很多人都喜欢吃红糯米糍粑，它作为一个零食的角色存在于大家深深的脑海中。红糯米又称江米，粽子、八宝粥、各类甜品就是红糯米的化身，不仅仅给人们带来了舌尖上的享受，同时也有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
红米孕妇可以吃吗
孕妇能吃红米。
红米很适合准妈妈食用，传统医学认为，在煮粥趁热食用时，它对脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症都有缓解作用。此外应注意，所有红米食品的血糖反应都过高，需要控制血糖的准妈妈要慎用。
红米的煮法
红糯米可以煮莲子皂角米粥、养生十四宝粥、血糯米粥饭等等，下面就给大家主要讲一下莲子皂角米粥的做法。
首先我们需要准备一些主料：莲子(适量)、皂角米(每人量5g)、红枣(适量)、红糯米(适量)、银耳(适量)、绿豆(适量);调料：水(适量)、糖(适量);厨具：砂锅。
准备好材料之后[52石斛网www.52shihu.com]，具体步骤如下：
1、取适量皂角仁，淘净，温水中浸泡2—3小时。
2、莲子、绿豆入水浸泡，银耳泡发。
3、泡好的皂角米，体积变大，变的透明。
4、取砂锅，把泡好的原料入锅中，加入适量的水。(泡皂角米的水可连汁一起盛入锅中)。
5、烧开锅后，转小火慢炖一小时，至所有原料都软烂。
6、最后可调入适量的糖一同食用。