陈皮是什么水果皮制成的？

是橘子的皮制成的，把橘子皮清洗干净，切成细条，在阳光下风干。

陈皮为广东新会产的大红柑，在未成熟皮还青色时采收，如果柑完全成熟皮的化学成份改变药效减少，柑皮剥皮后[52石斛网www.52shihu.com]，皮反开晒干，在通风干燥下保存三年以上叫陈皮，有化痰理气功效，日常也用来做菜调味。

橘子皮拨下来之后里面（白色那面）翻过来之后晒干了就是陈皮了，可以当调味料和药材

橘子皮晾干了就是陈皮

陈皮和竹茹泡水喝有什么功效？

陈皮泡水吃是否会上火？

陈皮泡水吃不会上火，反而益处很多，具体介绍如下：

1、在消化系统的方面：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气。

2、在心血管系统的方面：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3、在呼吸系统的方面：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。

扩展资料：

注意事项

1、胃酸过多不能够服用陈皮水

陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳，主要应对的症状就是胃疼或者是消化不良。但是，陈皮具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用。

2、陈皮味道强烈而独特，属于刺激性的食物。对于食欲不振的人来说，确实有提高食欲的作用；但要是平常人吃了太多的陈皮的话，则有可能慢慢破坏人肠道功能，进而可能会慢慢引起食物下降。

参考资料来源：人民网-陈皮的功效作用真不少陈皮泡水喝有什么禁忌

参考资料来源：人民网-陈皮泡水有奇效但3大禁忌要记得

陈皮越陈越好，但怎样分辨陈皮的年份？

陈皮

又称

果皮

，选购时要注意外皮深褐色，皮瓤薄，放在手上觉得很

轻身

而又容易折断，同时还发出

香味

，是为

上品

，是用冬柑的皮晒制而成。如果皮过大或过小，外皮、皮瓤厚而粗，那不但没有香味，而且还有难闻的

异味

，这种陈皮是用别的品种

柑皮

晒成，无论在药用或烹饪上都失去其价值。

陈皮的价值是什么？

陈皮对于人体也是有很多的好处的，比如对心血管的一些疾病都是有着很好的改善功能的，也有着一定的预防作用，其次就是可以对支气管有微弱的扩张作用，同时还可使肾血管收缩，使尿量减少等，一般可以用陈皮来泡水喝的。

陈皮荷叶决明子泡茶喝有什么功效？

去油脂，呃，荷叶是清除胃，肝脏里的油脂，泡荷叶茶不反弹，但是得长期喝才见效，陈皮就去火拉，决明一是阻止脂肪的形成的拉