常伴有排便困难感的病理现象。

指导意见：

苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；可以吃一些香蕉，多喝水，多吃蔬菜。多运动，促进胃肠的蠕动，导致通便。

有便秘能吃地瓜吗？

便秘的病人是可以吃地瓜的，并且适当的吃一些地瓜还可以缓解便秘现象，这是因为地瓜中的膳食纤维含量很丰富，这种物质可以促进肠道蠕动，所以能够帮助改善便秘症状。

白薯、红薯、地瓜、山芋、芋头有什么区别？

资料简介：

山芋，又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。

区别：1、山芋就是地瓜，只是称呼不一样！两者之间没区别。

2、白薯和红薯属于山芋的两个品种，颜色不一样。从属关系

3、山芋和芋头都是生长在地下。但是不是一种物品。营养价值不同！