哪的羊蹄最好吃？

回民街还有烤羊踢?能吃不?咬得动不?现在过年了，回民街还开着呢吗?

兰花花，东郊那边还真不太熟。。。呵呵。。。

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回民街还有烤羊踢?能吃不?咬得动不?现在过年了，回民街还开着呢吗?

哦

羊蹄怎么去毛？

需要准备：一块石头、热水、锅。

1、首先准备一块有摩擦力的石头，如图所示。

2、然后将羊蹄放入到锅中，用水煮一下即可，见下图所示。

3、接下来将羊蹄从锅中捞出来即可，如图所示。

4、下面用准备的石头刮掉羊蹄上的毛就可以了，如图所示。

5、最后就能够将羊蹄的毛清除干净了，见下图所示。

羊蹄功效主治是什么怎样鉴别？

羊蹄

又名：牛舌菜败毒菜

性味归经：味苦、涩，性寒；归心、肝、大肠经。

外用治疥、癣之要药

羊蹄具有凉血止血、杀虫止痒的功效，是治疗疥癣之要药，民间称为“癣药”。羊蹄又兼有泻下通便的作用，因此又得名“土大黄”。《神农本草经》中记载，羊蹄“味苦，寒；主头秃疥瘙，除热，女子阴蚀。”叶治小儿疳虫，杀胡夷鱼、鲑鱼、檀胡鱼毒……”现代药理研究显示，羊蹄煎剂还能够预防病毒感染，但本药含有草酸，大剂量服用会引起中毒。

【羊蹄小档案】

羊蹄主产于江苏、江西、安徽、浙江、湖北、湖南等地。属蓼科多年生草本植物，药用部位为其根，一般秋季采挖，切片，晒干，生用。现代研究发现羊蹄中主要含有大黄素、大黄素甲醚、大黄酚、尼泊尔羊蹄素、β-谷甾醇、草酸钙、脂肪酸、缩合鞣质、维生素C以及降血糖成分等。

【功效主治】

功效凉血止血，杀虫止痒，泻下通便。

主治1．用于血热妄行引起的吐血、便血、崩漏、紫癜等。2．用于热结便秘。3．外用治疗疥癣，疮痈，烫伤等。4．用于治疗秃疥瘙，除热，女子阴蚀。5．用于治疗多种热毒，泻六腑实火，泻六经客热，退虚痨发烧，利小便，治热淋。

羊蹄象什么？

羊蹄就像羊蹄，我觉得他不像什么特别的东西。

炖羊蹄的汤有什么营养价值？

羊蹄，即羊的四足。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。羊蹄是胶质组织，与海参、鱼翅相比价廉味美，是烹制筵席佳肴的重要原料。

羊蹄对气血不足、肾虚阳衰、腰膝酸软有很好的食疗效果。同时，由于羊蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以帮助皮肤延缓衰老。

吃羊蹄补什么的？

补骨胶原蛋白的，延缓衰老，美容，去皱。希望帮到您。